Гарбуз: посадка, догляд, зберігання

Відео: ГАРБУЗ - посадка гарбуза розсадою у відкритий грунт (Сибір, Урал, Далекий Схід)

Гарбуз: посадка, догляд, зберігання
Гарбуз віддає перевагу сонячним ділянки, розташовані з південної сторони дачних будівель або зборів. При розміщенні вздовж паркану, на який вона забирається самостійно, гарбуз сама має листя під необхідним кутом до сонячних променів, щоб вловлювати більше світла.
Грунти гарбуз любить супіщані, легко- і середньосуглинисті, родючі, пухкі, багаті органікою, некислі.
Оптимальна температура повітря для проростання насіння, росту і розвитку гарбуза 20 ... 25 ° С. Культура вологолюбна.
Гарбуз надзвичайно чуйна на органічні і мінеральні добрива, прекрасно росте на компостних купах.
Хороші попередники - капуста, цибуля, картопля, коренеплоди.
ЧОГО НЕ виноситься ГАРБУЗ?
Молоді рослини чутливі навіть до невеликих весняних заморозків. При температурі повітря 8 ... 10 ° С вони припиняють ріст.
Низька температура і недостатня аерація грунту різко порушує нормальне поглинання поживних елементів. Коливання температури повітря і грунту також несприятливо впливають на ріст і розвиток рослин.
Гарбуз - рослина короткого дня, в іншому випадку вегетаційний період затягується. При затіненні затримується дозрівання культури, знижується урожай і погіршується смак плодів.
З ЧИМ мириться ГАРБУЗ?
Насіння гарбуза можуть проростати при температурі повітря 9 ... 14 ° С. Рослини витримують короткочасне підвищення температури до 40 ° С. Восени гарбуз переносить нетривалі заморозки до -1 ° С.
Порівняно непогано переносить гарбуз близьке (60-70 см)
залягання грунтових вод і в посушливі роки дає на таких ділянках непогані врожаї.
ПАМ`ЯТАЙТЕ, ЩО...
• На низинних ділянках гарбуз бажано вирощувати на
високих грядках, гребенях або горбках, де грунт краще прогрівається і менше осідає.
• Перед посадкою ділянку під гарбуз треба перекопувати
на 3/4 дрібніше, ніж восени і постійно рихлити, щоб не
з`являлися бур`яни.
• Для отримання хорошого врожаю гарбуз краще вирощувати розсадним способом, але виростити якісну
розсаду гарбуза далеко непросто: рослини займають багато місця, т. к. листя у гарбуза великі, а коріння сягає глибоко і обриваються при пересадці.
• Поливати розсаду слід помірно і нечасто, так як надлишок вологи призводить до Зніження рослин.
• У період вирощування розсади необхідно стежити,
щоб коріння не виходили назовні, періодично переставляючи


горщики і порушуючи контакт між ними.
• Правильно підготовлена розсада повинна мати міцну,
добре розвинену кореневу систему, невисокий міцний стебло з короткими міжвузлями, 2-3 добре розвинених листа темно-зеленого забарвлення.
• Гарбуз можна вирощувати не тільки розсадою, але і посівом насіння в грунт. Однак при посіві пророщених насіння в
дощову чи холодну погоду вони часто гинуть від загнивання і пошкодження росткової мухою. Пророщені насіння можна висівати тільки в теплу погоду і в добре прогріту грунт вологістю 80%.
• Гарбуз краще висаджувати ввечері, тоді рослини менше подвядают.
• Не можна загущать рослини. Кустовую гарбуз висаджуйте
за схемою 70x70 см, длінноплетістих - 70x100 або 70x140 см.
Одна з основних помилок при посадці гарбуза - сильне
заглиблення рослин і нещільне обжимання землею.
Коренева система з горщиком повинна розміщуватися на глибині 8-10 см, тому якщо розсада переросла, то її укладайте похило, верхівками в одну сторону. При недбалому обтиску рослин в грунті залишаються порожнечі, що перешкоджають надходженню води до коріння.
• Для кращого контакту коренів висадженої розсади з
грунтом необхідно полити рослини теплою водою.
• У спекотну погоду висаджену розсаду корисно притенить
листям лопуха або травою.
• Гарбуз дуже чуйна на розпушування - близько рослин на 6
8 см, в междурядьях- 12-18 см. Для більшої стійкості корисно легке підгортання рослин. Грунт біля рослин
корисно рихлити після дощу або поливу, в міжряддях -
перед поливом.
• Максимум споживання води у гарбуза відзначається в
липні - серпні, коли починають формуватися плоди.
Одне доросле рослина споживає до 10 л води на добу.
• Дуже ефективні позакореневе підживлення, особливо
після затяжної похмурої погоди. Рослини треба обприскувати розчином сечовини (10 г на 10 л води) або інших добрив (г на 10 л води): сульфату амонію - 30, витяжки супер¬ фосфату - 40, калійної солі -15.


• Налив і дозрівання плодів прискорює засипання бічних
стебел землею на відстані 50-60 см від головного стебла.
• При появі на рослинах більше 3-х зав`язі діаметром 15 см (в середині серпня) на головному і бічних пагонах
необхідно прищипнуть точки зростання, залишаючи над кожним
плодом 5-7 листків, а знову з`явилися бічні пагони ви¬
різати не шкодуючи.
Щоб лежать верхівками вгору плоди не загнивали і
не розривалися слимаками, необхідно плоди діаметром
більше 20-25 см обережно повернути на бік і підкласти під них фанерку або дощечку.
• При жаркій і посушливій погоді, відсутності комах зав`язі запліднюються в повному обсязі, в результаті
чого утворюються плоди неправильної форми. В цьому
випадку необхідно провести штучне до запилення.
Його краще виконувати до 11 год ранку, поки пилок не висипалася з пиляків. Для цього зривають 1 -2 щойно розпустилися чоловічих квітки, обривають у них пелюстки і кілька разів обережно проводять пильовиками по рильце жіночого квітки, бажано з іншої рослини. Останній чоловіча квітка залиште на рильце.
• Якщо великі плоди пошкоджені слимаками, слід
обережно вирізати пошкоджені м`які тканини і щільно заклеїти дірку лейкопластиром. Приблизно через 2 місяці під пластиром утвориться щільна скоринка, і гарбуз можна буде зберігати всю зиму.
• До прибирання плодів потрібно приступати в першій половині
вересня, бажано в суху погоду. У зрілих плодів плодоніжки всихають і пробковеют, кора стає твердою і
на ній проявляється чіткий малюнок. Якщо при натисканні нігтем кора продавлюється, значить, плід зрілий.
• Зберігати гарбуз треба в сухому приміщенні, бажано
на соломі. Протягом перших двох тижнів температура воз¬
духу повинна становити близько 14 ° С, потім її можна знизити до 3 ... 8 ° С.
• Здорові плоди тривалий час зберігаються і в
житловому приміщенні, але в темному місці - під ліжком або
шафою.
І. Константинов, канд. с.-г. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!