Кавун звичайний (кавун шерстистий)

опис:

Кавун звичайний (шерстистий) - найвідоміший вид в нечисленному роді Кавун (сімейство Гарбузові). Цей трав`янистий однорічник родом з Африки. До Європи він потрапив за часів хрестових походів. У Росії та Америці його вирощують з XVII століття.

Відео: Вирощування кавунів і динь

У даної рослини потужна коренева система. Головний корінь проникає на метрову глибину. бічні - розташовуються близько до поверхні, розповзаючись по сторонам на значні відстані.

Повзучий міцне стебло має п`ятигранний-округлу форму. Він стелиться по землі, утворюючи бічні пагони. Численні сіро-зелене листя сидять на черешках, розташовуються почергово. Листові пластинки розрізані на лопаті.

Кавун звичайний - однодомна культура. На кожній рослині знаходяться жіночі, чоловічі та двостатеві квітки. Після перехресного запилення зав`язуються плоди - тиквіни. У соковитою, багатою цукрами і вітамінами м`якоті знаходяться численні плоскі насіння.

Кавун - це ягода або фрукт? З точки зору морфології плода кавун дуже схожий на ягоду: так само як і багато плодово-ягідні культури має соковиту м`якоть і велику кількість насіння. Однак відрізняється від них відсутністю тонкої шкірки. Замість неї у кавуна товста шкірка - "візитна картка" всіх гарбузових. Тому вченими-ботаніками було вирішено віднести плід всіх гарбузових до так званим "тиквіна". Тому, якщо вас запитають, кавун - це ягода або фрукт, а може бути взагалі овоч, ви можете сміливо відповідати: кавун - це тиквіна.

За довгий період було виведено безліч сортів і гібридів на основі цього виду. Форма тиквіна варіюється від круглої до циліндричної. Завдяки японським селекціонерам з`явилися навіть кубічні плоди. Вага в межах 1.5-20 кг. Шкірка буває різних відтінків зеленого, смугастої, плямистої. М`якоть - від блідо-рожевого до темно-червоної.

Також виведені сорти кавуна з жовтою м`якоттю. Слід знати, що це гібриди кавуна звичайного і його диких родичів з блідо-жовтою м`якоттю, які ростуть в пустелях Африки. Тобто жовтий кавун це не продукт генетичної модифікації, а цілком природний, натуральний гібрид. Ще кілька років тому смак більшості жовтих кавунів кілька поступався червоним, але в останні роки були виведені соковиті, мало не цукрові сорти цієї культури.

вирощування:

Кавун звичайний - теплолюбна рослина. Самі багаті урожаї городники знімають в південних регіонах. Однак, жителі Підмосков`я, Уралу і Сибіру теж можуть вирощувати баштанну культуру. Єдина умова - доведеться відмовитися від середньостиглих і пізніх сортів і гібридів.

Кавуну бажано виділити добре освітлений, захищений від вітрів ділянку. Не варто висаджувати цю рослину на місце, на якому раніше виростали будь представники сімейства Гарбузові. Добрими попередниками визнані бобові, кукурудза, редька. Грунт необхідно готувати з осені: перекопати і внести добрива.

Важливо врахувати, що рослині необхідно солідне особистий простір. Особливо в тих випадках, коли вирощується сорт з великими плодами. На кожній батоги, як правило, формується 6-8 тиквіна. Варто пожертвувати кількістю на користь якості: залишати тільки найбільші зав`язі.

Хвороби і шкідники:

Баштанна попелиця, павутинний кліщ, борошниста роса, антракоз.

розмноження:

Насінням.

Перші кроки після покупки:

Насіння Кавуна зберігає схожість протягом 5 років. Краще купувати посадковий матеріал, розфасований 2-3 роки тому. Вирощені з такого насіння рослини зацвітають і плодоносять раніше, ніж з «свіжих».

Відео: ВИРОЩУВАННЯ АРБУЗОВ !!! ДОГЛЯД І Формування !!!

У районах з жарким літом практикується висаджування Кавуна відразу в грунт, в інших більш надійним визнаний розсадний спосіб. На вирощування розсади йде близько місяця.

В першу чергу треба провести вибракування. Насіння опускають в підсолену воду. Спливли викидають, решта прогрівають при температурі + 55 ° C протягом 3-4 годин. Замість такої процедури можна витримати насіння на сонці 5-7 днів.

За день до висаджування треба замочити їх у теплій воді. Горщики наповнити сумішшю з землі, торфу і перегною. У зволожений грунт на 3-4 см. Горизонтально заглибити насіння. Накриті плівкою ємності містити при температурі повітря + 20-25 ° C вдень, близько + 18 ° C - у нічний час.

Після появи паростків розсаду слід перемістити в прохолодне (+ 17-18 ° C) місце на кілька діб. Такий переїзд виключає витягування. Потім горщики знову містять в теплі.

Поливати розсаду треба дуже акуратно і тільки теплою водою. Рекомендується підгодувати паростки азотно-фосфорним добривом. За тиждень до пересадки у відкритий грунт треба почати загартовування. Горщики виносять на відкрите повітря спочатку на 2 години, поступово збільшуючи час «прогулянки».

Пересадка і посів насіння на грядки проводиться, коли немає загрози зворотних заморозків, а грунт прогрівся до + 15-16 ° C.

Секрети успіху:

Кавуну треба багато сонячного світла. Для баштану бажано відвести ділянку, на який не падає тінь від будівель, кущів або дерев.

Рослина родом з посушливих територій, але без поливів не обійтися. Молоді Кавуни поливають теплою водою і тільки під корінь. Пізніше досить одного рясного поливу раз в 7 днів. З початком цвітіння поливати рослини потрібно двічі на тиждень. Як тільки плоди дозріють, водні процедури скасовують повністю.

Після кожного поливу необхідно рихлити ґрунт. Робити це слід дуже акуратно, щоб не пошкодити бічні корені.

Відео: Секрети висадки кавунів / Вирощування кавунів / Як правильно висадити кавун

Рослина потребує підгодівлі. При внесенні добрив важливо враховувати, що у Кавуна потреба в калії і фосфорі набагато вище, ніж в азоті. Досить трьох підгодівлі за сезон: розсаду на 7-10 день, при формуванні батогів, при появі зав`язі.

Можливі труднощі:

Запилюють Кавун бджоли і інші комахи. Але іноді їх зусиль недостатньо. В цьому випадку необхідно в ранкові години зірвати чоловічу квітку, видалити пелюстки і докласти пильовик до рильце жіночого квітки. Жіночі квітки можна визначити по крихітному Плодики в центрі.

Відео:. 169. Посадка кавунів на розсаду

Іноді плоди Кавуна загнивають на землі. Запобігти проблему допоможе укладена на грунт під плід картонка.

Уникнути гниття допоможе вирощування на шпалері. При вертикальному способі вирощування рекомендується залишати тільки головну батіг. А самі плоди поміщати в сітки, щоб не перевантажувати стебло.