Редис: посадка, догляд, вирощування

Відео: Рання посадка редису у відкритий грунт

Редис: посадка, догляд, вирощування
Всі ми вже звикли до редису, його зовнішній вигляд, аромат, смак, хрускіт, все приємно і по всьому цьому ми вже неабияк скучили, адже наша, російська редісінка не зрівняється з привізними екземплярами позбавленими і аромату і користі. Редис вирощується на наших городах вже давно, володіючи фітонцидні властивості, маючи в своєму складі ефірні масла і вітаміни, він досить швидко дозволяє відновити запаси розтрачені за довгий зимовий період.
Редис їдять свіжим, додають в салати, зелений борщ. Різні культивари дозволяють продовжити сезон споживання свіжих коренеплодів, а деякі сорти такі, що пролежати без псування можуть до місяця, таким чином споживати редис можна свіжим більшу частину року.
Всі сорти редиски поділяються на ті, що формують звичну для нас округлу форму коренеплоду і кілька нову - витягнуту, до речі, коренеплоди витягнуті гірше зберігаються і мають часто більш прісний смак.
З безперечних позитивних якостей редису слід зазначити його холодостійкість, достатньо всього 2-4 градуси вище нуля для того щоб з`явилися сходи, маленькі рослинки без проблем можуть витримати до пари градусів морозу, а дорослі перенесуть і -7 градусів нижче нуля. Погубити ж редис можуть навпаки температури високі, за відсутності достатньої вологості коренеплоди втратять більшу частину свого смаку і маси.
Однак редис можна назвати легким у вирощуванні, він досить вимогливий до грунту та його вологості, так шикарні врожаї смачних коренеплодів ви отримаєте лише на грунтах багатих гумусом і поживними речовинами, а ось на легких пісковиках коренеплоди будуть як би підв`яленими, на важких же виростуть викривленими і грубими. Не слід вносити під редис свіжий гній, а ось провести полив зайвий раз буде вельми до речі, при низькій, недостатній вологості коренеплоди будуть мати грубу консистенцію, можуть містити порожнечі, такі коренеплоди і не зберігаються зовсім і задоволення від споживання не доставлять.


Щоб отримати хороші врожаї потрібно привести в порядок грунт, краще звичайно підготувати її заздалегідь, ще восени, перекопати, видалити бур`яни, додати в грунт деревної золи, навесні залишиться лише вирівняти її граблями та зробити борозенки під посів насіння. До речі відстань між борозенками повинно бути не менше десяти сантиметрів.
До посіву насіння приступають зазвичай в кінці квітня, до цього часу грунт достатньо прогрівається, а ночі стають досить теплими і не доведеться вкривати входи плівкою як в разі різких похолодань ранньою весною. Перед посівом насіння можна замочити на пару годин в розчині марганцю, так можливість прояву низки захворювань зникне.
Якщо до моменту посіву погода устоится настільки, що за вікном буде справжня спека, то відразу ж після посіву слід починати поливати грунт - це допоможе уникнути надмірного її осушення і можливої загибелі сходів від нестачі вологи.
Закладають насіння зазвичай на невелику глибину, близько 2-3 сантиметрів, після посіву грядочки закладають тильною стороною грабель і трохи приминають.


Надалі стежте за тим, щоб грунт не покривалася твердої кіркою, вона обов`язково повинна бути в пухкому стані це запорука високих врожаїв. Що стосується поливів то оптимальний проміжок це два дні, тому поливи слід проводити не менше 3 разів на тиждень, краще це робити ввечері, коли волога може спокійно проникнути в ґрунт, а не випаруватися як днем.
Найважливішими періодами життя редису є моменти, коли формується перший справжній листок і починає утворюватися коренеплід, в цей час грунт повинен бути насичена вологою, а все сміттєві рослини з ділянки видалені.
Якщо грунту вашої ділянки бідні, то можна підгодувати рослини, для цього підійде аміачна селітра (2-3 столові ложки на 10 літрів води), сечовина (дві столові ложки на 10 літрів води) і хлористий калій (2,5 столові човни на 10 літрів води). Підживлення слід проводити через 8-10 днів після посіву для суперранніх сортів і через 15-20 для пізніх.
Зазвичай від посіву до збору врожаю проходить від 18 до 50 днів, так ультраскоростиглий сорти Моховскій і Спека будуть на вашому столі вже через три тижні, а сорту Червоний велетень, щоб повністю визріти потрібно більше місяця, вибір зараз величезний, і що сіяти у себе на ділянці вирішувати тільки вам.
Н. Хромов,
канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!