Ніжна зелень петрушки

Протягом останніх двох років багато городники скаржаться, що зелень у петрушки була жорсткою і несмачною. Чому?
На більшій частині нашої країни два останніх літа видалися жаркими і посушливими. А ніжними і ароматними листочки у петрушки бувають тільки в прохолодну і вологу погоду. Для того щоб і в спекотне літо насолоджуватися ароматною і соковитою зеленню, поливайте рослини кожен день, особливо після зрізання. Також після зрізання бажано проводити підгодівлю комплексним мінеральним добривом з переважанням азоту з розрахунку 5-8 г на 1 м2 посадок. Якщо ви не використовуєте мінеральні добрива, підгодуйте петрушку настоєм кропиви або гною, розведених 1:10. Можна для підгодівлі використовувати і розведений курячий послід (1:20).
М. Озерова