Картопля фарширований

Картопля фарширований
Очистіть 10-12 великих картоплин, покладіть на деко і спечіть в духовці до напівготовності. Дістаньте деко, зріжте верхівку кожної картоплини і чайною ложечкою обережно витягніть серцевину. Протріть картопляні сердцевінкі через сито або розітріть їх товкачем. Очистіть 4 великі цибулини, дрібно їх наріжте і підсмажте на сковороді до золотистого кольору.
З`єднайте цибулю з картопляним пюре, додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Цим фаршем заповніть виїмки картоплинах, укладіть на деко отвором вгору і збризніть розтопленим вершковим або топленим маслом. Поставте деко в духовку ще на 20-25 хвилин. Готову картоплю викладіть на блюдо і подайте до столу, рясно посипавши зверху промитим дрібно посічений кропом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!