Роботи в саду і городі у вересні
Відео: Август ... роботи в саду і городіРоботи в саду і городі у вересні У першій половині вересня слід завершити…
Незвичайний аромат і смак петрушки люди оцінили багато століть назад, і з тих пір вона широко використовується в різних національних кухнях. Її листя і коріння використовують як пряну приправу до соусів і супів, для приготування салатів і гарнірів, а також в консервуванні.
Листя петрушки багаті вітамінами C, PP і групи B, провитаминами A і K, містять багато калію. Зелень петрушки не тільки покращує смак страв, але і збагачує їх біологічно активними речовинами.
Петрушка - дворічна рослина. Чи не боїться холоду і невибаглива. У перший рік після посіву утворює розетку ароматних листя, а залишена в землі на другий рік - зацвітає і дає дрібні насіння. Вирощувати петрушку можна як на зелень, так і на корінь. У кореневих сортів петрушки утворюється конусоподібний або веретеноподібний коренеплід жовто-білого кольору. Зелень кореневої петрушки, як правило, не використовують для зрізання, щоб у рослини вистачило сил сформувати коренеплід оптимального розміру.
Листова петрушка буває гладколистих і кучерявого сортів. Її листя настільки декоративні, що нерідко листову петрушку висаджують нема на грядках, а на клумбах в композиціях з іншими ароматичними і лікарськими травами.
Петрушці місце в саду знайдеться завжди. Рослина невибаглива і майже не вимогливо до грунту. Однак на добре освітлених місцях з пухким, родючим грунтом петрушка здатна дати особливо хороший урожай.
Кращі попередники для петрушки - кабачки, огірки, картопля і капуста. Не слід садити її після інших селерових - моркви, селери, кінзи, кмину та ін., Проте її можна прекрасно вирощувати одночасно з ними. Петрушка добре росте в змішаних посадках з редискою, перцем, горохом, томатами і огірками. На ділянку, де росла петрушка, посіяти знову її можна тільки через чотири роки.
Місце для майбутньої посадки петрушки готують восени, глибоко перекапивют грунт і вносять компост. Навесні землю рихлять і удобрюють комплексними мінеральними добривами.
Насіння петрушки сіють з середини квітня безпосередньо в грунт. Сухі насіння проростає важко, тому перед посівом їх обов`язково замочують у воді протягом півгодини, а потім підсушують до сипучості. Для посіву на грядках роблять борозенки глубіной1-1,5 см, проливають водою. Після того, як волога вбереться, в борозенки сіють насіння і прикривають землею. Землю розрівнюють і злегка ущільнюють.
Зазвичай насіння сходить на 15-20 день. Для прискорення проростання насіння грядку можна прикрити плівкою. Як тільки з`являться сходи, плівку відразу прибирають, так як молоді паростки мають потребу в гарному освітленні. Сходам петрушки не страшні заморозки до -9 градусів.
Листові сорти петрушки можна підсівати протягом літа до кінця липня.
Під зиму петрушку сіють сухими насінням (без намочування) на грядках на глибину близько 1 см. Грядку мульчують перегноєм або торфом.
Листову петрушку 1-2 рази в сезон підгодовують азотним добривом (50-60 г селітри на кожні 10 кв. М). Петрушку кореневу підгодовують на початку вегетаційного періоду комплексним добривом, а в серпні дають фосфорно-калійні добрива з розрахунку 70 г суперфосфату і 50 г калійної солі на 10 кв. м. Азотні добрива вже не використовують, щоб не допустити занітрачіванія коренеплодів.
Листову петрушку прибирають у міру необхідності протягом усього вегетаційного періоду аж до кінця серпня. Коренеплоди прибирають до настання стійкого похолодання.
зберігання
Кореневу петрушку зберігають в холодильнику або льосі як морква. Частина рослин можна залишити в землі, щоб наступної весни отримати ранню зелень. Петрушка добре зимує у відкритому грунті і вимерзає лише в дуже холодні безсніжні зими.
Для петрушки в цілому характерні ті ж хвороби і шкідники, що і для інших зонтичних, але шкідниками і хворобами вона уражається рідко.
Листя і стебла петрушки можуть дивуватися несправжньою борошнистою росою, іржею, білої плямистості, церкоспорозом листя, стебловий нематодою лука і часнику, баштанної попелиць. Коренева петрушка може хворіти білою гниллю. Від морквяної листоблошки можуть постраждати як листя, так і коренеплоди петрушки.
З давніх-давен петрушку застосовували в народній медицині для відновлення сил, загоєння ран і зміцнення ясен.
Петрушка нормалізує обмінні процеси в організмі, посилює перистальтику кишечника і стимулює виділення травних ферментів, тому її широко використовують для лікування хвороб травлення і при втраті апетиту.
Петрушка використовується як сечогінний засіб при водянці і набряках при серцевих захворюваннях.
Відвар петрушки використовують в косметології для видалення веснянок. Крім того, відваром лікують нариви, забої, укуси комах.
Не рекомендується вживати петрушку під час вагітності, а також слід пам`ятати про те, що сік петрушки подразнює нирки.
Щоб насолоджуватися зеленими вітамінами круглий рік, взимку петрушку можна вирощувати на підвіконні.
Для цього восени треба викопати з грядки 2-3 корінця петрушки і посадити в ящики для квітів. У домашніх умовах петрушка добре росте в живильному грунті при регулярних поливах. Вже через 5-6 тижнів з моменту посадки петрушка утворює пишну розетку ароматних листя.
В кінці зими можна посіяти петрушку будинку насінням. Найкраще для цих цілей вибирати сорти петрушки кучерявої, оскільки вона швидко зростає і дає саму пишну зелень. Насіння перед посівом замочують. Ящик з посівами ставлять на добре освітлений підвіконня. Після появи сходів, паростки потрібно прорідити і вирощувати до появи повноцінної листя.
Відео: Август ... роботи в саду і городіРоботи в саду і городі у вересні У першій половині вересня слід завершити…
Відео: Вирощування петрушки розсадою в Сибіру, Уралі та ДВ Насіння петрушки сходять дуже повільно. При використанні…
Перелік робіт в саду і городі на першу половину червня червень звуть "рум`янцем року" - за яскраву зелень…
Відео: США 3807: У житті все в порядку якщо ти у грядки - Михайло Портнов і зелені технології зелені грядки Свіжу…
Відео: Ловля лосося за полярним колом. Професіонал проти любителя ГОРОД за Полярним колом Що ж вирощують на заполярних…
Як виростити петрушку?Петрушка легше переносить холод, ніж морква. Але в сувору зиму краще прикрити рослина соломою.…
Відео: Базилік на підвіконні. Зимовий город 18.11.15 зимовий "город" на підвіконні Виростити зелена цибуля…
Відео: Вирощування петрушки будинку - це просто! Петрушка: посадка, вирощування, догляд РОДИНА ПЕТРУШКИ -…
петрушка кучеряваЛатинська назва: Petroselinum crispumГрунт:Пухка, родюча, нейтральна або слабокислаопис:Петрушка…
ЗДОРОВ`Я без ЛІКІВ Петрушка широко відома в народній медицині. Трава і її насіння мають сечогінну властивість,…
Відео: Вирощування зелені на підвіконні. Поради по посіву і доглядуЗелень на підвіконні: кріп, петрушка, кінза Ось і…
Дорощування і вигонка ЗИМОВОЇ ЗЕЛЕНІ У кімнатних умовах можна виростити багато культур, будь у вас досвід вирощування…
Відео: Бізнес ідея. Вирощування ЗЕЛЕНІ. ВСТУП Детально про петрушці. Петрушка - один з найбільш відомих і повсюдно…
Квіти і овочі ростуть разом Буваючи за містом, деякі з нас бачили сільські сади, де квіти ростуть серед моркви, капусти…
Відео: Зберігання буряка Обрізка, підготовка коренеплодів ПРИБИРАЄМО КОРЕНЕПЛОДИ ВЧАСНО І ПРАВИЛЬНО Збирання…
Відео: Як виростити петрушку.Сорта петрушки. сайт "садовий світ" Петрушка - розсада Як у всіх рослин…
Відео: Город на балконі і вікні / Сезон 2017 / Що саджу / Що росте / пікіруючи томати / На вікні круглий рік ліки…
Відео: Петрушка Корисні властивостіУ чому цінність петрушки?Ось як ласкаво ми, росіяни, називаємо це цілюща, ароматне і…
Протягом останніх двох років багато городники скаржаться, що зелень у петрушки була жорсткою і несмачною. Чому? На…
Здавалося б, вирощування петрушки справа нехитра, і все ж потрібно знати деякі правила, при дотриманні яких якість її…
Відео: Заготівля на зимівлю СМАЧНІ ЗАГОТІВЛІ ДЛЯ ЗИМІВЛІ Сильний ЩИ За 800 г листя щавлю і молодий соковитої кропиви, …