Глива дубова

опис:

Глива дубова стоїть осібно серед своїх побратимів по роду. У чомусь її положення можна порівняти з роллю Боровика серед всіх інших грибів. Володіючи відмінними смаковими якостями, зустрічається вона набагато рідше інших глив. Зростає невеликими віяловими колоніями або поодиноко. Капелюшок плоска або опукла, із закладеними всередину краями. У більшості випадків опушена дрібними лусочками. Забарвлення шорсткою поверхні може змінюватися від світлої, практично білої до коричневої. Пластинки часті, білі, нерідко прикриті ковдрою. З віком темніють. Ніжка масивна, волокниста, звужується до основи.

М`якоть капелюшка щільна, світла, має приємний запах.

виростання:

Віддає перевагу селитися на стовбурах і пнях дубів, в`язів, грабів. Може зустрічатися і на Гнилиці хвойних порід на відкритих місцях.

їстівність:

Молоді гриби придатні в їжу в смаженому і тушкованому вигляді. Годяться для соління, маринування і сушки.

Колір суперечка:

Білий.

Час збору:

Липень-жовтень.