Квіти і овочі ростуть разом

Квіти і овочі ростуть разом
Буваючи за містом, деякі з нас бачили сільські сади, де квіти ростуть серед моркви, капусти та інших овочів. Це виглядає дуже красиво!
ТАК, між крокусами і гіацинтами можна вирощувати листову петрушку, коріандр, листовий салат і інші рослини. Коли відцвітуть декоративні і цибулинні рослини, це місце ще довго буде залишатися привабливим, якщо його прикрасить кучерява петрушка.
З посадками нарцисів і тюльпанів добре поєднуються морква і коренева петрушка, які сіють в міжряддях (шириною не менше 20 см) ранньою весною або під зиму. Коли листя тюльпанів і нарцисів пожовтіє і засохнуть, підросла гичка петрушки або моркви утворює зелений килим. Цибулини тюльпанів обережно викопують, намагаючись не пошкодити овочеві рослини. Завдяки такому сусідству і розпушування грунту зростання овочів посилюється. Періодично потрібно міняти місцями посадки квітів і овочів.


Коли навесні висіваєте овочі на грядку (мережа краще поперек гряди), залишайте вільний ряд після 4-5 рядів овочів або кілька квадратів на грядці. Як тільки з`являться сходи салату і моркви, викопайте борозенку шириною 5-7 см з плоским дном. Акуратно посійте насіння квітів і покрийте їх шаром в 0,5 см садової землі. Потім землю злегка ущільните руками і полийте дрібним дощиком. У наступні дні підтримуйте вологість грунту, зволожуючи її щоранку. Сходи з`являться протягом 3-15 днів - залежно від виду рослини. При першому проріджуванні залишайте 5 см між рослинами, при другому - по крайней мере, 20 см.
Добре підібрати квіти і овочі так, щоб грядка красиво виглядала - як квітник. Так, наприклад, навколо грядки з морквою можна посадити чорнобривці. Це не тільки прикрасить грядку, а й захистить морква від шкідливих комах. У серпні, після збирання цибулі, на грядку можна висадити розсаду чорнобривців або редис. Поруч з молодими ірисами і півоніями добре висадити розсаду селери або буряка. Особливо красиво виглядає поєднання кучерявою петрушки з корейськими хризантемами і мініатюрними трояндами. Кучеряву петрушку і буряк іноді використовують і в якості бордюрних рослин.
Ранньою весною в теплицях вирощують розсаду багатьох квіткових культур. Коли настане час посадки томатів і огірків, теплицю звільняють, а квіти висаджують на постійне місце в саду.
Іноді в квітники висівають багаторічні луки, ремонтантні суницю і пряносмакових рослини.
По краях картопляного поля, між грядок з капустою, корисно садити настурції, тому що її запах відлякує багатьох шкідників овочів. Календулу корисно садити навколо кущів смородини і агрусу - її запах не переносять шкідники ягідних кущів.
А. Грінталь, кандидат біологічних наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!