Польський гриб
польський грибВідео: Їстівні гриби. Польський гриб. Опис грибів, де шукати і в який час року збирати ці грибиЛатинська…
Рижик справжній з`являється на світ з опуклою капелюшком. У міру дорослішання гриба вона перетворюється спочатку в плоску, а потім у вдавлену. У діаметрі досягає до 14 см. Гладка шкірка у вологу погоду стає клейкою. Забарвлена капелюшок в цегляно-оранжевий колір. Концентричні кола більш темного відтінку. На поверхні часто з`являються зеленуваті цятки. Циліндрична ніжка з невеликими ямками такого ж кольору. Вона залишається щільною і в зрілому віці, на відміну від інших Рижиков. Ламка м`якоть - білувата, з приємним смаком і фруктовим запахом. Молочний сік яскраво-помаранчевого кольору зеленіє на повітрі.
Виростає в молодих хвойних лісах, переважно гірських, в європейській частині Росії, на Уралі, Далекому Сході, в Сибіру. Віддає перевагу галявини і узлісся.
Рижик справжній визнаний грибом I категорії. Його смажать, відварюють, тушкують. І, звичайно ж, маринують і солять. Єдиний представник групи, який при цих способах приготування зберігає оранжеве забарвлення. Вважається найсмачнішим серед усіх Рижиков. Додаткова перевага - низька калорійність.
Білуватий.
Серпень-жовтень.
польський грибВідео: Їстівні гриби. Польський гриб. Опис грибів, де шукати і в який час року збирати ці грибиЛатинська…
Відео: Тихе полювання - Збір грибів - Білий гриб - БоровикВідео: Їстівні гриби! білий гриб боровик. описБілий гриб…
Відео: Гриб Моховикгриб моховик Гриб моховик, любитель тихого полювання, може виявити вже в травні і по кінець вересня…
маслюк модриновихЛатинська назва: Suillus grevilleiОсновне поле: маслюкописМаслюк модринових зустрічається порівняно…
БОРОВИК (білий гриб, справжній і несправжній) Білий гриб росте в березових, смерекових, соснових і змішаних лісах,…
ВовнянкаЛатинська назва: Lactarius torminosusОсновне поле: молочні судиниопис:Вовнянка - гриб середнього розміру.…
зморшок їстівнийЛатинська назва: Morchella esculentaОсновне поле: сморчокопис:У зморшках їстівного досить велике…
моховик червонийЛатинська назва: Xerocomus rubellusОсновне поле: моховикопис:Моховик червоний зазвичай зростає на…
груздь осиковийЛатинська назва: Lactarius controversusОсновне поле: молочні судиниописГруздь осиковий дещо поступається…
підосиковикЛатинська назва: Leccinum aurantiacumОсновне поле: обабокопис:Досить велика капелюшок підосиковик швидко…
Відео: Моховик зелений - їстівний грибмоховик зеленийЛатинська назва: Xerocomus subtomentosusВідео: Маслюки, Моховики,…
глива дубоваЛатинська назва: Pleurotus dryinusОсновне поле: гливаопис:Глива дубова стоїть осібно серед своїх побратимів…
Рижик червонийЛатинська назва: Lactarius sanguifluusОсновне поле: молочні судиниопис:У Рижика червоного щільна і…
груздь справжнійЛатинська назва: Lactarius resimusОсновне поле: молочні судиниописБез найменшого перебільшення можна…
Відео: молочні судини - гриби з молочним сокомВідео: Багато грибів за 55 хвилин. Підосичники. Білий гриб. Опеньки.…
Рижик ялиновийЛатинська назва: Lactarius deterrimusОсновне поле: молочні судиниРозмір:від 5до 7 смопис:Рижик ялиновий -…
Волнушка біла (Білявка)Латинська назва: Lactarius pubescensОсновне поле: молочні судиниопис:Волнушка біла - невеликий…
маслюк зернистийЛатинська назва: Suillus granulatusОсновне поле: маслюкописМаслюк зернистий дуже схожий на свого…
сироїжка зеленаЛатинська назва: Russula aerugineaОсновне поле: сироїжкаописГриб з короткою і товстої білої ніжкою, на…
Сироїжка болотна (Поплавуха)Латинська назва: Russula paludosaОсновне поле: сироїжкаописСироїжка болотна - досить…
сморчок високийЛатинська назва: Morchella elataОсновне поле: сморчокопис:Сморчок високий - рідко зустрічається…