Як виростити насіння кабачка, патисони, гарбузи, томата, перцю
Відео: передпосівної обробки насіння: гарбуза, патисонів, кабачків та огірків
Як виростити насіння кабачка, патисони, гарбузи, томата, перцю На присадибній ділянці можна виростити насіння таких найбільш поширених однорічних овочевих культур, як огірок, кабачок, патисон, гарбуз, томат. А так же: перець, баклажан, кольорова і пекінська капуста, овочевий горох, квасоля, салат в редис. Агротехніка більшості овочів на насіннєві цілі майже не відрізняється від агротехніки на продовольство. Вирощуючи насіння овочевих культур, необхідно строго дотримувати прийоми, які забезпечують збереження чистоти сорту, сприяють більш повному запилення насіннєвих рослин і прискореному дозріванню насіння. Кабачок - перекрестноопиляющееся рослина, тому для вирощування насіння необхідно, щоб поруч знаходилися рослини цього ж сорту. Насіння кабачка, як і огірка, можна отримувати, використовуючи штучне схрещування. Період вегетації у насіннєвих рослин кабачка триває 110-115 днів. Насіннєві плоди дозрівають через 60 днів після утворення зав`язей. Дозу азотних добрив в підгодівлі в порівнянні з вирощуванням кабачка на продовольство зменшують в 1,5-2 рази. На насіння залишають добре розвинені типові для даного сорту плоди (по 1-2 на рослині). Для прискорення дозрівання застосовують прищіпку основного стебла в фазі бутонізації. Знімання плодів кабачка проводять, коли їх кора затвердіє, і не буде продавлюватися нігтем, а також набуде більш інтенсивну, характерну для сорту забарвлення. З сухих рослин насіннєві плоди знімають і кладуть на дозаривание в сухе провітрюване приміщення на 15-20 днів. Потім плоди розрубують, вибирають насіння і висушують. Вихід насіння з одного плоду - 20-40 г. Насіння зберігає схожість 6-8 років. Патисон - перекрестноопиляющееся рослина. Перезапилюється з іншими різновидами цього виду, кабачком і гарбузом. Вирощуючи насіння даної культури, передбачають просторову ізоляцію в захищеній місцевості на 500 м, у відкритому - на 2000 м. Щоб отримати чистосортні насіння, застосовують штучне схрещування за типом огірка. На насіння залишають плоди з добре розвинених, ранніх, здорових рослин. Щоб прискорити дозрівання, спочатку бутонізації прищипують головне стебло. Забирають плоди, коли їх кора стане щільною, і не буде продавлюватися нігтем. Дозаривают в теплому сухому приміщенні 15-25 днів. Потім плоди розрубують сокирою, а насіння виймають і
висушують. Вихід насіння з одного плоду -15-20 м Посівний матеріал зберігає схожість 7-8 років. Гарбуз - перекрестноопиляющееся рослина. Гарбузи діляться на три ботанічних види: великоплідна, мускатна і твердокорая. Ці види між собою не переопиляются, але сорти в межах одного виду на насіння потрібно розміщувати один від одного на відстані 100 м в захищеному місці і 500 м у відкритій місцевості. Плоди гарбуза зав`язуються через 3-8 днів після цвітіння і дозрівають через 30-60 днів після зав`язування (в залежності від сорту і виду). Щоб прискорити дозрівання плодів, у довго-плетистих гарбузів над 3-4-м листом видаляють верхівку головного стебла, бічні пагони теж прищипують, так щоб над плодом було 3-4 листи. Всі зайві бічні пагони, на яких немає плодів, видаляють. Після першого легкого заморозка плоди гарбуза після досягнення стиглості акуратно прибирають, намагаючись не дряпати і не пошкоджувати кору, укладають в теплому приміщенні в один шар плодоніжкою догори і дозаривают 1-1,5 місяці до повного визрівання насіння. Потім плоди розрізають навпіл, вибирають насіння і підсушують. Вихід насіння з одного плоду - 30-140 г. Насіння зберігає схожість в сухому теплому приміщенні 7-8 років. Томат - самозапилюється рослина, тобто в одній квітці знаходяться і жіночі, і чоловічі органи. На насіннєві цілі регулярно збирають червоні плоди з типових, здорових, врожайних рослин. Можна збирати і бланжевие плоди, але з наступним дозаривании. Насіння виділяють тільки з стиглих плодів, розрізаючи їх поперек і вичищаючи насіння в скляний або емальований посуд, і залишають для зброджування у власному соку. Це сприяє знищенню мікрофлори на поверхні насіння. Через 2-3 дні їх відмивають в чистій воді, а потім сушать на папері, розміщеної на сітках, періодично помішуючи.
Насіння можна зброджувати і відмивати в залізній неоцинкованої посуді і сушити на іржавих ситах, так як це призводить до потемніння насіння і погіршення їх якості. Після сушіння насіння доцільно зберігати в паперових пакетах або мішечках з щільної тканини. Урожайність насіння -10 г / м . Їх схожість зберігається в приміщенні, що обігрівається до 7-8 років. Перець по біології цвітіння вважається переважно самоопилітель. Однак солодкі сорти перцю можуть перезапилюватися з гіркими і напівгострими сортами, в результаті потомство їх буває гірким, тому між сортами дотримуються просторову ізоляцію не менше 2 м. Насіння беруть з типових для сорту здорових, врожайних, ранньостиглих рослин, близько яких в період технічної (орендованій) стиглості плодів встановлюють кілочки або прив`язують шпагат. Плоди збирають на насіння у фазі біологічної стиглості - коли вони набудуть властиву сорту забарвлення (червону, помаранчеву або жовту). Якщо в холодні роки насінники до морозів не визрівають, на насіння прибирають цілі рослини, які прикопують в горщики або розвішують, дозарівая плоди в теплих приміщеннях. Насіння, виділені з недозрілих плодів (без дозаривания), мають знижену схожість. Насіннєвий матеріал виділяють вручну. Плоди надрізають ножем по краю близько чашечки і, взявши пальцями плодоніжки, видаляють її разом з насінням з плоду. Потім насіння витрушують або вискребают ножем, просушують на сонці, перетирають і провеівают. При виділенні і обробці насіння з гострих і напівгострих сортів захищають слизову оболонку очей, носа і рота, користуючись респіраторами та іншими захисними засобами. З 1 кг плодів виходить 2-8 г насіння солодких перців і 10-18 г насіння гірких перців. Насіннєвий матеріал зберігає схожість 2-3 роки. А. Лебедєва, кандидат с.-г. наук