Як виростити хороший урожай перцю

Привіт, шановні читачі! Отже, розсада перців вирощена, висаджена в грунт і вже навіть підросла. А що далі? Пропоную дізнатися більше про особливості вирощування перцю у відкритому грунті, а також про те, який догляд необхідно забезпечити перцям для отримання багатого врожаю.

Відео: Коли садити перець на розсаду - Хороший урожай перцю

Для початку про специфічні вимоги. Перець (і солодкий і гострий) - виключно світлолюбна і теплолюбна культура, дуже вимоглива до вологості грунту. Перець не терпить як пересихання, так і перезволоження грунту.

Для вирощування перцю у відкритому грунті найбільш придатні грунту наступних типів: супіщані, середньосуглинисті, заплавні і чорнозем, що мають легкий механічний склад і слабокислу або нейтральну середу. Кислі грунти перець не любить.

формування перцю
Як тільки висаджена розсада перцю приживеться у головного стебла рекомендується видалити верхівку (прищипнуть). Цей прийом викликає зростання бічних пагонів, а рослини в результаті набувають компактну форму.

Наступний прийом - пасинкування. На рослині залишають не більше 5 верхніх пагонів, на яких в подальшому формується урожай. Решта пасинки видаляють.

Можна обійтися і без прищипування головного втечі, а ось пасинкування - обов`язковий захід особливо в жаркий дощове літо.

Перцю потрібен догляд

Вирощування перцю у відкритому грунті вимагає деякого догляду. Догляд за перцем полягає в створенні таких умов:

Температурний режим
Оптимальною для вирощування перцю є температура +20 ... + 25 ° C.

При + 13 ° С і нижче перець вкривають плівкою або спеціальним матеріалом. Поява бузкових відтінків на плодах свідчить про порушення температурного режиму.

полив
Полив бажано проводити дощової або відстояної теплою водою методом дощування. Температура води, використовуваної для поливу повинна бути +24 ... + 26 ° C.

Схема поливу залежить від стадії розвитку рослин:

Відео: Як виростити перець. Від розсади до врожаю

• до початку цвітіння - 1 раз протягом тижня, в жарку погоду - 2 рази. Норма поливу становить до 12 л на 1 м².
• в період цвітіння і плодоношення - 2-3 рази протягом тижня. Норма поливу - до 14 л на 1 м².

підживлення
У період цвітіння в якості підгодівлі використовують наступний розчин. На бочку об`ємом 100 л беруть:

• 5-6 кг нарізаних листя кропиви, мати-й-мачухи, мокриці, кульбаби, подорожника;
• 10 л перепрілого коров`ячого гною;
• 10 ст. ложок золи.

Бочку заливають водою. Вміст бочки перемішують, наполягають протягом тижня і використовують для поливу (1 л на 1 рослину). Розчином, що залишився можна підгодувати інші культури.

У період плодоношення використовують інший розчин. На бочку об`ємом 100 л беруть:

• 5 л пташиного посліду;
• 10 л коров`ячого перепрілого гною.

Бочку також заливають водою, вміст перемішують і настоюють 4-5 днів. Отриманим розчином підгодовують перець (5-6 л на 1 м²).

Протягом сезону здійснюють 4-5 кореневих підгодівель, які проводять по вологому грунті. Інтервал між ними повинен становити не менше 10 днів.

Відео: ЯК ДОСЯГТИ ВЕЛИКОГО ВРОЖАЮ перцю

Крім цього в період цвітіння і плодоношення проводять сухі підгодівлі деревною золою, використовуючи на 1 м² грунту 1-2 склянки золи.

розпушування грунту
Коріння у перцю розташовуються в поверхневому шарі, тому розпушування проводять на невелику глибину (до 5 см) одночасно з підгортанням рослин і прополкою.

І пам`ятайте про мульчировании, яке дасть додатковий захист від пересихання грунту і стримає зростання бур`янів. Тільки мульчування перців рекомендується проводити після того, як прогріється грунт, так як ця культура теплолюбна.

Додаткове запилення квіток
Проводять в суху безвітряну погоду шляхом легкого струшування шпалери з квітучими рослинами.

підв`язування
Болгарський перець має тендітні пагони, які легко ламаються, тому їх підв`язують до кілочків. А навколо грядки висаджують високорослі культури, які створюють куліси і захищають посадки від вітру.

Проблеми при вирощуванні перцю
Основні проблеми, з якими стикаються садівники при вирощуванні перцю - це:

1. Одеревіння стебел, опадання листя, квіток і зав`язі.
   Можливі причини: підвищена температура повітря (вище + 32 ° C), дефіцит вологи в грунті, а також брак світла.
2. Зупинка зростання і цвітіння, відсутність зав`язі.
   Можливі причини: низька температура повітря (нижче + 13 ° C), полив холодною водою, брак світла.
3. Освіта кривих плодів.
   Причина: неповне запилення квіток.

Корисні поради або невеликі секрети вирощування перців

Солодкий і гіркий перець вирощують на окремих грядках (а ще краще через 1-2 грядки). При спільному вирощуванні вони переопиляются, в результаті чого солодкий перець набуває гіркоту, характерну для гострого перцю.

Гній активізує зростання стебел і листя, який відбувається на шкоду плодоношення, тому його вносять під попередню культуру.

Добрими сусідами перцю можна назвати базилік, бамия, коріандр, цибуля, чорнобривці. Останні три рослини гарні в якості захисту від попелиці. А ось пасткою для попелиці може послужити настурція. Бамия допомагає захищатися від вітру.

Погана сусідка перцю - квасоля. Бажано уникати їх сусідства, так як у них є загальна хвороба - антракноз (при цій хворобі на плодах утворюються м`які чорні плями).

Хвороби і шкідники перцю

Перець може дивуватися тими ж хворобами, що й інші овочеві культури пасльонових культур: тютюновою мозаїкою, фітофторозом, борошнистою росою, різними гнилями та ін. Збудниками хвороб служать бактерії, гриби, віруси.

Найпоширенішими хворобами перцю є: випрівання ( «чорна ніжка») і хвороба в`янення.

«Чорна ніжка» вражає головним чином розсаду перцю. Для боротьби з нею зазвичай досить відрегулювати температуру і вологість.

Хвороба в`янення спостерігається у дорослих рослин. Вона буває трьох видів: бактеріальне в`янення, вертіциллезному (вертіцілліозное) в`янення і фузаріозне в`янення. Хвороба проявляється в зміні забарвлення листових пластинок, скиданні листя і побуріння судин стебла, що в підсумку призводить до загибелі рослини.

Заходи профілактики та боротьби з хворобами полягають перш за все в придбанні якісного насіння і розсади, боротьбі з шкідниками і бур`янами, дотриманні сівозміни, видаленні хворих рослин.

Попелиця, кліщі і слимаки - це основні шкідники перцю.

Для профілактики і боротьби зі шкідниками можна скористатися перевіреними народними засобами.

Позбутися від попелиці допоможе наступний розчин: на відро беруть 200-250 г деревної золи і заливають водою, температура якої становить + 50 ° C.

Захистити рослини від павутинного кліща можна за допомогою настою подрібненого часнику чи цибулі (200 г) і листя кульбаби (200 г) на відро води.

Розчини наполягають не менше доби. Перед використанням їх необхідно перемішати і процідити. Для підвищення ефективності розчину рекомендується додати до 30-40 г рідкого мила, але в цьому випадку краще вже пошукати органічне мило, в якому мінімум хімічних речовин. Дані розчини безпечні для рослин і людини, тому обприскувати перець можна на будь-який стадій зростання і розвитку овочевої культури.

Поява голих слимаків запобіжить регулярне розпушування та обробка грунту сухою гірчицею або червоним перцем (1 ч. Ложка на 1 м²). Ще допомагає мульча з соломи, оскільки вона жорстка.

Мабуть, на цьому все. Тепер, шановні читачі, саме час закріпити отримані знання про вирощування перців у відкритому грунті на практиці.

Бажаю удачі!