Про перезріванні картоплі в землі

Про перезріванні КАРТОПЛІ В ЗЕМЛІ
(Хліборобська газета, 1843р., №91)
... Коли картопля по відомим ознаками досягає своєї зрілості, але залишається ще в землі, тоді він починає гнити і не годиться вже більше для посева- його бульби, після досягнення зрілості, набувають здатність пускати паростки і продовжувати рід свій, де б вони не знаходилися, поза чи землі, або всередині її.
Тому, коли восени, після часу збирання і раніше її, настає тепла і сира погода, тоді нею збуджується рослинна сила картофеля- природним наслідком того буває зміна внутрішніх складових частин його. Якщо, після того, погода перемінюється в холодну, то згадана сила припиняється, а наступні за нею теплою погодою знову порушується. Наслідком всього цього буває, що викопаний картопля знаходиться в збудженому, нездоровому стані-тому він не може зберігатися так довго, і не містить в собі стільки борошнистого речовини, як зібраний вчасно. Чим більше перезреет картопля і чим довше залишиться в збудженому до зростання і знову припинений стані, тим більше внутрішній склад його змінюється, і тим він позначається менш міцним до зимового збереження і продовження роду свого ...

(Хліборобська газета,
1843р., №91)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!