Городні поради

Відео: Городні поради від Тетяни

городній ПОРАДИ
Дуже люблю поратися на городі, рослинами, овочами, а потім їх консервувати на зиму. Ось і вирішила поділитися своїми «городніми» секретами і розповісти, як я борюся з шкідниками, які гублять рослини. Раптом мій лист надрукують, і іншим людям допоможе мій досвід. Хочу також сказати, що ваша газета просто палочкаshy- виручалочка в саду, на дачі, вдома і в городі.
Для початку хочу розповісти, як я захищаю капусту від шкідників і хвороб. Ми з чоловіком тримаємо дачу. Праця - справа не легка, але як все зробиться, очі радіють. Наш ділянка розташована в низині і вологи завжди багато, виключаючи спекотне літо. І завжди через це проблеми. Слимаки та інші шкідники люблять тепло і вологу, в такій самій обстановці швидко поширюються грибні захворювання, типу чорної ніжки. Адже більшості овочевих рослин зайва волога не на користь.
Вирішили ми з чоловіком ділянку дренувати. Звичайно, відразу всю площу впорядкувати ми не змогли, це нереально, тому щороку робили по невеликій ділянці. Визначали майданчик, знімали верхній шар землі, на глибину приблизно 70 см, засипали спочатку пісок шаром 10 см, а зверху клали землю, змішану з гноєм (бажано кролячим). Ось так за два роки ми свій город перетворили в відмінне угіддя, де й самим дуже приємно працювати і овочі менше хворіють і не гниють прямо на грядках. А з капустою у нас відносини особливі, так як чоловік і син дуже вже люблять цей овоч. Їй приділяю особливу увагу в городі і на дачі. Особливо любимо ми квашену. Тому капусти саджу багато. За 300 коренів, а буває і більше. А ось що я роблю, щоб захистити капусту від хвороб і шкідників, які не тільки поїдають рослини, а й переносять різні інфекції.

Висаджую розсаду я в середині червня, так як вона у мене не рання, гдеshy-то числа 14 червня. Постійно звіряюся з місячним календарем садівника. Після висадки розсади, я, звичайно, рясно поливаю капусту, роблю глибше лунки, щоб вода стояла і вбиралася, але не розливалася. Потім поливаю кожен день, відро (10 л) на 3 куща. Гдеnot-то тиждень їй потрібна, щоб вона піднялася. В цей час шкідники її не чіпають - ще не дозріла. Але як тільки проходить тиждень, я відразу посипаю грядки «чарівним порошком». Порошок я роблю дуже легко - господарське мило тру на крупній тертці (приблизно 50 г). І посипаю трохи на капусту (поки вона ще молода). А зверху поливаю посадки з лійки (мило наполовину розчиняється, а наполовину просто обсипається під корінь). Таку процедуру можна робити цілий місяць, 2 рази на тиждень. І це дає прекрасний ефект - не буде дрібних комашок і попелиці.

Як тільки з`являються у нас вилочки, ще маленькі, два рази за сезон посипаю їх зверху пахучим міцним тютюном. Це допомагає від білих метеликів-shy-капусниця. Кілька разів за сезон капусту опудрювальні деревною золою. Підсипаю золу і під коріння капусти. Іноді роблю і золістое обприскування. Ефект просто супер! І вид, і фортеця качанів значно поліпшуються.

Напишу ще мій спосіб золістого обприскування. Літрову банку золи висипаю в відро, доливаю 6 л крутого окропу і кладу 100-грамовий брусок господарського мила (він розчиниться). Накриваю кришкою. Наполягаю рівно 1,5 доби. Потім відкриваю, гарненько перемішую і обприскую зверху по листю.

Ще саджу в міжряддях настурції, її не люблять бабочкіshy-капустянки. Ще ці шкідники не люблять, просто не виносять запах селери. А від слимаків знаю просто безвідмовний спосіб. Якщо ці шкідники з`явилися на вашому городі, потрібно приготувати для них частування. Увечері в міжряддях треба розкласти капустяне листя, змащені нерафінованою олією (з запахом). Це найзручніше зробити пензликом. Слимаки сповзуть бенкетувати на листя, а вранці залишиться тільки зібрати капустяне листя разом зі слимаками і викинути їх. Цю процедуру я роблю і в помідорах, і в огірках. І цим рятую свій город, від душі раджу.
Також на капустяних грядках треба постійно продёргівать траву, майже кожен день, щоб не було вологи. На початку жовтня, обов`язково до морозів (-3 ... 4 ° С це вже неприпустимо) у мене йде прибирання капусти на зиму. Забираю обов`язково в суху погоду, так як вологі і сирі качани зберігатися не будуть, згниють.
Подруга у мене прибирає капусту раніше і даремно, адже качани буде важко охолодити і на повітрі і в погребі, так як ще всюди тримається тепло. На зимове зберігання беру завжди пізні сорти. Зазвичай Славу або Кам`яну голову. І уважно стежу, щоб щільно прилягали верхні листки, так як пухкі качани будуть пліснявіти і хворіти. Перед закладанням на зберігання обов`язково сортую капусту, найкраще зберігаються середнього розміру качани. Укладають я їх в гратчасті пластмасові ящики. І відразу ж відкриваю витяжку в підлозі, якщо у кого її немає, можна просто відкрити льох на весь день, для того щоб провітрити.
Одного разу я вирішила зберігати капусту в погребі на кухні. А там у мене льох не глибокий, в результаті почалося утворення «стусанів», коли зовнішня частина качана залишається нормальною, а внутрішня частина темніє, та й смак різко псується.
Зате в минулому році я зберігала качани в льосі і в піску. Дуже добре збереглися. Для цього я ставлю качани на відстані 5 см один від іншого качанами вниз у вологий пісок, який насипаю просто на дно льоху. Ефект чудовий. Всім раджу! Але при будь-якому способі зберігання капусти, качани зберігаються краще, якщо перед укладанням в льох їх припудрити крейдою. Я робила так: купувала упаковку білих шкільних крейди, укладала в целофановий пакет і зверху била злегка молотком. Отриманим порошком припудривала капусту. Ефект чудовий!
Прочитала ще про один спосіб зберігання капусти, але сама поки не пробувала. Спосіб снегованія. Було ж там написано, що якщо ктоshy-то хоче щоб свіжа капуста зберігалася до мартаshy-квітня, треба проводити снегованіе: при температурі -2 ° С посипати качани зверху снігом, але не сильно, щоб не переморозіть. Для збереження снігу від швидкого танення його зверху всипають тирсою, шаром близько 60 см. Кажуть, що спосіб хороший і багато ним користуються.

Наостанок хотіла б поділитися секретом отримання ранніх помідорів. Я з них роблю різну смакоту на зиму: і лечо, і томатну пасту, і гриби під томатним соусом, і багато чого іншого.
Посівом помідорів я займаюся в кінці лютого. Перед посівом насіння обов`язково протруюють (так мене завжди вчить мама) в 1% -му розчині марганцівки. Насіння спочатку саджу в пластмасові стаканчики, а потім вже в парник під поліетиленовий пакет, заглиблюють розсаду на глибину приблизно 8 см. Це сприяє потовщення і збільшення коренів.
У квітні я починаю гартувати розсаду, виставляючи її на веранду на 30 хвилин. Загартування продовжую 3 тижні.
Ділянка під помідори вибираю відразу, він повинен бути сонячним. Ніколи не саджаю помідори два сезони поспіль на тому ж місці. Саджу завжди в два ряди, так розсада краще провітрюється. На випадок заморозків завжди вкриваю їх.
Поливаю розсаду лише тільки теплою водою. Перша підгодівля на той час, як тільки утворюються зав`язі, проводиться у мене гноєм. Розводжу піввідра в 10 л води і наполягаю чотири дні.
За посадками треба стежити, не забувати про хвороби та шкідників. Проводжу профілактику: роблю розчин так: 10 зубчиків часнику подрібнюю через землянку і наполягаю в 10 л води. В цей розчин додаю кілька крупинок марганцівки. Бризкав зверху на листя.
Вирощую добре відомі сорти, такі як Білий налив, Чемпіон, Гном, Москвич, Перемога, і ін. І отримую чудовий урожай! Всім бажаю такого!
Я вважаю, що картопля потім капуста, наостанок вже помідори - наші головні помічники. Без них стіл порожній.
Ю. Масленникова,
м Балашов