Моховик зелений

Відео: Моховик зелений - їстівний гриб

Відео: Маслюки, Моховики, Мокруха - прекрасні гриби!

опис:

У моховики зеленого максимальна висота ніжки складає 8 см. При товщині в 2 см. Опора має циліндричну форму, трохи звужену знизу. Часто ніжка викривляється.

На дотик стовпчик щільний, пофарбований в жовтий колір, ближче до капелюшку набуває легкий червонуватий відтінок.

У гриба спочатку напівкулястої, потім подушковидна капелюшок. Діаметр головного убору доходить до 12 см. Жовтувато-або оливково-бура шкірка важко знімається. Трубчаста поверхня у молодих грибів яскраво-жовта, з часом зеленіє. Білувата м`якоть випускає аромат сушених фруктів, при пошкодженні відразу ж синіє.

Відео: Трубчасті, які беремо завжди

виростання:

Моховик зелений віддає перевагу добре освітлені ділянки як листяних, так і хвойних лісів. Найчастіше він росте на узліссях. Як правило, з-під землі виходять поодинокі гриби. Групи зустрічаються набагато рідше.

їстівність:

Гриб не потребує попередньої обробки за винятком видалення шкурки. Його можна варити і смажити. Також цей вид допустимо сушити, солити і маринувати. Бажано використовувати для вживання в їжу молоді екземпляри.

Колір суперечка:

Буро-оливковий.

Час збору:

Липень-жовтень.

Подібні види:

Відео: Гриби Уломов Залізної

Моховик зелений має деяку схожість з перцевим грибом (Chalciporus piperatus) і моховики паразитних (Xerocomus parasiticus). Присутність будь-якого з двійників в кошику небажано. «Близький» родич хоча і не отруйний, але відрізняється поганим смаком. До явних ознаках неїстівності відносяться дрібні розміри двійника і не синіюча на зламі м`якоть.