Меліса: вирощування і корисні властивості меліси

Відео: Лікувальні властивості Мелісси

Меліса: вирощування і корисні властивості мелісиМеліса: вирощування і корисні властивості меліси
Розмножують мелісу насінням, діленням куща і кореневими живцями методом відведення. Насіння можна висаджувати у відкритий грунт ранньою весною на глибину 0,5 см, з проміжками між градами 50-60 см. Після появи листя рослини проріджують на 34 см.
Мелісса проростає повільно, тому доцільно вирощувати її розсадним способом. В кінці квітня насіння висівають в ящик або парник, а в кінці травня зміцнілу розсаду пересаджують на грядку по схемі 50x30 см.
При розмноженні меліси діленням куща 3-4-річне рослина ділять на частини з 3-5 нирками в кожній. Цей спосіб дозволяє отримати більш рясний урожай зелені.
Основний урожай зелені для запасів знімають в період розкриття квіток або незадовго до цвітіння, пагони зрізують і сушать в тіні на повітрі. Насіння збирають відразу після їх побуріння, причому разом зі стеблами, які потім дозаривают і сушать. Схожість насіння зберігається 2-3 роки.


Мелісса володіє сильним і приємним лимонним ароматом, тому використовується як пряна рослина. Її вживають в свіжому і сушеному вигляді як приправу до салатів, супів, м`ясних, рибних і грибних страв. При цьому використовуються як свіжі квіткові бруньки і молоді листки рослини, так і порошок з висушеної прянощі. Для збереження ароматичного букета мелісу не рекомендується кип`ятити - зелень кладуть в страви за 1-2 хв до подачі на стіл, а порошком з меліси заправляють страви за 3 хв. до готовності.
Заправка для готових супів: суміш з 50 г сухого порошку меліси і 100 г порошку кропиви. Кропиву обов`язково потрібно заготовлювати про запас, так як, по-перше, вона корисна, а по-друге, доступна. Листя і стебла кропиви збирають до початку літа і сушать на горищі в провітрюваному місці, розклавши тонким шаром.
Мелісу використовують при солінні огірків і томатів, перекладаючи кожен її шар гілочками з листям дуба і вишні.
Якщо є будь-яка пряність, її обов`язково потрібно застосовувати для аромату оцту. Я, наприклад, люблю в цьому випадку використовувати тільки мелісу. Вона підвищує працездатність і прямо-таки проганяє меланхолію. Відвар з листя і квіток меліси - гарне тонізуючий засіб. Для цього 10-15 г сухої сировини заливають склянкою гарячої води, кип`ятять 5 хв. і приймають 3 рази на день по чайній ложці. У народній медицині меліса використовується як протисудомну, болезаспокійливу і навіть протигрипозне засіб, до того ж заспокоює нервову систему.
При мігрені і нічим не можна пояснити головного болю приймають настій з меліси 3 рази в день по 1/3 склянки. Настій готується так: 1 столова ложка меліси заливається 1 літром окропу і настоюється 2-3 години.
Відваром із засушених листків і верхівок меліси, які були зібрані під час цвітіння, полощуть рот при зубному болі і захворюваннях ясен.
Щоб заспокоїти запалення і забиті місця, подрібнену суху мелісу загортають у марлю, обдають окропом і прикладають до хворого місця.
П. Іванов

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ДРУГОЕ

Вирощування меліси в саду фото

Вирощування меліси в саду

Меліса лікарська (Melissa officinalis L.) - широко відоме багаторічна лікарська рослина родом із Середземномор`я,…

Мелісса лимонна фото

Мелісса лимонна

Відео: Як вирощувати мелісу на підвіконніНа городах дачників і присадибних ділянок, а також в міських квартирах на…

Здоров`я без ліків фото

Здоров`я без ліків

ЗДОРОВ`Я без ЛІКІВ Петрушка широко відома в народній медицині. Трава і її насіння мають сечогінну властивість,…

Старовинний лікар базилік фото

Старовинний лікар базилік

Відео: Базилік - Корисні і небезпечні властивості базиліка Старовинний лікар базилік Базилік містить сильнодіючі…

Калина в медицині С„РѕС‚Рѕ

Калина в медицині

Відео: Чистотіл! Лікувальні властивості. Чистотіл в народній медицині КАЛИНА В МЕДИЦИНІ У медицині використовують…

Хміль звичайний фото

Хміль звичайний

Відео: Хміль звичайний (супліддя) хміль звичайний Незрозуміло чому, але хміль звичайний став дуже рідкісним гостем на…

Чебрець (чарбец) фото

Чебрець (чарбец)

Відео: Про Чебрець (Чебрець повзучий). Вирощування, збір, рецептЧебрець (чебрець) Чебрець повзучий (чебрець, або трава…

Рослини проти гіпертонії фото

Рослини проти гіпертонії

Відео: Вплив пустирника на артеріальний тиск Рослини проти гіпертонії На перших стадіях цього захворювання рослини…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Меліса: вирощування і корисні властивості меліси