Прибираємо часник правильно

Прибираємо часник правильно
Для того щоб часник добре зберігався взимку, важливо вчасно зібрати врожай. Озимий часник прибирають, коли на суцвітті починає розриватися "сорочка", а ярої - при пожелтении листя, на початку їх всихання. Передчасна прибирання не тільки призводить до недобору врожаю, а й лежкість невизревшіх цибулин знижується. Запізнення із збиранням врожаю призводить до розсипання цибулин, зниження їх лежкості і втрати частини врожаю при викопуванні рослин з грунту.
Важливо прибирати часник в суху, сонячну погоду. Добре прибраний часник хоча б день повинен полежати на грядці, на сонці, а потім його слід прибрати під добре продувається навіс. Видаляти коріння і листову масу слід після їх всихання. Деякі любителі-городники миють цибулини часнику після збирання. Це, по-перше, зайва морока, а по-друге, такий часник потрібно відразу ж ретельно просушити. Якщо вологий часник полежить хоча б добу, він буде взимку загнивати. При збиранні часнику не можна пошкоджувати криють луски. Це знижує лежкість. Висота пенька при обрізанні стебла повинна бути 2-3 см. При короткій обрізці він гірше зберігається.
В умовах міської квартири його краще зберігати в самому прохолодному місці, близько балконних дверей. Виробничники зберігають продовольчий часник навіть при мінус 1 мінус 3 ° С і вологості повітря 60-70%. Часник зберігається довго, якщо кожна цибулинка буде добре вентилюватися і будуть виключені механічні пошкодження. Можна його зв`язати пучками, сплести вінки або укласти в невеликі ящички шаром 1-3 цибулини і поставити в прохолодне місце. Зберігання часнику в теплому приміщенні призводить до передчасного всихання цибулин і інтенсивному розвитку різних хвороб грибного і бактеріального походження, що знижують його лежкість.
В. Пережогііа, кандидат с.-г. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!