Ода калійної селітрі

Одним з кращих синтетичних калійних добрив можна вважати калійну (калієву) селітру. Це швидкорозчинне добриво ідеально як для рослин відкритого грунту, так і культур, що вирощуються в умовах захищеного грунту (це кімнатні квіти, рослини зимового саду, діжкові культури і тепличні рослини). Як вже побіжно говорилося при розгляді всіх промислових калійних добрив, калійна селітра практично не містить баластових речовин, «засмічують» хімічний або механічний склад грунту. Ну а про користь калійних добрив для рослин ми також згадували раніше.

Відео: Галілео. Експеримент. калійна селітра

З давніх-давен калійну селітру селяни «добували» самостійно, а правильніше сказати - синтезували, використовуючи пічну золу в суміші з гноєм. Люди давно запримітили ефективність застосування золи в суміші з гноєм по зовнішньому образу рослин, по їхньому розвитку, цвітіння і плодоношення. Здавалося б, сам Господь Бог послав людині цей спосіб «синтезу» калійної селітри з відходів життєдіяльності. Звичайно ж, селяни і не здогадувалися, яка хімічна речовина виходить у результаті змішування компонентів.

Селітра калієва або калій азотнокислий, нітрат калію, має хімічну формулу KNO3, добриво являє собою кристалічну речовину переважно білого кольору. У порошкоподібному стані може мати сіруватий або жовтуватий відтінок. Запаху не має. Як видно з хімічної формули, до складу калійної селітри входить азот, тому це добриво можна вважати цінним азотно-калієвих добривом.

Відео: Отримання калієвої селітри KNO3

З недоліків калійної селітри можна привести тільки її хімічні властивості: речовина є сильним окислювачем, тому реагує з горючими матеріалами і відновниками, при подрібненні активно і нерідко з вибухом. У суміші з деякими органічними матеріалами схильний самозаймається їх. Тому необхідні відповідні умови зберігання калієвої селітри в герметично закритих упаковках, далеко від горючих і лужних матеріалів. Найкраще тримати добриво в капронових банках, щоб уникнути випадкового змішування з різними матеріалами (миючими засобами, розчинниками і т.п.) в ізольованому приміщенні або комори, де відсутні нагрівальні прилади. У герметичній тарі калій азотнокислий НЕ буде поглинати вологу, і вам не доведеться його дробити. Якщо ж добриво все-таки злежався в грудки, краще розчиняти грудки в воді, не роздроблюючи і не струшуючи, благо селітра добре розчиняється навіть у холодній воді. Не дивно, що калій азотнокислий застосовується у виготовленні пороху. З цієї причини багато землеробство воліють калійної селітрі калій хлористий, але останній не підходить в якості калійної підживлення для таких чутливих до хлору культур, як льон, картопля, тютюн, виноград, і тим більше - для підживлення рослин захищеного ґрунту. До того ж хлор закисляет грунт, а, як відомо, рослини споживають калій у вигляді гідрату оксиду калію КОН, а в занадто кислому ґрунті (особливо швидко грунт закісляется в горщиках з кімнатними рослинами) гідроксиду калію завжди бракує.

Городнику і квітникарю слід знати, що в найбільшій кількості овочеві культури споживають калій, потім азот і фосфор, квіткові культури в цьому правилі не є винятком. Є овочеві рослини, які більше споживають азоту, ніж калію, за весь період вегетації, це горох, квасоля, цукрова кукурудза. А цибуля ріпчаста, перець, диня і брюссельська капуста за сезон споживають приблизно порівну калію і азоту (за масою). У різні періоди вегетації йде різна витрата елементів, але співвідношення виносу окремих елементів необхідно коригувати своєчасними підгодівлею. Треба розуміти, що з початку цвітіння у більшості культур як овочевих, так і квіткових, співвідношення виносу калію до азоту зростає в бік калію. Саме в цей період (бутонізації, цвітіння і зав`язування плодів) найбільш підходящим добривом є калійна селітра.

Якщо заглянути у Вікіпедію, то можна дізнатися цікавий факт: калієва селітра містить два необхідних рослині елемента - азот і калій, але є одне застереження: основне застосування нітрат калію знаходить як цінне добриво, так як поєднує в собі два частково блокують засвоєння один друг елемента. Погодьтеся, що в цій фразі словосполучення «частково блокують» злегка насторожує. Залежно від кислотності грунту (рН середовища), іони калію і нітрат-іони можуть бути по відношенню один до одного антагоністичними (ворожими). І ключовим питанням постає розуміння того, що в даний момент більше необхідно рослині - калій або азот? Як посилити поглинання рослиною катіонів (калію) або аніонів (азоту) калійної селітри? І що насамперед з калійної селітри засвоїть рослина - калій або азот? На ці питання допоможе відповісти встановлення фізіологічної кислотності грунтового середовища.

Справа в тому, що все калійні добрива (сульфат калію, калій хлористий, нітрат калію) фізіологічно кислі (але менш кислі, ніж аміачні), тобто, здатні змінювати кислотність грунту. З водного розчину калійних добрив рослини значно інтенсивніше споживають катіон калію, ніж супутні аніони. Потім з аніонів рослина найбільш активно споживає нітрат-іони калійної селітри, ніж сульфат-іони калію сульфату і хлорид-іони хлористого калію. Також слід враховувати, що при внесенні калійних добрив лише 50% калію використовується рослинами, решті калій дуже швидко, практично за 24 години, «намертво» фіксується ґрунтом і не надходить рослині. Таким чином, має бути зрозуміло, що з калійної селітри рослина в першу чергу стане «харчуватися» калієм, а потім вже азотом. Так, щоб калій «не зникав даром», зруйнувати його мертві зв`язку в грунті і посилити доступність для поглинання рослиною можна підвищенням кислотності грунту (що на практиці зазвичай не застосовується, тому що ґрунту частіше мають кисле середовище, ніж лужну або нейтральну), а припинити подачу калію і посилити подачу кальцію і азоту можна внесенням вапна.

Фізіологічно кислий грунт сприяє кращому поглинанню рослиною катіонів (позитивно заряджених іонів металів калію, кальцію і т.д.), а лужна грунт навпаки - посилює засвоєння аніонів (негативно заряджених іонів, якими є нітрат-іони). В результаті зростання кислотності грунтового середовища пригнічується діяльність азотфіксуючих грунтових бактерій. Тому дуже важливо знизити «ворожість» калію і нітрат-іона по відношенню один до одного вапнуванням грунту під ті культури, які за сезон вегетації більше споживають азоту, ніж калію. Або частіше вносити під такі культури азотні підживлення, ніж калійні.

Раз вже ми згадали про іонах-антагоністів, то слід звернутися і до зворотного явища: існують також іони-синергисти, дружні один до одного елементи, які посилюють вплив один одного на рослини, що сприяють взаємо-засвоюваності. Розглянемо синергетичні «взаємозв`язку» на такому прикладі. Калій є іоном - антагоністом не тільки анионам кислот, а й йону кальцію. Як більш електронегативний елемент, калій, присутній в грунті, починає перешкоджати засвоєнню рослиною кальцію, від нестачі якого трапляється верхівкова гниль томатів і перцю. Цей симптом свідчить про нестачу в грунті іонів кальцію, який виникає через занадто кислого грунту або надлишку калійних добрив. Обидві причини усуваються вапнуванням грунту. Але тим і чудово добриво калійна селітра, що в ньому присутня аніон нітрату NO, який є синергистом по відношенню до іонів кальцію. Чого не можна сказати про сернокислом калії (сульфат калію), сірчанокислий аніони якого гальмують поглинання фосфатів. А внесення вапна підсилює засвоєння аніонів азоту та іонів кальцію (але гальмує засвоєння калію).

Відео: Взаємодія калійної селітри з органічними речовинами або біля витоків відкриття димного пороху

Тривале систематичне застосування калійних добрив не викликає особливих змін в кислотності ґрунтів гумусового складу (торф`яних, дерново-підзолистих), а також в уже фізіологічно кислих. Зміна кислотності від регулярного застосування калійної селітри (і інших калійних добрив) спостерігається лише на легких піщаних ґрунтах. Накопичення калію в грунті може бути згубно тільки на легких кислих грунтах, в інших випадках калій є дефіцитним цінним елементом для будь-яких (а практично всіх) культурних рослин, і особливо дефіцитним елементом для грунтів захищеного грунту.

Застосування калійної селітри не обмежується строгими правилами. У складі калійної селітри наступне процентний вміст діючих речовин: 13% азоту і 37-40% калію (фактично азоту в добриві міститься в три рази менше, ніж калію). Калійна селітра використовується на всіх типах грунтів під з розрахунку 15-20 грам на м2. Для рідкої підгодівлі готують розчини з розрахунку 30-40 грам калійної селітри на 10 літрів води. Під рослини дають порцію в розмірі 1 літра розчину, а для огірків досить вносити 0,5 літра розчину цієї концентрації. Підживлення калійної селітрою вносять з періодичністю 1 раз в 10-15 днів. Калійна селітра особливо корисна в ті періоди вегетації, коли рослини садять на «голодний азотний пайок» - з моменту бутонізації до закінчення плодоношення, оскільки добриво містить мінімальну кількість азоту, не здатне зашкодити рослинам.