Помилковий валуй (гебелома клейка, хріновий гриб)

опис:

Помилковий валуй або Гебелома клейка - один з видів грибів, що належать роду Гебелома. 

Форма капелюшки Помилкового Валуєв залежить від віку гриба. У тільки що з`явилися вона опукло-округла, із закладеними краями. У дорослих - трохи сплющена або злегка увігнута всередину. Гладка на дотик шкірка буває як сухий, так і клейкою. Забарвлення головного убору варіюється від світло-жовтого до цегельно-коричневого кольору, краї завжди білі. Діаметр доходить до 10 см.

Пластинки приросли, численні, сірі або коричневі. На зовнішній стороні чітко видно крапельки рідини.

Ніжка циліндричної форми, потовщена в нижній частині. Висота і діаметр складають 8 та 2 см. Відповідно. На поверхні борошнистий наліт. У молодих грибів щільна, у дорослих порожниста.

М`якоть щільна, з неприємним запахом. Чим старше гриб, тим вона темніше. Старі Помилкові валуї розсипаються на порох від найменшого дотику.

виростання:

Помилковий валуй виростає в регіонах з помірним кліматом. З кінця літа і до перших заморозків в листяних і хвойних лісах, на узліссях, в парках і вздовж доріг з`являються великі групи цих грибів. Часто вони формують знамениті «відьмині кільця». 

їстівність:

Як і більшість видів роду Гебелома, Помилковий валуй отруйний. Вміщені в ньому токсини ще мало вивчені. Одні ускладнюють дихання, інші впливають на руховий апарат. Ознаки отруєння (спрага, кольки, блювота, пронос) виявляються швидко. При негайне звернення за медичною допомогою шанси на повне одужання великі.

Колір суперечка:

Коричневий.

Час плодоношення:

Серпень-листопад.

Подібні види:

Помилковий валуй, як вже видно з назви, нагадує представника роду Сироїжка - Валуй, який вважається умовно-їстівних і вимагає обробки. Відрізнити «двійників» дуже просто. У Гебеломи клейкою є народна назва - Хріновий гриб. При надломі плодового тіла відчувається характерний різкий запах. Правда, аромат більше нагадує редьку. Дуже важливо виявити амбре відразу, до того, як отруйний гриб потрапить в загальний кошик. Відмітна ознака Помилкового Валуєв через деякий час зникає.

Ще одна характерна риса цього гриба - він ніколи не буває червивим.