Декоративний город - від мрії до втілення

Влаштувати у себе на ділянці незвичайний пейзаж з картинки глянцевого журналу за допомогою сучасних технологій практично не складе труднощів, але при цьому ви продовжуєте купувати овочі та фрукти на ринку у сумнівних продавців. А як приємно вийти в сад, зібрати ягоди, овочі, зелень і приготувати вечерю з урожаю вирощеного власноруч.

Як же скомпонувати стильний дизайн з ексклюзивних рослин і овочеві грядки? Відповідь дуже проста - потрібно зробити ексклюзивні грядки. Політ фантазії в цьому випадку вітається - незвичайна форма грядок, розташування овочевих рядків хвилеподібно, зигзагами, куточками, концентричними колами або спіралями - все це тільки прикрасить ваш садову ділянку. Розмістити овочеві грядки можна на задньому дворі або з боку бічних частин будинку. Не бажано влаштовувати декоративний город з боку фасаду будівлі або в зоні вітання.

Стиль в декоративному овочівництві

Так само як і звичайний сад, декоративний город можна спланувати в регулярному і пейзажному стилі. Причому в даному випадку найбільш часто використовується регулярне планування. Уявімо звичні для нас прямокутні грядки ..., а якщо їх зробити квадратними, трикутними або круглими? Акуратні рівні бордюри з пряних культур або різнокольорових салатів прекрасно зіграють роль живоплотів і при цьому послужать господині на кухні.

Як не дивно звучить, вперше ідея про створення декоративних городів була втілена в монастирських садах саме в регулярному стилі.

Як відомо регулярний стиль має на увазі розбивку грядок в формі правильних геометричних фігур. Щоб підсилити ефект форми часто влаштовують високі грядки.

Знаменитий «город» в замку Вілландрі (Франція)

Декоративний город в пейзажному стилі

овочевий миксбордер

Скласти такий миксбордер не складе труднощів. Для цього вибирають культури різні по висоті, формі і забарвленню. Приступити до планування декоративного городу потрібно заздалегідь, попередньо продумавши розташування рослин щодо точки перегляду. Ближче до краю клумби розміщують низькі рослини, на дальньому плані - більш високі. Прекрасним фоном для яскравих овочів може служити ширма з кучерявою спаржевої квасолі, декоративність якої полягає в оригінальних звисаючих плодах, до того ж пофарбованих у різні кольори в залежності від сорту. Дуже ефектно виглядають бахромчасті листя салату і декоративної капусти поруч з ажурною бадиллям морквини і петрушки і строгими пір`ям лука.

декоративна грядка

декоративна грядка

Схеми посадки городніх культур на декоративних грядках

Одна рослина капусти білокачанної займе площу 60 х 70 см. Цвітну капусту і кольрабі висаджують трохи щільніше - 50 х 50 см.

Перець солодкий висаджують на відстані 30 - 35 см один від одного, відстань до сусідніх рослин має становити 60 - 70 см. Перець гіркий висаджують трохи віддалік від солодкого, щоб уникнути перезапилення, відстань між рослинами в ряду - 20 - 25 см.

Баклажани висаджують на відстані 35 - 40 см один від одного, відстань до сусідніх рослин має становити 60 - 70 см.

Схема посадки селери - 40 х 40 см.

Схема посадки помідор залежить від розміру куща. Для низьких сортів приймають 50 х 50 см, для високих - 70 х 70 см.

Морква і буряк висівають рядочками, акуратно розподіляючи насіння через 5 - 8 см одна від одної, відстань між рядами - 20 - 30 см.

Одна рослина кущовий гарбуза або кабачка займе площу 70 х 70 см.

Дорогу органічного землеробства!

Декоративний город це відмінне місце для впровадження органічного землеробства. Наприклад, введення люпину в дизайн клумби прикрасить її яскравими султанами суцвіть, а його коренева система відмінно попрацює в напрямку підвищення родючості грунту.

Підняті грядки як елемент дизайну городу

При влаштуванні високих грядок потрібно акуратно зняти верхній родючий шар землі, яким потім в складі почвосмеси наповнюють конструкції. Дренаж для таких грядок необхідний тільки в тих випадках, коли грунтові води залягають близько до поверхні грунту.

Для декору стінок піднятих грядок можна використовувати камінь або дерево.

Декоративні відсипання на городі

Багато дизайнерів рекомендують використовувати декоративні відсипання з кольорового гравію, щебеню при влаштуванні грядок з овочевими культурами, але такий прийом принесе задоволення господині тільки перший раз, адже в наступному році копати грядки доведеться знову, а наявність каменю цього тільки завадить. Ми в такому випадку рекомендуємо замість різнокольорових кам`яних відсипань використовувати низькорослі почвопокривні рослини або красивоцветущие однолетники. Також можна використовувати декоративну тріску, забарвлену в різні кольори, з таких листяних порід як липа, клен, або фруктові дерева.

Декоративний город на балконі

Навіть на малій території балкона можна поєднати приємне з корисним. Для цього необхідно дотримуватися простих принципів -Різноманітність асортименту, привілей карликовим культурам, вирощування рослин у діжках, підвісних кашпо і на антресолях. Також для економії місця можна задіяти огорожу балкона, на якому розміщують довгий контейнер для невисоких пряних культур. Балконний ящик, підвішений з зовнішнього боку балкона, послужить для вирощування ремонтантної суниці. Одночасно на кістках такий суниці можна спостерігати і ягоди і квіти, до того ж плодоношення триватиме з червня по серпень. Якщо ви власник ремонтантной ампельної суниці, помістіть її в підвісному кашпо безпосередньо на балконі, тому що довжина її батогів може досягати до 1,5 м, і, природно, ласувати ягодою захочете ви, а не ваші сусіди знизу.

Щоб отримати урожай огірків на балконі - використовуйте самопильні (партенокарпические) сорти, висаджуйте їх в діжки об`ємом близько 10 л і підв`язуйте їх. І пам`ятайте - запорука врожаю не тільки в якісних насінні, але і регулярного поливу!

Найбільш підходящим для вирощування овочів і прянощів буде балкон, орієнтований на південь. Але притенять рослини від палючого сонця все ж доведеться.

У моді міні-овочі!

А як же урізноманітнити асортимент свіжих овочів на балконі? Віддавайте перевагу карликовим культурам з мініатюрними плодами. Напевно, не варто називати карликові томати черрі, які можуть мати жовту або червоне забарвлення, але хотілося б звернути увагу на сорт «Мінібелл» - цей помідор відрізняється компактною формою куща і неймовірно рясним плодоношенням. Крихітні баклажани «Бамбіно», крім своїх форм, можуть здивувати гарним цвітінням. Дуже ефектно виглядає декоративний гіркий перець «Маленьке диво» і «Медуза».

Асортимент декоративних овочів

Декоративна капуста, червонокачанна, кольорова і савойська капуста, брокколі, кольрабі. Солодкий і гіркий перець, сорти якого відрізняються за формою і забарвленням. Для створення бордюрів на овочевих грядках висівають листовий салат, сортове різноманіття якого дозволяє створювати неймовірні композиції. Фізаліс, декоративні гарбузи, патисони та кабачки не тільки прикрасять грядку і стіл, але і в засушеному вигляді можуть взяти участь в зимовому декорі приміщень. Важлива роль в городі відведена квасолі, за формою росту вона може бути і кущовий і кучерявою, за забарвленням квіток - білого, рожевого, лілового, червоного, за забарвленням стручків - зеленої, жовтого, фіолетового і строкатою. При цьому довжина стручка може досягати у деяких сортів до 50 см. Також не варто забувати про колірному і формовому різноманітності баклажанів. А який город можна уявити собі без цибулі, моркви, буряка і картоплі, які при вмілому розміщенні можуть відмінно зімітувати прекрасну клумбу.

Асортимент декоративних пряних трав

Ще понад 100 років тому в їжу вживали більше 200 найменувань трав. Зараз цей список дуже сильно скоротився. Наведу як приклад тільки найбільш відомі пряні культури: розмарин, любисток, чебрець, ісопу, базилік, петрушка, кріп, кінза, естрагон, хрін, м`ята, щавель та ін.

Сад пряних трав

Однорічні квіти для декоративного городу

У міру збирання врожаю клумба з овочів може дещо втратити свою декоративність. Вирішити це питання можна за допомогою введення в композиції красивоквітучих однорічних рослин. Наприклад, чорнобривці на тлі зелені морквини будуть запалювати грядки яскравими фарбами, до того ж чорнобривці за допомогою спеціальних летючих речовин активно борються з морквяної нематодою.

Для декору грядок поруч з овочами висаджують такі квіти: соняшник, жоржини, айстри, чорнобривці, календулу, а також настурції, листя, плоди та насіння якої вживають в їжу.

У нашому магазині регулярно поповнюється асортимент насіння декоративних овочів і пряних трав для саду та балкона (кімнати), в т.ч. від приватних колекціонерів Росії і від популярних агрофірм Англії і Італії.

Наталя Висоцька, ландшафтний дизайнер, кандидат с. -х. наук.

Той, хто створює таку красу повинен видавати кнігі.Борюсь зі своєю тещі вже більше 10, щоб слідувати прінціпу-"насолоджуватися і радувати око від того, що саджаєш в городі", А не посадити,"наламати" і потім проклясти все, що сделал.Находіть велике в малому! Давайте створювати і знаходити красу у всьому.

• А у мене чоловік консерватор. Навіть культури міняти місцями не дає! А вже, щоб грядку для краси створити, це до війни справа дохлдіт ... Іноді, не хочеться на ділянку йти.

  Відповісти