Куматі - чорні томати

Відео: Томати - Куматі, Малахитовая шкатулка і Альоша Попович

Куматі - чорні томати
В середині березня минулого року, коли на вікнах вже зеленіли сходи томатів, в супермаркеті мою увагу привернув незвичайний колір овочів, упакованих в прозорі контейнери. За зовнішнім виглядом це були томати незвичній чорно-коричневого забарвлення, а на етикетці написано: Куматі.
Купила на пробу. Круглі рівні плоди всередині виявилися зеленими, а за смаком дуже схожі на наші помідори. М`якоть щільна, соковита, а розрізана на шматочки добре зберігає форму.
У двох камерах розташовувалося велика кількість зелених насіння, але смаку Куматі вони не псували. А так як в розпалі був посівний сезон, то наявність насіння відразу викликало бажання їх посіяти. Насіння промила (а було їх достатньо), і свіжими, не шкодуючи, посіяла в ємність із землею.
Яке ж було здивування, коли через 3-4 дня земля в ємності підвелася - безліч насіння проросли і своїми міцними спинками як пушинку зрушили шар вкривала їх землі.
Рослинам було явно тісто, але не вірячи в серйозність цієї справи, я з пікіровкою не поспішала, а тільки з подивом поглядала на новачків.


Сіянці були однакової висоти, міцні, темно-зеленого кольору. Розгорнувши повністю сім`ядольні листя, вони дружно зупинилися в розвитку через брак місця. Розпікувати змогла вже в кінці квітня, коли звичайна розсада томатів мала кілька справжніх листків. З усієї кількості сіянців вибрала тільки 10 рослин.
Через 2-3 дні після пересадки розсаду було не впізнати: почався потужний ріст у висоту і в ширину. В середині травня, коли стала висаджувати розсаду томатів, перців і баклажанів, Куматі майже наздогнали їх, зберігши темно-зелений колір листя і стебла.
Дев`ять рослин висадила на грядку у відкритий грунт, а одному знайшла місце в уже зайнятій теплиці. Саме ця рослина і проявило себе у всій красі: явно індетермінантна, воно прагнуло вгору, випускаючи все нові і нові великі міцні листя.
Перші квіткові кисті з`явилися пізніше і потрапили під червневу спеку - запилення не відбулося. Але з появою наступних проблем не виникло: чи то погода налагодилася, то чи покращився провітрювання в теплиці, але все квітки запилюються і з`явилися перші зав`язі.


Кисть у Куматі була досить довга, 6-8 плодів розташовувалися вільно. І знову ж таки здивував колір плодів: темно-зелені з невеликим опушенням і з ще більш темною плямою біля плодоніжки. Кількість кистей росло, але Куматі не спів. В кінці серпня пріщіпнула верхівку рослини, а воно вже виросло до 2,5 м. З цього часу почалося і фарбування плодів, але відбувалося це дуже повільно. На початку вересня спробували перші куматіни: за смаком вони перевершили всі сорти, які у нас росли в цей час, а їх було багато. Особисто мені вони нагадали смак томатів з дитинства - солодкі, з насиченим ароматом. Тепер ми знаємо, що можна не поспішати їх є, так як вони добре лежать і набирають смак. Усередині вони стають рожево-оранжевого кольору, а біля плодоніжки з`являється помаранчевий обідок.
У теплиці фітофторозу не було, а на вулиці в серпні все томати в різному ступені були вражені цим захворюванням - минуле літо було дощовим і прохолодним. Куматі довго пручалися, але і їх хвороба торкнулася. У висоту рослини у відкритому грунті до цього часу були до 1,5 м і урожай був значно менше і дрібніше, ніж у теплиці. Зняті плоди довго зберігалися і навіть на початку листопада ми з задоволенням їх їли. Замаринувати кілька баночок - красиво і смачно.
Насіння теж заготовила, але сіяти Куматі буду набагато раніше - в середині-кінці лютого, щоб встигли повністю проявитися всі їх можливості.
Тетяна Тализіна, агроном. Нижегородська обл., П. Селекція. Фото автора.
«Сад для душі і хрошо відпочинку». - 2014. - №2

Увага, тільки СЬОГОДНІ!