Корови молочної породи

Пропонуємо Вашій увазі кращі 4, на думку редакції groni.ru, корови молочної породи, які широко поширені як в наших регіонах країни так і по всьому світу. Вони давно заявили про себе як про лідерів селекційної індустрії молочного ВРХ.

молочні породи корів, які детально описані нижче з фото і відео, відмінний вибір як для підсобного домашнього господарства так і для великих фермерських господарств, що спеціалізуються на виробництві молока.

Молочна худоба має нешироке подовжене тіло і високі ноги, відрізняються більш розвиненим серцем, легенями, травними органами і молочними залозами в порівнянні з м`ясними або м`ясо-м`ясними породами ВРХ.

Така будова благотворно сприяє переробці корму в молоко. В добу корови молочної породи можуть з`їсти трави та інших кормів до 100 кг і переробити в молоко. У молочних порід корів м`язи розвинені більш помірковано.

Голштино-фризька порода

Основою для виведення голштино-фризької породи послужила північно-германська порода ВРХ в Голландії. У 1852 році в Північну Америку почався експорт предків сучасної чорно-рябої породи голштино-фризької породи.

У 1880 році був створений племінний союз власниками молочно-товарних ферм двох континентів для захисту своїх інтересів. У світі голштино-фризька порода, по закінченню 150 років, стала найпоширенішою молочної породою ВРХ.

Ціле індустріальне напрямок в молочному тваринництві займається питаннями що стосуються саме голштино-фризької породи: селекція, зміст, годування.

Масть більшості тварин даної породи чорно-ряба, але також зустрічаються одинично червоно-ряба масть, яка є спадкоємною ознакою. Деякі лінії породи мають чорно-червону масть: тварина чорної масті має на спині, вухах, морді червоний відтінок. Генетичний потенціал тварин різної масті однаковий.

Повновікових корови в холці мають висоту 140 см. Маса дорослої тварини становить близько 650-750 кг. Меншою вагою володіють тварини, які вирощують на мега-фермах промислового призначення, а окремі представники, які беруть участь на різних виставках і шоу мають вагу вище середнього.

Відмінною рисою тварин даної породи є міцна конституція, що є запорукою відмінного здоров`я і високою продуктивністю. Тулуб - потужне, широке, ширина грудей - 55 см, висота грудей - 80 см. Ноги тваринного потужні, але копита потребують регулярної обробки. Форма вимені повинна бути пропорційною і правильною, для швидкої молокотдачі соски не повинні бути занадто тугими. Впродовж останнього десятиріччя ознаменовано проведенням селекційної роботи по досягненню такої форми вимені і сосків, яка дозволяє в доїльному залі використовувати роботів.

У 15-місячному віці здійснюють осіменіння телиць, після досягнення ними ваги 350 кг.

Перший отелення найчастіше відбувається в 24-26 місяців. Новонароджені телята важать 40-45 кг. На важкі отелення припадає близько 8%. Легкість отелення є спадкоємною ознакою, а так само залежить від якості годівлі та умов утримання тварин. Дуже високою є потреба в енергії і протеїні, особливо на початку лактації у високопродуктивної худоби. Дійні корови вимагають належний догляд, особливо в транзитний період. Важливо, господарство забезпечити професійним і раціональним управлінням для утримання ВРХ. Ось ще відео голштинська порода корів.

Добовий удій первістки нерідко досягає 40 кг молока. При утриманні 3,2-3,5% білка і 3,6-4,0% жиру в умовах оптимального годування середня молочна продуктивність корів становить 10 000 кг молока. Існують господарства в багатьох країнах, де з поголів`я отримують продуктивність в розмірі 11 000 - 12 000 кг молока. Зараз проводиться селекційна робота, яка робить упор на підвищенні продуктивності тварини протягом життя, а також ведуться роботи по збільшенню періоду її продуктивного використання.

Гернзейскіе корови

Гернзейская порода має походження з островів в Ла-Манші Гернсі і Олдерні. Раніше часто породу називали олдернейской як і джерсейська, але офіційна назва зареєстровано гернзейская.

Корови найчастіше палеві з маленькими білими ділянками, а й червонуваті корови іноді зустрічаються. Корови гернзейской породи дають удій молока трохи вище, ніж Джерсійські корови, але це молоко має нижчу жирність.

У порівнянні з молоком інших порід великої рогатої худоби, колір молока жовтіше, великі жирові кульки, вершки швидко піднімаються на поверхню, явно відділяючись від знежиреної фракції.

Айршірская порода корів

Айршірскіея корови були виведені в 18 столітті в графстві Ер в Шотландії. Вивели породу шляхом поліпшення місцевої худоби "підлило крові" голландського, тісватерского, олдернейского і фламандського худоби. Відбір і підбір здійснювали екстер`єру, жирності молока і молочної продуктивності.

Корови молочної породи айрширская характеризуються правильним статурою, міцним кістяком, глибокої і широкими грудьми, добре розвиненим вим`ям. Рогу світлі, спрямовані в сторони. Масть червоно-ряба - від білої з невеликими червоними включеннями до темно-червоної з білими плямами.

Жива маса биків досягає 700-800 кг, корів - 420-500 кг, телиць: до 12 міс. - 240 кг, до 18 міс. - 300-350 кг. Річний удій становить 4000-4500 кг, жирність молока - 4-4,4%.

Молочна порода корів Бура швіцька

Відбуваються з Швейцарії кантон Швіц. Тварини часто іменуються як бура або швіцька. Це дуже стара молочна порода, яка була створена як вьючная або м`ясо-молочна.

Продуктивність на початку нашого століття була значно поліпшена, що дозволило їй зайняти своє місце серед провідних порід молочного напряму ВРХ В Північній Америці.

Масть характерна бура різних відтінків суцільна, але зустрічаються тварини, які мають білі відмітини. Шерсть навколо губ, уздовж спини і на вухах у особин мають більш темне забарвлення світліше, ніж в інших місцях.

Швіцкая порода корів займають друге місце за розмірами після голштино-фризских порід. Особи відрізняються спокійною вдачею, що іноді здаються навіть млявими. Корови бурої породи близькі до айширської за величиною надоїв, кольором і жирності молока.