Харчування перцю

харчування перцю
Винос елементів живлення у перцю менше, ніж у огірків і томатів, але потреба в них досить висока. На 1 кг плодів йому в середньому потрібно: азоту - 4 г, фосфору - 0,5 г, калію - 4,7 г, кальцію - 2,4 г, магнію - 0,4 м Більше половини поглинаються рослинами елементів їжі накопичується в плодах (крім кальцію і магнію).
Найбільша потреба у всіх елементах живлення у перцю спостерігається в період формування плодів. У молодому віці рослини перцю особливо вимогливі до наявності в тепличному грунті фосфору. Встановлено, що оптимум цього елемента для розсади майже в чотири рази вище, ніж для дорослих рослин.
Потреба в азоті у рослин перцю вище, ніж у томатних- вона зростає з періоду бутонізації. В період інтенсивного плодоношення потрібно збільшувати вміст азоту до співвідношення його з калієм, як 1: 1. Надлишок азоту веде до потужного росту вегетативної маси, зниження величини і якості врожаю. Доза азоту в ґрунті не вище 5 г / м діючої речовини не приводить до затримки дозрівання плодів. Недолік азоту (як і фосфору) сприяє масовому опадання бутонів і зав`язі.
Потреба в калії посилюється в період наливу плодів. Хоча у перцю рідко спостерігається підвищене накопичення нітратів, але все ж калій в дозі 24 г / м знижує їх зміст.


На свіже вапнування грунту перець реагує середньо або навіть слабо, але негативно ставиться до різких коливань або підвищення кислотності ґрунтового розчину. Перець добре відгукується на підвищені дози органічних і мінеральних добрив. Концентрація поживних солей в грунтовому розчині може коливатися від 4,8 до 8,8 г / л, але краще, щоб вона була нижче.
Протягом вегетації в грунті повинен бути постійний достаток кальцію і магнію. Під впливом підвищеної вологості повітря в теплиці в похмуру погоду у культури підвищується потреба в калії і фосфорі.
Плоди перцю не містять високих кількостей макроелементів, але накопичують багато мікроелементів, включаючи молібден, кобальт, йод, ванадій. В екологічно забруднених зонах в плодах може міститися свинець, олово, алюміній.


Для рассадного грунту під перець рекомендують верхової торф з попередніми вапнуванням і заправкою макро- і мікродобривами або суміш з торфу, перегною, дернової землі, піску з добавкою суперфосфату або золи. Перець може рости на будь-якому тепличному грунті. Якщо його вирощують окремої культурою (можливо з ущільнювачами), то доза органіки в грунті може скласти 10-15 кг / м . Під культуру вносять наступні мінеральні добрива: аміачної селітри 14-23 г / м , подвійного суперфосфату 15-23 г / м , сульфату калію 10-16 г / м .
У зв`язку з тривалим періодом вирощування розсади за цей термін дають від двох до чотирьох підгодівлі. Першу - при другій парі листя: аміачної селітри 1,5 г / л, суперфосфату 3 г / л-другу - через два тижні після першої органічним удобреніем- наступні - повним добривом при необхідності посилити зростання. Можна дати підгодівлю за два тижні до висадки розсади.
Істотні зміни в співвідношенні п`яти основних елементів живлення протягом вегетації (не менше семи разів) припускають їх постійний достаток в грунті. У зв`язку з цим перцю потрібні часті підгодівлі невисокими концентраціями добрив. Першу підгодівлю проводять через два тижні після висадки - 15-18 г / м аміачної селітри. Можна дати іншу підгодівлю: коров`яку (1: 6) і суперфосфату 3,5 г / л. Наступну підгодівлю роблять через 12-15 днів.
При відставанні в рості до плодоношення рекомендують органо-мінеральну підгодівлю з пташиного посліду, сечовини - 1,2 г / л, суперфосфату - 3 г / л, сульфату калію - 2 г / л. Під час цвітіння дають 7,5 г / м аміачної селітри, 40 г / м суперфосфату, 30 г / м сульфату калію- при плодоносінні відповідно 15, 30 і 40 г / м тих же добрив. В одну з перших підгодівлі слід додати марганець і бор.
Е. Феофілов, засл.агроном Росії

Увага, тільки СЬОГОДНІ!