Чому так важливий сівозміну?

Відео: Як дотримуватися сівозміни / Які овочі можна садити поруч

Чому так важливий сівозміну?
Зима в розпалі. Садівники і городники вирішують зараз важливе завдання: планування городу поточного сезону, що посіяти, посадити на старих і нових грядках. Перед садівником виникає цікава проблема: як розмістити посіви овочевих культур, щоб вони не зустрілися там, де росли минулий рік. Постає питання про дотримання вимог сівозміни.
Людство, зайнявшись хліборобством, звернуло увагу, що земля під польовими і городніми культурами швидко виснажується, а тому виникла необхідність постійної зміни оброблюваних площ, необхідність сівозміни. Кілька століть на російських ріллі панувала трипільна система землеробства (пар, зернові, просапні і овочеві культури). В кінці XIX - початку XX століття російські поміщики і селяни стали застосовувати багатопільної сівозміну.
Чому потрібно систематично міняти місце посадок однієї і тієї ж культури на городі? Чому так важливий сівозміну?
Перша причина полягає в тому, що кожна рослина, в тому числі і плодові, дуже чутливі до своїх власних кореневих виділень, які накопичуються в грунті. Окремі рослини виділяють токсичні речовини - Колін, що пригнічують розвиток рослини одного і того ж виду. Дуже чутливі до своїх виділенням буряк і шпинат. У меншій мірі на це реагують овочі сімейства гарбузових, капуста, редис, петрушка, горох, морква, селера. Добре переносять і можуть довго рости на одному місці кукурудза, боби, цибуля-порей.
Друга причина - накопичення в грунті збудників хвороб і шкідників, характерних для даного виду
овочів. У Німеччині в інституті овочівництва спеціально вирощували качанний салат на одному і тому ж місці. На 18-й рік його урожай склав всього 46% від початкового. Причина полягала в масовому розвитку гнилі.
Третя причина полягає в різній реакції рослин на внесення органічних добрив в перший рік їх посадок. Добре відгукуються на це капуста (білокачанна, кольорова, китайська), всі гарбузові культури, цибуля-порей, селеру і багаторічні овочі.


На цьому місці тільки на наступний рік краще садити томат, морква, буряк, цибуля, часник, салат, кольрабі, редис, редьку, горох і боби. Монокультура при достатньому внесенні гною можлива лише для картоплі.
Четверта причина - необхідність врахування найкращих попередніх культур. Рекомендації по найкращим попереднім культурам представлені в таблиці.
В органічному (біоінтенсівние) землеробстві все овочеві, злакові та плодові рослини поділяються на три основні групи: виснажують почву- живлять почву- невибагливі.
До першої групи належить більшість овочевих рослин, бурхливо зростаючих і мають велику масу. До них можна віднести всі гарбузові культури, картопля, томати, багато видів капусти, перець, петрушку, буряк, салат, шпинат.
До другої групи можна віднести бобові культури (горох, боби, квасоля), сидерати та трави.
До третьої групи можна віднести такі культури, як бруква, ріпа, редька, редиска, кольрабі, цибуля, морква, хрін, часник. Найбільш сприятлива така послідовність: в перший рік на добре удобрені гряди висаджують культури, що виснажують грунти, у другий рік - бобові і сидерати і в третій рік - невибагливі культури.
Особливе місце займають багаторічні культури (щавель, ревінь, цибуля-батун і ін.), Оскільки вони вирощуються, як правило, поза сівозміни. Їм місце відводиться трохи, а поєднувати їх з іншими культурами складно.


Кожному садівникові доцільно вести свій план сівозміни. На моїй ділянці місця для теплиць і все грядки пронумеровані, і щороку я враховую, що і де вирощується. На мою думку, таку ж роботу повинен виконати кожен садівник. Йому слід згадати, що росло на його грядці в минулий рік, попередні роки, щоб правильно скласти план сівозміни на цей рік. При розробці такого плану потрібно дотримуватися наступних правил:
1. Кожна рослина може повертатися на колишнє місце не раніше, ніж через два роки.
2. Треба мати на увазі, що свіжий гній потрібен не
всім овочам. Коренеплоди потрібно садити на другий рік
після внесення гною і компостів.
3. Не можна два роки поспіль на одному місці вирощувати овочі-родичі, які стосуються одному сімейству.
Перефразувавши улюблену приказку героя відомого фільму товариша Сухова, можна сказати: "Сівозміна - справа тонка". Хотілося б, щоб наші садівники добре засвоїли це тонке і потрібну справу - сівозміна. А місце зустрічі овочів на грядках не тільки можна, але для кращого здоров`я ваших грядок навіть ПОТРІБНО ЗМІНИТИ.
А. Іванов, садівник-любитель

Увага, тільки СЬОГОДНІ!