Зимовий "город" на підвіконні

Відео: Базилік на підвіконні. Зимовий город 18.11.15

зимовий "город" на підвіконні
Виростити зелена цибуля або петрушку на підвіконні не так вже й складно, просто ми повинні, впливаючи на умови, створювати на підвіконнях прийнятний для рослин мікроклімат. Однак вирощування овочів на підвіконні взимку і ранньою весною має і свої серйозні особливості, про які хотілося б розповісти.
При вирощуванні розсади на підвіконні необхідно, в першу чергу, захистити її від переохолодження з боку заледенілих вікон якимось утеплювачем. Зазвичай для захисту від холодного підвіконня під ящики з розсадою підкладають плитки пінопласту.
Крім того, для вирощування взимку в квартирі будь-яких овочів їм потрібне гарне освітлення, регулярний полив теплою відстояною водою і підгодівля мінеральними добривами.
Для створення найпростішого «кімнатного городу» потрібен звичайний ящик заввишки не менше 12 см. Якщо є можливість, то ящики часто встановлюють на підвіконні в 2-3 ряди один над іншим на спеціально зроблену для цієї мети металеву етажерку.
На дно необхідно покласти дрібні осколки червоної цегли, шиферу, черепиці та трохи крупнозернистого річкового піску, щоб поліпшити повітряний і водний обмін в грунті, а зверху насипати грунтову суміш. Багато садівники для вигонки зелені відгороджують підвіконня південного вікна від кімнати поліетиленовою плівкою, т. Е. Створюють там плівкову мінітепліцу, регулюючи в ній температуру за допомогою відкритих і закритих кватирок і електричних лампочок.
Це, мабуть, оптимальний варіант вирощування овочів на підвіконні, але основні параметри мікроклімату в цій теплиці треба пристосувати до вимог рослин. Таких основних параметрів три - це температура, освітленість і вентиляція.
Спочатку давайте поговоримо про температуру, але не про звичну для нас температурі в кімнаті, а температурі грунту в ящику з рослинами, який стоїть на нашому підвіконні. Якщо у вашій квартирі тепло, тобто 23 ° С, то це не означає, що грунт в ящику з рослинами теж теплий. Не полінуйтеся сунути термометр в грунт, і ви будете неприємно здивовані.
Якщо ящик стоїть далеко від віконного скла, то температура грунту в ньому зазвичай нижче на 5-6 градусів, ніж повітря кімнати. А якщо ящик стоїть на підвіконні поруч з рамою, то вона може бути нижче на 10-12 і більше градусів. Тому заледеніло віконне скло на ніч необхідно ретельно завішувати щільним папером. Також необхідно дотримуватися обережності з відкритими кватирками на вікні з «городом», коли за вікном дуже низька температура.
Але взимку на підвіконні рослини можуть страждати і від перегріву, пов`язаного з батареями центрального опалення. В такому випадку треба влаштувати щити з плівки або фанери, щоб відвести в сторону гаряче повітря. Температурний режим в зоні цього мініогорода повинен бути вдень не нижче 16 ... 18 ° С, а вночі в межах 13 ... 14 ° С.
Таким «другим сонечком» для розсади може бути лампа денного світла. Для квартирної «плантації» площею 1 м2 необхідні лампи денного світла загальною потужністю близько 100-150 ват в залежності від місяця, виду овочів і віку рослин, особливо в лютому.
Для посилення освітленості рослин на край підвіконня треба поставити світловідбиваючий екран, зробивши його з картонних щитів з наклеєною на них фольгою. Промені сонця відбиваються від фольги і висвітлюють рослини з боку кімнати.
Але при будь-підсвічуванні світло сонця слід використовувати максимально. Для цього необхідно добре протирати віконне скло, а рослини щодня розташовувати так, щоб вони менше затінювали один одного і висвітлювалися більш рівномірно.
Вигонки зелені ЛУКА


Самою невибагливої культурою для вигонки зелені взимку є цибуля. Цибулини повинні мати діаметр 2-3 см. Дуже великі цибулини використовувати не слід, т. К. В порівнянні з середніми у них значно менший вихід зеленої продукції.
При вигонки зелені цибулі краще використовувати такі сорти, як Бессоновский, Даниловський, Стригуновский, Спаський, Мячковському і т. Д., Які дадуть набагато більше зелені.
Для рівномірного отримання пера цибулини перед посадкою сортують за розмірами - на дрібні і великі. Перед посадкою цибулини на добу кладуть в теплу воду з температурою близько 40 ° С. Далі їх очищають від жовтої цибулі і відрізають верхню частину шийки, що прискорює появу коренів і листочків, підвищує урожай зелені. Але якщо цибулини вже проросли до посадки, то їх обрізати не слід.
Потім висаджують підготовлені цибулини на відстані 1 см один від одного шляхом дуже легкого вдавлення в грунт. Заглиблювати їх в грунт не можна, оскільки цибулина загніет. Якщо ж цибулини посадити впритул один до одного без найменших інтервалів між ними, то при набуханні вони можуть видавити один одного і опинитися на поверхні грунту.
Потім посадки поливають теплою водою і на тиждень ставлять в тепле місце (можна навіть в темряві) з температурою 25 ... 30 ° С, щоб швидше відростало коріння рослин. З моменту проростання цибулин ящики ставлять якомога ближче до світла на південний підвіконня для прискорення вигонки зеленого листа.
При температурі повітря 22 ... 24 ° С і поливі теплою водою перші бічні листя зеленої цибулі можна зрізати вже через 18 днів після посадки. Зрізати листя необхідно тільки по краях рослини, тому що наростання пера відбувається з центру цибулини.
При більш низькій (12 ... 17 ° С) температурі повітря в приміщенні цибулю зростає повільніше, але перо буває міцним і темно-зелений. А при високій температурі цибуля росте швидше, але перо стає бледно¬зеленим, тонким і швидко полегает. У великих цибулин після повної зрізання пера зелень досить швидко відростає знову.
Для прискорення зростання і отримання інтенсивного забарвлення листя в кімнатних умовах ефективно використовувати додаткове освітлення.
Як вже говорилося вище, зростання зеленої маси у цибулі відбувається в основному за рахунок накопичених влітку в цибулині поживних речовин і одержуваної з грунту вологи. Але якщо в ящику грунт бідна, то через 12-14 днів після посадки цибулин рослини слід підгодувати розчином нітрофоски (1 ч. Л. Добрив на 1 л води).
Тривалість періоду вигонки зеленої цибулі залежить від погоди. При постійній похмурій погоді вона складе 35-40, а при сонячній - 25-30 днів. У цибулі шалот зелене листя використовують разом з цибулиною. При цьому врожайність шалот вище, а якість продукції краще, ніж у ріпчастої цибулі.
Для вигонки зеленої цибулі можна використовувати і різні баночки, наповнені водою, періодично змінюючи її в подальшому. Щоб цибулина не загнили, її донці має тільки торкатися поверхні води, у воді повинні знаходитися тільки коріння. Тому краще на баночку з водою покласти картонний кружечок, в центрі якого вирізати отвір за розміром вашої цибулини.
Зелень цибулі прибирають у міру потреби. З кожної рослини обривають по одному, рідше - по два пера, вибираючи для цього найбільші. Якщо збір виробляють після закінчення формування врожаю, то окремі рослини висмикують з грунту разом з цибулиною.


Щоб продовжити період збору зелені, треба в цей час підтримувати більш низьку температуру (12 ... 14 ° С). А для збереження зібраної зелені в свіжому вигляді протягом декількох днів, її упаковують в плівку, не згинаючи листя. Зберігати її потрібно в прохолодному місці (біля балконних дверей або між рамами), не допускаючи підмерзання. Зелену цибулю можна вирощувати без перерви, висаджуючи його з інтервалом посадки цибулин в 15-20 днів.
Вигонки зелені ПЕТРУШКИ
Дуже багато садівників вирощують взимку на підвіконні петрушку, яка користується не меншою популярністю, ніж цибуля, проте вона більш світлолюбна. Тому при вирощуванні петрушки взимку, її необхідно підсвічувати по 4-5 годин на день.
Для вигонки зелені петрушки краще використовувати кореневі сорти. При цьому коренеплоди необхідно брати коротший, але товщиною не менше 1,5-2 см і гладкі. Період спокою у петрушки взагалі дуже короткий.
Перед посадкою коренеплоди петрушки сортують за величиною і висаджують їх окремо. Якщо коренеплоди дуже довгі і не вміщаються в ящику, то нижню частину у них підрізають і припудрюють товченим вугіллям. Такий коренеплід можна садити тільки після того, як поверхня зрізу у нього підсохне.
Висаджують петрушку в ящики похило рядками через 3 см в рядку з відстанню 6-7 см між рядками. Можна виганяти зелень петрушки і в квіткових горщиках середнього розміру, висаджуючи в них по 2-3 коренеплоду.
При посадці петрушки можна засипати в неї головки і ростові точки коренеплодів, оскільки це може викликати їх загнивання. Після посадки рослини рясно поливають. Потім поверхню грунту бажано присипати піском, змішаним із золою, щоб оберегти рослини від захворювань, що не присипаючи головок коренеплодів.
Протягом приблизно 10-12 днів відбувається посилене відростання корінців. Тому рослини на цей час краще помістити в темне місце з температурою 16 ... 18 ° С.
Але як тільки почнуть з`являтися нирки і відростати листя, ящики з висадженої петрушкою встановлюють на підвіконні якомога ближче до сонячного світла, а температуру підвищують до 20 ... 22 ° С. У сонячні дні температуру бажано піднімати на 2-3 ° С, а в похмурі дні, навпаки, знижувати.
Рослини петрушки при своєму розвитку споживають поживні речовини, в основному, з коренеплодів. Але при пожелтении листя рослини можна трохи підгодувати розчином азотних добрив, що відразу сприяє посиленню росту листя.
Петрушка не любить сильного зволоження грунту, тому поливати її необхідно тільки в міру висихання, в середньому через 4-5 днів, в сонячні дні частіше, в похмурі - рідше. Перший полив проводять тільки тоді, коли верхівкова нирка рушить в зростання. Робити це необхідно дуже обережно, не заливаючи точки росту коренеплодів. При надмірному поливі і низькій температурі листя петрушки жовтіють і засихають, а коренеплоди загнивають.
При температурі 20 ... 22 ° С зелень можна зрізати вже через 18-20 днів після посадки рослин. Зелень у петрушки зрізують періодично по мірі відростання, обриваючи спочатку найбільш великі і утворилися раніше нижнє листя. Цим самим викликається зростання нових листя з середньої і верхньої частини рослини.
При цьому необхідно, щоб на рослині завжди залишалося 5-6 листків, і щоб наростання їх було безперервним. Через 7-8 тижнів рослини видаляють разом з коренеплодом, оскільки вони повністю витратили запас своїх поживних речовин.
В. Черняєва

Увага, тільки СЬОГОДНІ!