Гарбуз. Сорти, рекомендовані для ленінградської області

Відео: Мої сорти гарбузів. Найкращі

Гарбуз. Сорти, рекомендовані для Ленінградської областіГарбуз. Сорти, рекомендовані для Ленінградської області
Напевно, багатьом відомо, що гарбуз - просто незамінний продукт в дієтичному і лікувальному харчуванні. Її харчова цінність полягає в виключно високому вмісті сухих речовин (6-26%), Сахаров (8-12%), пектину (4,6-12% сухого ваги), клітковини і геміцелюлози (4-20%), каротину (3 -17 мг / 100 г). Під стать гарбузі - і її насіння: вони містять до 44-48% дуже цінного масла. Високі лікувальні властивості гарбузового масла забезпечує наявність в ньому великої кількості вітаміну Е, каротиноїдів і поліненасичених жирних кислот.
Гарбуз не тільки легко засвоюється організмом, але і сприяє засвоєнню інших продуктів харчування. При систематичному вживанні гарбуза в організмі людини створюється фонд антиоксидантів, достатній для профілактики онкологічних і серцево-судинних захворювань. Що міститься в гарбузі пектин грає роль захисту від радіонуклідів: 1 г пектину пов`язує від 160 до 420 мг стронцію. Гарбуз підвищує стійкість до алергенним факторів, нормалізує вміст холестерину, використовується для профілактики і лікування атеросклерозу і є ранозагоювальну засобом.
По виходу каротину і пектину гарбуз займає перше місце серед інших овочевих рослин. Особливо багаті цими речовинами мускатні гарбуза. Вона, правда, теплолюбна і пізньостигла культура, вирощують її на Україні і в південних областях Росії. Досвідчені і захоплені городники можуть, звичайно, спробувати вирощувати її в теплицях і плівкових укриттях. Для цієї мети можна використовувати сорти вітамінна і Мускатна.
Тим садівникам, які не захоплюються екзотикою, а по-хазяйськи зацікавлені в тому, щоб отримувати високі, і додамо, стабільні врожаї, краще, а точніше, вигідніше вирощувати гарбуз твердокорую і гарбуз великоплідний. Визначальним фактором, що дозволяє в умовах Північно-Заходу Росії отримувати хороші врожаї гарбуза, є, звичайно ж, скоростиглість. Тому природно, що при підборі сортів потрібно приділяти увагу саме цією ознакою.


В даний час до Державного реєстру включено 5 сортів гарбуза, рекомендованих для вирощування в Північно-Західному регіоні. Звісно ж, що зі старих сортів уваги городників заслуговує гарбуз Мигдальний 35. Це плетистими сорт, плоди плоско-округлі, слабосегментірованние, строкато-зеленого забарвлення. Середня маса плоду - 3,8-5 кг. М`якоть жовта, товщиною 4-5 см, щільна, хрустка, солодка. Сорт цінується за високі смакові якості і дуже хорошу лежкість.
В останні роки зусиллями селекціонерів виведений ряд нових сортів кущовий форми. Як показали дослідження, кущові форми найкращими є для умов Північно-Заходу, так як по врожайності вони майже в два рази перевершують плетістиє. Кущові сорти займають на ділянці меншу площу живлення, дозволяють розмістити більше рослин на одиниці площі. Плетистие сорти поступаються кущових і за іншим показником - в умовах короткого вегетаційного періоду вони не встигають реалізувати свою потенційну врожайність. У нашій зоні районовані два кущових сорти - Лікувальна і Кущова помаранчева.
лікувальна - ранньостиглий сорт столового призначення. Рослина середньої потужності, до кінця літа іноді дає коротку батіг. Плоди округло-плоскі, слабосегментірованние, спочатку зелені, при дозріванні - сірого кольору. М`якоть товста, яскраво-жовта, щільна, солодка. Сорт цінується за високу врожайність, відмінні смакові якості, високу транспортабельність і лежкість.
кущова помаранчева - скоростиглий кущовий сорт. Плоди кулясті, яскраво-оранжевого забарвлення, слабосегментірованние. Середня маса плоду - 4-5 кг. М`якоть жовта, товщиною 3-4 см, містить 8-10% сухої речовини, 6-7% Сахаров. Сорт цінується за високу врожайність і скоростиглість.


В умовах Ленінградської області добре зарекомендували себе такі сорти, як Троянда і прикоренева. Вони скороспілі, врожайні. Плоди масою 4,5-7 кг, з дуже смачною товстої м`якоттю, оранжево-жовтого кольору. Стійкі до хвороб, добре зберігаються.
Багато садівники і городники вважають за краще вирощувати дрібноплідні, так звані "порційні" сорти гарбуза. Їм можна порекомендувати сорт кущова. Це скоростигла гарбуз, кущова, з короткою батогом. Плоди невеликі, масою 1,5-2 кг, жовто-зеленого забарвлення, м`якоть жовта, соковита, смачна.
Вирощуючи ці сорти гарбуза на своїх городах і дачних ділянках, ви отримаєте гарантований урожай і забезпечите себе на всю зиму цінним лікувальним продуктом харчування.
Т. Піскунова, канд. с.-г. наук
Матеріал з щотижневої газети «Садовод», 2006р

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ДРУГОЕ

Ранні сорти вишні С„РѕС‚Рѕ

Ранні сорти вишні

Ранні СОРТИ ВИШНІ Аморель Никифорова. Дерево середньоросле, з густою розлогою кроною. Маса плоду - близько 3 г, плоско,…

Ранні сорти сливи фото

Ранні сорти сливи

Ранні СОРТИ СЛИВИ Скороспілка кругла. Дерево середньоросле, з широкораськидістой кроною. Плоди дрібні, округлі,…

Гарбуз фото

Гарбуз

На Русі гарбуз з`явилася ще в 16 столітті і до теперішнього дня широко застосовувана. У нас в країні гарбуз…

Сорти гарбуза фото

Сорти гарбуза

сорти гарбузаВідео: Гарбузи. Три сорти. добре зберігаютьсяГарбуз - представник сімейства гарбузових (Cucurbitaceae).…

Нові сорти картоплі С„РѕС‚Рѕ

Нові сорти картоплі

Відео: Характеристика сортів картоплі: Невський, Любава, Тулеевск, Кунезчанка, Танай, КемеровчанінНові сорти картоплі…

Як вибрати сорт гарбуза? фото

Як вибрати сорт гарбуза?

Відео: 🎃 # Гарбуз. Мускатні сорти гарбуза. Гарбуз урожай 2016Як вибрати сорт гарбуза? Гарбуз, одна з улюблених…

Що "вміє" гарбуз? фото

Що "вміє" гарбуз?

Відео: Булочки з гарбузом Що "вміє" гарбуз? Гарбуз - досить корисний продукт. Причому у всіх своїх видах: печена,…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Гарбуз. Сорти, рекомендовані для ленінградської області