Лікувальні властивості листя брусниці, застосування і рецепти чаю

• Властивості листя брусниці
• Вимоги до сировини
• склад
• Правила використання
• При запаленні нирок
• При ревматизмі і подагрі
• при циститі
• тонізуючий настій

Брусниця - багаторічна чагарникова рослина, поширена в помірній кліматичній зоні Росії. Вона повсюдно росте в тайзі, де її поширенню сприяють тварини і птахи, що поїдають смачні ягоди. Зростає в будь-яких лісах і підлісках, на торфовищах і навіть гірських схилах. Дуже невибаглива, віддає перевагу піщані і кам`янисті грунти.

Незважаючи на це, протягом тривалого часу експерименти щодо окультурення ягоди з метою заготовок брусничного листа і плодів проходили безуспішно. Тільки в 1994 році перші плантації лікарської рослини були створені в Німеччині, що дозволило підвищити врожайність культури в 30 разів. Спроби промислового вирощування брусниці робилися і в Росії, але на сьогоднішній день спеціалізованих підприємств даного напрямку в нашій країні не існує. Реалізоване в аптечній мережі сировину видобуто в умовах природного зростання культури.

Властивості листя брусниці

Зважаючи на відсутність промислових плантацій обсяг видобутого щорічно сировини невеликою. Але не тільки в цьому причина нестачі цінного брусничного листа в аптечній мережі та його високу вартість. Справа в тому, що збір матеріалу з одного кущика надовго зупиняє його природний розвиток. Щоб відновитися повністю, чагарнику потрібно від п`яти до десяти років, тому заготівлі лікарської сировини проводяться в обмеженій кількості.

Вимоги до сировини

Корисні властивості листя брусниці визначаються її складом. Саме вони визнаються основним лікарською сировиною даної рослини. Заготівлю проводять в певні терміни - відразу після сходу снігу або після завершення циклу плодоношення чагарнику. Визначається періодичність заготовки складом лікарської сировини, який змінюється в залежності від періоду вегетації.

Зібрані влітку листя брусниці буріють. Цей колір говорить про те, що сировина неякісне і застосування брусничного листа не буде ефективним. Якісна сировина, зібране в установлені строки, має наступні характеристики.

• Розмір. Довжина листочків повинна становити від тридцяти міліметрів, а ширина - більше п`ятнадцяти міліметрів. До такого розміру доростає лист віком більше одного року. Молоді пагони для заготівлі не використовуються, так як їх склад не відповідає вимогам ГОСТ. Якщо ж в упаковці виявлені листя меншого розміру, сировину неякісне.
• Колір. На зовнішній стороні листочків він темно-зелений, насичений, а сама поверхня гладка і глянсова. Внутрішня поверхня світліше, але теж зелена, матова. Під час сушіння якісну сировину не змінює колір, а якщо буріє, такі листочки відбраковуються з партії.

склад

Нотку в`язкості продукту надають дубильні речовини, які визначають лікувальні властивості листя брусниці. Їх обсяг в складі досягає десяти відсотків. Ці компоненти мають протизапальну в`язким дією, тому протягом тривалого часу брусничний чай використовували як засіб від діареї.

Наукові дослідження останніх років дозволили виявити і інші цінні речовини, що входять до складу лікарської рослини. Це кардинально змінило сучасні рекомендації щодо застосування листя брусниці.

• Глікозид арбутин. Його рівень досягає дев`яти відсотків. Потрапляючи в організм людини, він розщеплюється на глюкозу і фенол гідрохінон. Останній - потужний натуральний антисептик, речовина, що пригнічує ріст патогенної мікрофлори і надає антибактеріальний ефект. Арбутин усуває запальні процеси на ділянках «безпосереднього зіткнення», завдяки чому найбільш ефективно діє при запальних процесах нирок і сечового міхура. Речовина має виражену сечогінну дію, що підвищує ефективність терапії.
• Флаваноіди. Рівень цих речовин не надто високий, але їх дія також простежується при прийомі чаю з листя брусниці. Флаваноіди покращують стан серцево-судинної системи, контролюють тонус судин і стабілізують тиск. Ці речовини мають антиоксидантну дію, захищають клітини від впливу вільних радикалів, що запускають процеси старіння і порушення нормального відтворення тканин.
• Вітамін С. Вважається, що ягоди брусниці містять максимальний обсяг аскорбінової кислоти. Але це не так. Його значно більше в листі. Так в ста грамах ягід, доспілих на кущі, вміст аскорбінової кислоти становить від восьми до двадцяти міліграмів на сто грамів продукту. А в листі на цей же обсяг сировини вміст вітаміну С становить двісті сімдесят міліграмів, тобто майже в чотирнадцять разів більше. Тому в питанні, як приймати брусничний лист для підвищення імунітету при хворобі і авітамінозі, куди більше практичного сенсу, ніж в прийомі настою з ягід.
• Кумарини. Брусничний збір корисний не тільки для нирок і лікування циститу. Вхідні в його склад речовини кумарини мають позитивну дію на роботу судин. Вони попереджають тромбоз кровоносних артерій, виключають їх закупорку бляшками. Їм властиве судинорозширювальну, легке заспокійливе і знеболювальну дію.

Правила використання

Як заварювати брусничний лист, щоб він приніс максимальну користь організму? Для початку слід визначити яку проблему вам необхідно вирішити. Якщо використовувати листя брусниці при циститі, можна готувати відвар за класичною технологією, заливши сировину окропом і протушкувати на малому вогні.

Якщо засіб використовується для підвищення імунних сил організму, нормалізації обміну речовин, кип`ятити його не можна. В процесі кип`ятіння вітамін С руйнується повністю, що перетворює напій у звичайний чай без лікарських властивостей.

При запаленні нирок

Відвар рекомендований для терапії запального процесу нирок. Позитивно впливає на стан печінки і легкий жовчогінний ефект.

приготування

1. Засипте в ємність жменю брусничного листа.
2. Залийте водою об`ємом шістсот мілілітрів.
3. Прогрійте і дайте повільно прокипеть десять хвилин.

Рекомендації, як пити брусничний лист для лікування хвороб нирок, призводить знаменитий радянський травник і фітотерапевт Михайло Носаль. Отриманий відвар слід випити протягом дня за три прийоми. Щодня слід готувати свіжий відвар, курс проводять до одужання.

При ревматизмі і подагрі

Лікарська сировина має протизапальну і м`яким знеболюючим дією, тому рекомендовано для зняття больового синдрому, що супроводжує запальні процеси в суглобах.

приготування

1. Подрібніть лист, використовуйте одну столову ложку.
2. Залийте окропом обсягом двісті мілілітрів.
3. Прокип`ятіть п`ять хвилин.
4. Залиште настоятися на одну годину, процідіть.

Приймати знеболюючий і протизапальний відвар рекомендується щодня чотири рази по столовій ложці до їди.

при циститі

Для зняття запалення і болю при сечовипусканні, як сечогінний засіб при циститі, запального процесу в сечівнику використовується відвар брусничного листа, протипоказань він не має. Може застосовуватися для дітей, при вагітності.

приготування

1. Подрібніть сировину, використовуйте чотири чайні ложки.
2. Залийте водою об`ємом п`ятсот мілілітрів.
3. Проваріть протягом двадцяти хвилин.
4. Залиште настоятися на двадцять хвилин, процідіть.

Протягом дня рекомендується вживати відвар до чотирьох разів перед їжею по сто - сто п`ятдесят мілілітрів.

тонізуючий настій

Ефективний засіб для відновлення тонусу організму. Може застосовуватися для підтримки сил в період простудного захворювання і після одужання як джерело натуральних вітамінів. Завдяки наявності арбутина і дубильних речовин в складі кошти, воно надає легкий відхаркувальний ефект, що дозволяє застосовувати його в комплексній терапії бронхітів.

приготування

1. Подрібніть сировину, засипте в термос жменю листя.
2. Залийте окропом об`ємом п`ятсот мілілітрів.
3. Щільно закрийте кришкою, залиште на тридцять хвилин.
4. Процідіть.

Приймайте тонізуючий настій протягом дня по половині склянки до їди.

Корисні властивості листя брусниці дозволяють рекомендувати їх для лікування захворювань нирок і сечового міхура. Натуральне, безпечний засіб має виражений протизапальний і сечогінний ефект. Позитивно впливаючи на тонус судин, брусничний чай оздоровлює кровоносну систему і попереджає розвиток тромбозів. Він незамінний в відновлювальному періоді після простудних захворювань і підтримає імунні сили організму в боротьбі з ними.