Жива огорожа з ялівцю

Відео: Посадка живоплоту з ялівцю скельного Скайрокет

Жива огорожа з ялівцю
До речі, не тільки жива - вона ще й пряна, лікарська та ін.
Ялівець звичайний - вічнозелений хвойний чагарник з сімейства кипарисових, росте практично по всій Європі. У нашій країні він набув значного поширення в лісовій зоні як підлісок в ялинових, соснових і змішаних лісах. Плоди ялівцю, звані шишко-ягодами, містять ефірні масла, вітамін С, цукру, смоли, віск, органічні кислоти (мурашину, яблучну, оцтову).
Красиво виглядає якщо біля паркану, з зовнішньої сторони, його красиво обрамляє живопліт з ялівцю.
Ялівець має цінними декоративними якостями, добре переносить стрижку, відрізняється довговічністю і живе більше 300 років. Періодично звичайний паркан доводиться міняти, а жива - огорожа з ялівцю тільки гарнішає. Крім того, рослина містить фітонциди - леткі ефірні речовини, які очищають повітря від шкідливих мікробів. Він морозостійкий і стійкий до посухи, світлолюбний і теневинослив. Зростає на різних грунтах, але не любить місця надзвичайно сухі або болотисті.


Розмножувати ялівець можна насінням і зеленими живцями. При розмноженні насінням сходи з`являються, як правило, через рік після посіву. Тому для вирощування живоплоту, крім насіння, використовуються живці рослин. Плодоносити ялівець починає з 10-річного віку. Плоди дозрівають тільки на другий рік. Спочатку, вони вдають із себе, ягодообразние шишечки зеленого кольору, а при повному дозріванні набувають сизо-чорний колір і м`ясисту плоть. Шишко-ягоди мають пряним, смолистим запахом і солодкуватим пряно-смолистим смаком. Ягоди збирають восени, коли плоди стають чорно-синіми. Для цього під кущем ялівцю розстеляють тканину і трясуть кущ за стовбур рукою в щільній рукавиці. При цьому зрілі шишко-ягоди легко обпадають, а зелені залишаються на кущі. Надалі зібрані плоди сушаться на грубці при температурі не вище 30 ° С або на відкритому повітрі. Сушені ягоди можна зберігати три роки.
Плоди ялівцю мають велику цінність як пряність і як лікарський засіб. У зрілих сухих плодах міститься до 42% ялівцевого цукру. Великий вміст цукру дає можливість готувати з плодів патоку і мармелад. Шишко-ягоди використовують і як пряність при приготуванні страв з м`яса і птиці. З огляду на, що погано висушені ягоди можуть бути отруйні, на 1 кг м`яса беруть не більше 7-8 шишко-ягід.
З плодів ялівцю можна робити напої: сурогат кави і морс. А квашена капуста з додаванням шишко-ягід вважається делікатесом.
Тепер перейдемо до лікувальними властивостями ялівцю. Найголовніше ялівцева горілка, кращий засіб при загальному переохолодженні організму і застуді (в невеликих дозах, зрозуміло). Як лікарський засіб плоди ялівцю використовуються у вигляді відварів, настоянок і екстрактів. Широко відомий ефект від настоїв ялівцевих ягід при набряках, хворобах печінки, нирок, сечового міхура і сечовивідних шляхів, сечокам`яної хвороби, а у жінок - запаленні придатків маткових труб. Однак, маючи в, наявності таке власне натуральні ліки, яке не потрібно купувати, але яке, як і всяке ліки, вимагає точного дозування при внутрішньому вживанні, необхідно обов`язково проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.


Для зовнішнього втирання застосовують ялівцеву спиртову настойку при ревматизмі і поліартриті.
У ялівці зцілювальне дію, крім плодів, надає хвоя і кора, які містять, відповідно, аскорбінову кислоту і дубильні речовини, а все разом володіють сильними антисептичними властивостями. Тому для зовнішнього вживання при приготуванні відвару або екстракту до шишко-ягодам додають і гілки рослини з хвоєю.
Настій з ялівцевих ягід. Столову ложку плодів заварити склянкою окропу, настояти 30 хв, процідити. Приймати по столовій ложці 3-4 рази на день, перед їжею. Це одне із старовинних сечогінних засобів. Настій, крім усього іншого, покращує травлення, має відхаркувальну дію. Протипоказаний при вагітності, нефрозах, нефрозо-нефриті, гострих запальних процесах в нирках і сечовивідних шляхах.
При ревматизмі і подагрі приймають по 20 хвилин в день ароматичні ванни з відвару ягід і гілок ялівцю (30 г на відро). Варять у закритому посуді 20 хв.
Л. Мар`їнська

Увага, тільки СЬОГОДНІ!