Обліпиха в питаннях і відповідях

Відео: Голодування в питаннях і відповідях. Частина перша

Обліпиха в питаннях і відповідях
Обліпиха - добре всім відома культура, кохана, що має своїх палких шанувальників. Однак далеко не всі обізнані про тонкощі її вирощування, про тих корисних властивостях, що таять в собі її плоди, про те як розмножувати і правильно доглядати, обрізати і підгодовувати рослини. У цій статті ми зібрали найбільш часто зустрічаються питання садівників і спробували якомога зрозуміліше на них відповісти. Отже, відкриваємо таємниці обліпихи ...
Чим цінні ці гарні плоди?
Обліпиха - полівітамінна культура, її плоди містять цілий комплекс вітамінів - С, А, Е, В і багато інші-багаті вони також мікроелементами, серед яких такі важливі як бор, марганець, залізо містять цукру і органічні кислоти. У народі любов і широке визнання за свої лікувальні властивості отримало масло обліпихи, яке отримують і з плодів і з насіння культури. Крім лікувальної, обліпиха має ще й харчовою цінністю, її плоди прекрасна сировина для отримання варення, компотів, желе, киселів, пастили і багато чого іншого. Культура здавна використовувалася як джерело дубильних і фарбувальних речовин, була затребувана і як декоративну рослину. Її шикарна зелень, яскраво забарвлені блискучі плоди навряд чи залишать когось байдужим.

Що цікавого в біології культури?
Обліпиха це багатостовбурний, листопадний чагарник, що досягає висоти 3 м, крона якого складається з різновікових пагонів.
Обліпиха вітрозапилювані дводомна рослина, це означає, що для отримання врожаю на ділянці повинні виростати і чоловічі і жіночі екземпляри, нормальне співвідношення - одне чоловіче на 3-4 жіночих.
Коренева система у обліпихи поверхнева, це потрібно враховувати при обробці грунту, необхідно також стежити за її вологістю.

Вимоглива чи культура обліпиха?
Однозначно відповісти на це питання не можна, з одного боку обліпиха примхлива - дуже любить світло, добре росте лише на відкритих місцях, не виносить затінення - воно може привести навіть до загибелі рослини. Краще росте і плодоносить обліпиха на пухких, багатих органікою грунтах, віддає перевагу повітро-і водопроникних з нейтральною реакцією. Заболочених і навіть короткочасно підтоплюються ділянок обліпиха не переносить. Дуже добре відгукується на добрива, особливо ті, що підвищують вміст фосфору в ґрунті. З іншого боку культура зовсім не боїться морозів, не вимагає обрізок і формувань, хоча вони бажані.

Ось про добриві детальніше!
Ну, по-перше, якщо у вас кислі грунти - строго обов`язково їх вапнувати. Якщо грунту бідні - провести суцільне окультурення, якщо досить поживні, то підійде просте внесення добрив в посадкову ямку. Після посадки добрива вносять, тільки якщо рослини були посаджені навесні, приблизно через 2-3 тижні цілком можна підгодувати азотними добривами, а після підгодівлі полити.
А у мене грунт глинистий, що робити?
Поліпшити - влаштувати дренаж, внести пісок, органіку, вапнувати якщо потрібно.

Чи є сорти у обліпихи, і які з них найкращі?

У обліпихи їх безліч, але для посадки краще використовувати районовані. Найбільшого поширення набули такі сорти.
Дар Катуні - урожай до 12 кг з куща, маса ягоди до 0,4 г, плодоніжка довга, відрив мокрий, висота куща до 3,5 м, крона компактна, термін дозрівання середній.
Рясна - урожай 12-15 кг, маса плода 0,5 г, довжина плодоніжки 4 мм, відрив сухий, висота рослини до 3 м, крона середньої раскидистости, термін дозрівання - кінець серпня.
Чуйська - врожайність до 17 кг з куща, маса плода більше 0,5 г, короткі плодоніжки, сухий відрив, висота до 3 м, крона компактна, термін дозрівання ранній.
Помаранчева - урожай досить скромний (6-7 кг з куща), що обумовлено невисоким зростом рослини, хоча маса плодів досягає 0,6 м Відрив сухий, що допускає транспортування на великі відстані, форма крони розлога, термін дозрівання пізній.
Самородок - сорт дуже врожайний, часто зі дорослої рослини можна зібрати більше 20 кг плодів масою понад 0,7 м Плодоніжки середньої довжини, форма крони среднераскідістий, термін дозрівання середній.
Золотиста Сибіру - також дуже врожайний сорт, з масою плоду до 0,9 м Відрив сухий, форма крони среднераскідістий при висоті рослини не більше 3 м. Термін дозрівання - середина вересня.
Подарунок саду - сорт середнього терміну дозрівання з компактною кроною, гарним врожаєм, високою масою плодів (до 0,9 г) і сухим відривом.

Як садити обліпиху?
Що стосується термінів посадки, то це може бути як весна, так і осінь, а саджанці можуть бути і однолітками і двухлетками. Зазвичай рослини розміщують на відстані, що не перевищує 2 м, але і не менше. Висаджують в посадочні ямки, які готують трохи заздалегідь глибиною 50 і шириною 60-70 см. Висаджують саджанці строго вертикально, при цьому заглиблюють кореневу шийку приблизно на 3-5 см. Після посадки саджанці обов`язково поливають, а пристовбурні кола мульчують торфом, шаром приблизно 5 -6 см. Якщо торфу немає, можна обійтися таким же шаром піску.

Купили саджанці і не зрозуміємо - чоловічі це або жіночі?
Відрізнити чоловіче рослина від жіночого можна тільки по нирках і найсприятливіший для цього час - весна або осінь, коли опаде все листя. Чоловічі нирки зазвичай в кілька разів більше, мають шість або навіть сім криють лусок, а жіночі всього дві.

Чи варто обробляти грунт в пристовбурних кругах?
Так, варто, особливо необхідно рихлити ґрунт після дощів або рясних поливів, приблизно на глибину 5-7 см. При цьому потрібно бути уважним і намагатися не поранити коріння, з цієї ж причини перекопувати грунт не варто. Небажано допускати зростання бур`янів в пристовбурних кіл, вони поглинають багато води і досить багато поживних речовин, тим самим висушуючи і виснажуючи її.



Чи потрібно поливати?
Звичайно, потрібно, вологий грунт це хороші умови для росту і плодоношення обліпихи. Причому краще, коли грунт зволожена протягом усього періоду вегетації - аж до листопада. Особливо необхідна волога в періоди інтенсивного росту пагонів, плодів, формування плодових бруньок - це запорука високого врожаю. Ні в якому разі не можна допускати пересихання грунту, навіть короткочасний недолік вологи може привести до того, що листя втратять пружність, можуть впасти, зупиниться зростання зав`язей, і вони також можуть обсипатися. Природно, що визріли в таких умовах плоди будуть вкрай дрібними, а про їх смакових якостях можна буде просто забути.
Обсяг поливної води зазвичай повинен бути на рівні 3-4 відер на 1 м2 пристовбурного кола, більше виливати не слід, так як надлишок вологи обліпиха переносить чи не краще ніж її недолік.

Як доглядати за кроною обліпихи?
Відразу після посадки надземну частину саджанців обрізати не потрібно, крону формують на наступний рік, вирізаючи зайві, паралельно і неправильно розташовані пагони, ну і природно поламані, хворі, висохлі або ж занадто тонкі. Якщо вашій рослині вже багато років і прирости стали дуже короткими варто застосувати омолоджуючу обрізку, яка полягає в зрізку на трирічну деревину, а також видалити всі засохлі і підмерзлі пагони, якщо такі є.

Багато кореневої порослі, як з нею боротися?
Кореневу поросль найкраще видаляти повністю, т. Е. Не обрізати на рівні землі, а розкопувати її біля основи корнеотприскі і зрізати на кільце. Тільки при такій ретельній вирізці можна різко скоротити утворення нової порослі. Якщо ж зрізати на пеньок, то цим ви лише погіршить ситуацію, оскільки з решти сплячих бруньок замість одного зрізаного втечі з`являться багато нових.

Кілька слів про розмноження ...
Найкраще розмножувати обліпиху зеленими живцями, приживлюваність їх в теплиці покритої плівкою, в субстраті, що складається з торфу і річкового піску, при поливах 5-6 разів на день становить близько 65-70%. Восени живці, довжина яких досягла 12-15 см, викопують з теплички і висаджують в рихлий, живильний грунт на дорощування. Влітку наступного року піклуються про них, видаляючи бур`яни, проводячи поливи, а вже восени ці самостійні рослини можна висаджувати на постійне місце.
Можна розмножувати обліпиху ще і здеревілими живцями, щепленням живців, кореневими нащадками, але ці способи малоефективні і використовуються вкрай рідко.

Весела пора - жнива!
До збирання приступають, коли плоди придбають властиві сорту забарвлення і розмір. Так, наприклад, повністю зрілі плоди сорту Дар Катуні мають світло-оранжеве забарвлення, Рясна - темно-помаранчеву, Чуйська - помаранчеву, Самородок - помаранчеву і Подарунок саду - темно-помаранчеву з червоним засмагою.
Н. Хромов, канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!