Прибирання і зберігання озимого часнику

Відео: Коли прибирати часник, як зберігати

ПРИБИРАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ озимий часник
Озимий часник прибирають, як тільки пожовтіє і частково підсохнуть листя, а залишені стрілки розпрямляться. Не можна допускати повного висихання бадилля, так як вона легко відривається, а цибулина розпадається на зубки. Такий часник не придатний для тривалого зберігання. При збиранні часник підкопують вилами, витягують із землі і досушують протягом 3-7 днів в залежності від погоди. Якщо немає можливості сушити на відкритому повітрі, то можна пов`язати в невеликі пучки і підвісити на мотузку в добре провітрюваному приміщенні. Потім гострим ножем, секатором обрізати коріння і надземну частину, залишаючи над плічками цибулини частина стебла 1,5-2,5 см. Надземну частину можна не викидати, а висушити і використовувати для приготування настоїв в боротьбі з попелиць і павутинним кліщем.
Відібрані для зберігання головки часнику укласти в планчатим ящики або в сітки і зберігати до посадки при температурі 10-15 ° С. Продовольчий часник найкраще зберігати при температурі 0 ° С. Невелика кількість часнику можна зберігати в кімнаті, при температурі 20 ° С він проростає слабо.


ЧАСНИК З бульбочек
Після прибирання бульбочки часнику підсушують, підвісивши зрізані стрілки суцвіттями вниз. За цей час вони повинні одягнутися в кольорову луску і при перемішуванні шарудіти. Через 25-30 днів бульбочки потрібно відтерти, провітрити і впорядкувати за розміром - для посадки краще використовувати найбільші. Висівають бульбочки або восени, разом з посадкою зубків, або рано навесні в ледь відтанула грунт (грунт при цьому повинна бути підготовлена з осені). Відстань між рядками 10-15 см, між рослинами в ряду - 2 см. Глибина загортання: навесні - 3-5 см, восени - 5-7 см. Рядки після посіву мульчують торфом або перегноєм шаром 1-2 см. Пару раз за літо їх потрібно підгодувати. За рік з них виросте севок-однозубка (кругла головка в 2-8 г). Як тільки пожовтіє стебла часник потрібно викопати, висушити, обрізати коріння і листя і зберігати в прохолодному місці до висадки. Далі вирощують так само, як і озимі зубки.
С. Лаптєв,
агроном

Увага, тільки СЬОГОДНІ!