Перець в теплиці

Перець в теплиці
Перець - смачна і корисна овочева культура. У городників немає особливих перешкод при бажанні отримувати солодкі перці в своїх тепличках, з біообогревом або без нього. Ще в довоєнні роки в нашому регіоні проводилися успішні досліди з вирощуванням перців навіть у відкритому грунті.
Успіх при обробленні перців криється в хорошому знанні їх біології, підборі сортів, точних режимах поливів і мінерального живлення, своєчасному зніманні плодів.
Якщо займатися перцями, то краще вирощувати їх окремо, не змішуючи на грядках з іншими культурами.
Половина успіху в отриманні багатого врожаю цієї культури - вирощування якісної розсади. Термін висадки її в теплиці - початок червня. Звичайним віком розсади вважається 70 днів, від посіву до сходів проходить не менше 12 днів. Таким чином, висівати насіння перцю необхідно приблизно 10 березня.
з­ через негативної особливості перців - не починати знову обірвані корінці - їх не пікірують, а сіють безпосередньо в розсадні ємності, які в цей момент можуть бути маленькими. В подальшому розсаду перевалюють в ємності більші, до 1 л в останній раз. Зростання перців в початковий період відбувається дуже повільно. Ця біологічна особливість може посилюватися від будь-яких збоїв в режимах вирощування розсади.
Найбільш характерними вимогами перців до умов середовища і догляду є сталість підвищеної температури грунту і повітря, точний режим вологості грунту в розсадний період. Порушення їх проявляються в зміні забарвлення листя і опадання їх, починаючи з нижніх. Останнє явище нерідко спостерігається і у дорослих рослин.


За тривалий період зростання розсаді може знадобитися кілька підгодівлі. Найнеобхідніші в цей період елементи живлення - фосфор, азот і магній. У помірних дозах вони потрібні перцям протягом усієї вегетації. Значення калію посилюється з моменту наливу перших плодів.
Під перці в грунт слід внести підвищені кількості фосфору і калію. Ці елементи допоможуть рослинам краще перенести можливе зниження температури в разі зворотних червневих холодів.
Садять розсаду строго вертикально і на рівні кореневої шийки. Заглиблення її в грунт, а також засипання землею частини стебла не викличе додаткових коренів, зате може стати причиною загнивання рослини в цьому місці. Карликові сорти висаджують загущено - до 20 шт. / М кв., Інші сорти - аналогічно томатним рослинам.
Формують перці в 3-4 стебла, тому кожен кущ вимагає не менше трьох шпагатів для підв`язки. Карликові сорти підв`язують до кілочків один раз або залишають зовсім без підв`язки.
Обрізка рослин - мінімальна. Видаляють пагони отплодоносившие і без зав`язі, відмирають листя знизу. Слід пам`ятати, що пагони у перців тендітні, тому всі операції з рослинами потрібно робити обережно.


Умови мікроклімату в теплиці потрібно підтримувати аналогічні томатним, з температурою повітря вище на 2-3 ° C, а вологістю ґрунту трохи нижче. Для отримання високого врожаю культура вимагає до 2,5 л води на 1 м кв. на добу. Падіння температури повітря нижче 15 ° C або сильні її коливання викликають кореневі гнилі, опадання листя і квіткових бутонів. При температурі 35 ° C опадають квітки, а на зростаючих плодах з`являються вершинні «опіки». Небезпечні підйоми температури запобігають посиленою вентиляцією. Тимчасовий недолік води в грунті викликає утворення на плодах сухих вдавлених бурих плям.
Перець відрізняється високою вимогливістю до елементів живлення, але споживає їх менше, ніж томати. За виносу їх з грунту на першому місці стоять калій і азот, потім йдуть кальцій, фосфор і магній. Концентрації подкормочних розчинів повинні бути нижче томатних, а інтервал їх застосування - раз в тиждень. Першу підгодівлю дають через два тижні після висадки рослин.
Квіти і плоди з них утворюються в розвилках пагонів. Квітка може бути і один, але частіше більше. Зазвичай перці самі скидають зайві квітки, коли відчувається нестача їжі, але при необхідності зайві квітки (а краще бутони) видаляють руками.
Додаткового запилення квіток не вимагається. Іноді при інтенсивній вентиляції відбувається перехресне запилення, що покращує плодоутворення.
Плоди краще знімати раніше, коли вони майже досягнуть розмірів, властивих сорту, не допускаючи їх пожовтіння, а тим більше почервоніння. При зборах необхідно дотримуватися крайню обережність, щоб не пошкодити плодоносні пагони.
Особливу небезпеку для перців представляють попелиці, які можуть заражати рослини вірусами. Біля перцевої теплиці не повинно бути культурних рослин і бур`янів з попелицями.
"довідник садівника" 2010р.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!