Буряк: терміни посіву і способи вирощування

Відео: Сеем буряк в "равлика" (07.03.2016 р)

Буряк: терміни посіву і способи вирощування
Серед всіх коренеплодів буряк найбільш теплолюбна культура. Лише при температурі + 5 ° С насіння починає проростати. Сходи витримують короткочасне похолодання до -2 ° С. Але подмораживание призводить до цветушности рослин. Для буряка підходить пухка суглинних грунт і малопридатні піщані і супіщані. Кращі попередники для буряка - капуста, морква, огірок, томат, цибуля і картопля. У першій половині вегетації буряках найбільше необхідний азот, а в кінці вегетації - калій. Фосфор споживається рівномірно протягом усього літа. Навесні вносять 20-25 г сульфату амонію і 40-50 г золи на 1 м . На кислих грунтах буряк росте погано, коренеплоди виходять низької якості. На 1 м таких грунтів необхідно внести 300-800 г вапна.
Посів буряка проводять в середині травня, причому сухими насінням. Норма висіву насіння - 5-10 г на 1 м . а одноростковою сортів - 4-5 г на 1 м . Сіють рядками, відстань між якими - 30-35 см. Глибина загортання насіння - 2-3 см. Після посіву землю накочують. Але якщо ви хочете прискорити проростання насіння, то на 2-3 дні замочіть їх у теплій воді, міняючи її 3-4 рази на день. Перед посівом насіння підсушіть до стану сипучості. З одного супліддя буряків утворюється 3-5 рослин, тому сходи необхідно проріджувати. Перше проріджування у фазі перших двох справжніх листків (відстань між рослинами -2-3 см), друге - через 2-3 тижні (відстань між рослинами в ряду - 6-8 см).


Якщо урожай буряка ви хочете отримати хоча б на два тижні раніше звичайного терміну, то варто її вирощувати через розсаду. Насіння на розсаду висіву ють за 20-30 днів до висадки її у відкритий фунт (кінець квітня - початок травня). Розсаду висаджують слідом за розсадою ранньої капусти. Кількість рослин на 1 м - 20 штук. При вирощуванні розсади можна допускати її переростання: якщо корінці почнуть впиратися в дно горщика, то згодом сформується коренеплід потворної форми.
Т. Савельєва,
науковий співробітник
ВНДІ захисту рослин

Увага, тільки СЬОГОДНІ!