Город за полярним колом

Відео: Ловля лосося за полярним колом. Професіонал проти любителя

ГОРОД за Полярним колом
Що ж вирощують на заполярних городах? Тут дуже різноманітний набір вирощуваних культур: провідне місце займає картопля, з овочевих культур найбільш поширені зеленню і пряні культури - кріп, петрушка, кресссалат, коріандр. З коренеплідних міцно «прописалися» ріпа, редька, редиска, морква, столовий буряк. Широко представлені багаторічні овочі: ревінь, щавель, цибуля з бобових - горох. На жаль, не всі сорти картоплі і овочевих культур придатні для вирощування за Полярним колом. Кращими все ж будуть місцеві форми і сорти, адже вони пристосовані до місцевого клімату і урожайні.
Своєрідна тут і технологія вирощування культур, особливо картоплі та овочів.
У зв`язку з коротким безморозним періодом для отримання щорічного високого врожаю картоплі потрібно світлове пророщування бульб протягом 25-35 днів. За 7-10 днів до посадки пророщені бульби пересипають вологим торфом або тирсою, тоді до моменту посадки в грунт вони будуть мати міцні паростки і численні корінці. Посадку проводять в кінці травня - першій декаді червня. Глибина загортання бульб 4-7 см. Під час посадки намагаються не обламувати паростки. На 5-7 день після посадки ділянку боронують граблями, щоб знищити проростають бур`яни і розпушити утворилася кірку. Друге розпушування проводять вже після появи сходів картоплі. Рихлять тільки в міжряддях, не пошкоджуючи сходи. Після того як рослини досягнуть висоти 10-12 см, їх 1-2 рази підгортають. Все міжрядні обробки закінчують до змикання бадилля. Ранню прибирання картоплі починають в серпні, через 60-70 днів після посадки. Остаточно прибирають бульби в першій декаді вересня. Урожай їх в перерахунку на 1 га становить 250-350 ц.


При вирощуванні овочевих культур важливо інтенсивно використовувати короткий період вегетації і по можливості продовжити термін надходження свіжої вітамінної продукції. Для цього широко використовують подзимний посів моркви, кропу, петрушки. Сухі насіння висівають в заздалегідь підготовлені борозенки в жовтні, після легкого замерзання грунту, і закривають заздалегідь підготовленим перегноєм або добре розклався торфом шаром 2-3 см. Навесні сходи з`являються рано і бувають більш дружними, ніж при весняному посіві. Морква, кріп, петрушку, кресссалат, коріандр висівають рано навесні (10-20 травня). Важливо домогтися їх швидкого і дружного проростання. Тому грунт після посіву злегка накочують або ущільнюють руками. Це збільшує приплив вологи до насіння і прискорює їх проростання. Щоб прискорити появу сходів, насіння кропу, петрушки за 3-5 днів, моркви за 10-12 днів до посіву замочують у воді кімнатної температури, воду кілька разів міняють. Потім її зливають, а насіння поміщають на вологу тканину шаром 2-3 см і зберігають при температурі 20 ... 25 ° С, поки вони не наклюнутся. Наклюнувшіеся насіння злегка підсушують і висівають в заздалегідь підготовлений грунт.
Свіжу зелень кропу, кресссалата, коріандру можна отримувати протягом всього літа. Для безперервного надходження зелені насіння висівають у кілька строків - через 10-17 днів з 10 травня по 20 липня. Редис також висівають у кілька строків. Найбільш сприятливі умови для вирощування редиски - при посіві 10 травня, а потім в декілька термінів, починаючи з 20 липня. Червневі посіви редису нераціональні, так як при безперервному полярному дні рослини стрілку, не утворюючи коренеплоду, стають червивими із¬за пошкодження весняної капустяної мухою.


Капусту, а також столовий буряк і салат вирощують через розсаду. Насіння висівають в перших числах травня. На 6-8 день після появи сходів сіянці пікірують. Розсаду вирощують у парниках або теплицях. На ділянку розсаду висаджують в першій декаді червня. У Заполяр`ї полив овочевих культур, особливо в червні - на початку липня в період «полярної посухи», коли протягом 2-3 тижнів не випадають опади, обов`язковий.
С. Елсакова,
канд. с.-г. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!