Смачний хліб з картоплею

СМАЧНИЙ ХЛІБ з картоплеюСМАЧНИЙ ХЛІБ з картоплею «Хліборобська газета», 1839, №30
Зваривши злегка 3 фунта картоплі, злити воду, очистити з нього лушпиння і, давши випаруватися ще залишилася в ньому воді, розтерти його дрібно. У цю кашку насипати мало-помалу 7 фунтів житнього борошна, 1 ложку солі і змішати якомога рівніше. Потім додати 4 1/2 пляшки води і 3 ложки дріжджів і, замісивши гарненько це тісто, дати йому постояти години чотири, а там зваляти і посадити хліби в піч, як звичайно.
Хліб виходить превкусний- він дешевше звичайна і притому дуже довго не черствіє. У Москві пекли сайки крупічатие також з домішкою картоплі. Сайки були смачні і гарні, тільки кольором трохи жовтіше звичайних.
«Хліборобська газета», 1839, №30

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ДРУГОЕ

Рецепти з сушених яблук фото

Рецепти з сушених яблук

Відео: Яблучні чіпси. Я готуюРецепти з сушених яблук Виростили і зібрали пристойний (і не дуже!) Урожай яблук. Надалі…

Огірки солені С„РѕС‚Рѕ

Огірки солені

Огірки солені Свіжозібране огірки промити, скласти в відро або емальовану каструлю, залити холодною водою і витримати…

Екзотичні страви з картоплі С„РѕС‚Рѕ

Екзотичні страви з картоплі

Відео: Страви з картопліЕкзотичні страви з картоплі Картопляний салат з редькою. Картопля, цибуля ріпчаста, редька…

Як подати салат на стіл фото

Як подати салат на стіл

Відео: ТОП 5 способів як подати салат олів`є та інші. Подаємо салат олів`є по-новому. КОРИСНІ ПОРАДИ ХЯк подати салат…

Десерти з яблук фото

Десерти з яблук

Десерти з яблук. Яблучний пирігКоли рік видається врожайним на яблука, все від «малого до великого» радіють…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смачний хліб з картоплею