Цікаві сорти томатів

Томати Черрі Сафарі

Відео: Сорти смачних томатів

Кількість назв сортів томатів в даний час просто величезна і постійно збільшується. Але це не означає, що зростає сам асортимент сортів. Багато насінницькі фірми і приватні колекціонери таким чином намагаються надати більшу різноманітність своїм каталогом, створюючи видимість оригінальності сортів.

Сорти-«близнюки»

Деякі виписують насіння з інших країн і переводять назви сортів кожен на свій лад. Тому до нас в руки в один рік потрапляють одні й ті ж сорти, але з різними назвами.

Кожен сезон і я стикаюся з такою проблемою. Купуючи новий сорт, виявляю потім в своїй колекції пару-трійку «близнюків». У мене більше п`ятисот сортів, але на неповторність претендують близько трьохсот.

Деякі стверджують, що, маючи однакові описи, сорти відрізняються за смаком. У корені з цим не згодна. Просто один і той же сорт при різних погодних умовах і вже тим більше при різній агротехніці має абсолютно різний смак.

Дуже багато хто вирощує помідори. Багатьох вони підкорили різноманітністю форм, кольорів, розмірів і смаків. Хтось любить вирощувати вже перевірені, врожайні сорти, а хтось нові, незвичайні. Я ставлюся до других.

Суперчеррі

Мої улюблені черрі в минулому сезоні я не встигала переробляти! Ці помідорчики хороші і в консервованому вигляді, і свіжі.

Незвичайним смаком, фруктовим, а не помідоровим відзначилися Черрі Сафарі і Іссіс Канді.

У мене три сорти смугастих черрі. Черрі Зебра, Черрі Сафарі і Черрі Куматі. Спочатку, поки вони були зелені, я вирішила, що це один і той же сорт. У міру дозрівання проявилися відмінності.

Найбільшим і щільним виявився Черрі Зебра. Зараз продегустували його в засолюванні. Дуже гарний.

Черрі Куматі був трохи дрібніше і світліше, основне забарвлення рожева. Плоди теж хороші, смачні і в заготовках залишилися такими ж.

смак Черрі Сафарі в свіжому вигляді - це щось.

Томати Гераніум Кісс

Дуже смачними, обільно- і долгоплодоносящімі виявилися Мініголд і Гераніум Кісс, або, як його називають любителі, поцілунок Герані. Чи не відставала від них і смородина біла.

Екзотичні сорти томатів

Існує думка, що екзотичні сорти не можуть бути вже дуже врожайними. В цьому році я вперше сіяла кремову бурульку і Синій (Osu Blu). За кількістю плодів вони дали фору багатьом, вважається врожайними сортам. Синій чимось був схожий на смак на Черрі Сафарі.

для консервування

У минулому сезоні я відкрила для себе сирену, У цього сорту дуже щільні і лежкие плоди. Коли я дістала помідор з банки, то навіть змогла розрізати його ножем. На наступний рік замаринують їх більше. Адже можна в салати, гаї використовується маринований огірочок, додати і помідорчики.

У літні салати

Літні салати зі свіжими помідорами - хто ж їх не любить? Особливо якщо вони яскраві і різноколірні. Ну а смак - це само собою. Дуже порадували «сонячні» сорти оранжевого забарвлення: Амана Оранж, кульбаба, Самсон, помаранчевий гігант.

З зеленоплодних найбільшою і смачною була Малахітова скринька.

І ось вам ціла веселка: цукровий бізон (Червоні томати), Рожевий фламінго (Рожеві), вишня Біла (Білі), Аметист (Чорні), Золота Королева (Жовті). Коли я пригощала гостей салатом, вони все допитувалися, що ж в ньому ще, крім помідорів (!), Перцю та цибулі.

Гарні для фарширування

Дуже багато сортів томатів мають напівпорожні насіннєві камери, У мене теж є такі. Їх зручно використовувати для фарширування. це ілюзія (Жовті томати), міщанська начинка (Червоні), форшмак і Страйпет Стаффер (Смугасті), які теж виявилися близнюками. Думаю, до них можна віднести і Етуаль - грушоподібний, гофрований томат.

А що в планах?

Щороку я вирощую дуже багато томатів-новинок, намагаюся планувати на посів ті, аналогів яким не зустрічала.

Відео: Найкращі сорти томатів

Я вирощую свої томати у відкритому грунті, не зловживаючи хімією. Використовую засоби захисту дуже рідко, тільки в крайньому випадку, якщо раптом пропущу якісь профілактичні заходи. І кожен раз дивуюся витривалості і життєлюбності томатів.

У минулому сезоні висадила з теплою гряди розсаду на початку червня. Після висадки там випадково зійшло одну рослину сорту Ведмежа лапа. Я залишила його, іноді забуваючи поливати. Чи не Пасинкувати. Він просто стелився по гряді. Коли ночі стали холодними, гряду накривала. Звичайно, при такому догляді він не встиг реалізуватися повністю. Але тим не менш дав чотири повноцінні кисті.

Це сподвигло мене на нові експерименти: в цьому році після висадки розсади з гряд посію в одній з них ранні штамбові помідори, в іншу - більші детермінантні сорти, в третю - сорти з щільними плодами для більш тривалого зберігання типу сирени, Марусі, Юхаса.

До речі, Маруся і Юхас також схожі між собою абсолютно. Довго зберігаються грушоподібні помідори, наприклад трюфелі всіх забарвлень, Їх теж посію в третю гряду. Але поки его тільки плани ... А взагалі про помідори я можу говорити нескінченно.