Лежкие сорти томатів

Лежкие сорти томатів
У кожному дачному сезоні обов`язково відчуваю нові сорти помідорів. У нашій родині всі дуже люблять салати зі свіжих томатів, тому давно хотіла виростити такі, які могли б зберігатися як можна довше. У минулому році мене дуже порадували томати «Подарунок осені», «Лонг Кіпер» і «Жираф». Головною особливістю цих сортів є те, що їх плоди відрізняються тривалої лежкістю і здатні зберігатися аж до весни. Останні помідорчики ми доїли на початку лютого, тому перевірити, скільки ще часу вони змогли б зберігатися в такому відмінному стані, не було можливості. Ці томати є пізньостиглими. на розсаду я їх висаджувала в ті ж терміни, що і інші помідори. Плоди довго зберігаються томатів збирала зеленими. Вони були набагато щільніше і міцніше звичайних. Після зняття з куща я їх помила, просушити, поклала в дерев`яні ящики, перекладаючи кожен шар газетами. Зберігала при температурі 5-10 ° С, періодично перебирала і видаляла зіпсовані екземпляри. Вони дуже повільно дозрівали. Хочу зауважити, чим вище температура повітря в приміщенні, в якому вони знаходяться, тим швидше плоди набувають зрілий вигляд. На сьогоднішній день селекціонерами виведено достатню кількість довго зберігаються сортів помідорів. Це сталося шляхом вивчення впливу фітогормону етилену на терміни їх дозрівання. Кількість що міститься в плодах етилену безпосередньо визначає швидкість дозрівання томатів. Селекціонерам вдалося на генному рівні уповільнити синтез даного фітогормону, що і дозволило вивести цілий ряд сортів і гібридів, що відрізняються підвищеною лежкістю.
«Подарунок осені» виявився дуже врожайним. Кущі досягали у висоту 50-60 см. Їх я, як і інші, підв`язувала і Пасинкувати, залишаючи на кожній рослині по 2-3 пасинка. Круглі плоди були досить великими - від 150 до 300 г. У процесі дозаривания вони набували червоно-помаранчевий колір. З кожного куща я зібрала близько 7 кг овочів.


«Жираф» є індетермінатний сорт. Кожен кущ я вела в одне стебло, видаляючи всі пасинки. Коли рослини досягли у висоту 1-1,2 м, пріщіпнула точку росту. Цей пізньостиглий сорт сподобався мені ще й своєю стійкістю до захворювань. Плоди його виросли трохи дрібніше, в порівнянні з «Подарунком осені», - 90-130 г, але врожайність теж була на висоті. На кожній рослині зав`язалося по 5-6 кистей з 6-8 помідорами. При дозріванні вони фарбувалися в яскравий оранжево-жовтий колір, були досить м`ясистим і солодкуватими на смак.
«Лонг Кіпер» виявився менш врожайним, але зате його плоди на смак взимку здалися просто чудовими. Їх оболонка оранжевого кольору, а м`ясиста і дуже смачна м`якоть - яскраво-червона. Кущі «Лонг Кіпера» зросли досить потужними - близько 1,5 м. Вони вимагають також обов`язкової форміровкі і підв`язки до опори. Середня маса плоско плодів становила 200-350 м


У новому дачному сезоні планую обов`язково посадити все три сорти, які нас порадували цієї зими. Крім цього хочу поекспериментувати з довго зберігаються томатами, насіння яких нещодавно придбала, - «Снігопад F1», «Хрустик F1», «довго зберігаються» і «Помаранчевий куля».
У порівнянні з помідорами літніх сортів, плоди більш лежких томатів на смак здаються жестковатимі. М`якоть їх менш соковита і більш щільна, вони мають менш виражений помідорний аромат. Але в будь-якому випадку, всі вони набагато смачніші за куплені в магазині. Раджу всім городникам обов`язково посадити хоча б один з вищеописаних мною сортів. Вони неодмінно вас порадують. Адже так приємно їсти свіжі помідори, вирощені на своїй дачній ділянці, в зимовий час, коли за вікном сніг і мороз.
Кудріна Ірина

Увага, тільки СЬОГОДНІ!