Чому не зродила кольорова капуста?

Відео: Чому не зав`язалася кольорова капуста

Родоначальником всіх видів капусти є звичайна дика капуста, що виростає на атлантичному узбережжі Європи. Все що відбулися від неї види капусти вологолюбні і не вимогливі до тепла. Для їх зростання і розвитку оптимальні температури від 10 до 20 оС.
Все це відноситься і до цвітній капусті. При високій температурі (близько 30 ° С) головка у неї або израстается у вигляді волоті, або зовсім не формується. До того ж в спекотний літній день при такій високій температурі добре розвинене рослина випаровує дуже багато води. І навіть перерву в поливі протягом декількох днів заважає зав`язування головки.
Ну і, нарешті, причиною серйозних невдач може бути невірний підбір сортів цвітної капусти і неправильний вибір термінів посіву насіння.
Справа в тому, що, вибираючи насіння цвітної капусти і визначаючи термін їх посіву, ми часто зовсім не замислюємося про те, коли ж будемо її збирати. А це - найважливіше питання, т. К. Від нього в основному і залежить, які ж сорту (ранні або пізні) треба придбати.
Помилка в підборі сорти призводить до того, що рослини в стадії початку формування головки можуть потрапити в період підвищених температур. При цьому частина рослин взагалі не дасть головок, а інші дадуть тільки волоті.


Щоб цього не сталося, насіння ранніх сортів цвітної капусти треба сіяти 15not-20 березня, висадку розсади проводити в залежності від погоди на початку травня і в середині червня вже збирати урожай. При цьому, якщо в цей час температура вже підвищиться вище 25 оС, то головки можуть почати швидко розтріскуватися і їх доведеться збирати майже кожен день.
А насіння середньостиглих і пізніх сортів цвітної капусти слід висівати на початку червня, з розрахунком отримати урожай в серпні - вересні. Якщо у вересні ночі будуть вже холодні, то розвиток головки буде йти повільніше, але вона вийде набагато більші, ніж у ранніх сортів.
Ну і, природно, при підготовці грунту під посадку цвітної капусти слід внести органічні або повне мінеральне добриво і забезпечити регулярний полив рослин, ні в якому разі не допускаючи найменшого пересихання грунту.
Крім цього кольорова капуста вимоглива до відходу. Щоб отримати велику головку, треба мати на рослині не менше 20 листів. Грунт повинна бути постійно вологою. Навіть чотириденний перерву в поливах в період зав`язування головок веде до того, що головка буде дрібної і розсипчастою. А від кількості використовуваної в цей час вологи в прямій пропорції залежить число листя.
У спекотну погоду крім своєчасних поливів рослини слід обприскувати водою для підвищення вологості і зниження температури повітря в зоні листя. Причому робити це треба кілька разів на день, в найспекотніші години бажано затінення посадок, тому що головки капусти можуть потемніти і навіть придбати фіолетове забарвлення.
Найпростіший, але далеко не найкращий спосіб - це надламиваніе 1not-2 великих листя розетки над голівкою Значно краще листя не надломлювати, а пов`язувати мотузкою по 2not-3 листа над голівкою. Можна також вкривати головки папером, великими листками лопуха і т.д.
Дозрівають головки не одночасно, тому їх прибирають вибірково. При цьому на голівці залишають 3not-4 зовнішніх листа для захисту її від пошкоджень і забруднення. Під час прибирання головки капусти не можна стискати або класти один на одного, тому що через кілька днів на них можуть з`явитися коричневі плями.
В. Шафранський
(Матеріал з щотижневої газети "Садовод")

Увага, тільки СЬОГОДНІ!