Морози, заморозки і садово-городні культури

Відео: ЦЕ ВАЖЛИВО: Терміни посіву насіння і висаджування у відкритий грунт розсади Дачні поради

Морози, заморозки і садово-городні культури
У поняття мороз вкладають тривалий (від декількох днів до багатьох тижнів) зниження температури повітря до від`ємних величин. Багаторічні плодово-ягідні і овочеві рослини краще переносять зимові морози, якщо з осені їх підгодували фосфорними або калійними добривами і виконали заходи з утеплення та снігозатриманню (укриття ялиновим гіллям, хмизом, мульчування, зв`язування і пригибание стовбурів малини, ожини та т. Д.). А для однорічних овочевих культур, таких як морква, цибуля, часник і ін., Крім того, важливо вибирати оптимальні терміни посіву під зиму. При занадто ранніх строків сівби, коли осінь затяжна, та й початок зими характеризується тривалими відлигами, висіяне насіння можуть рушити в зростання, навіть зійти і при морозах загинуть.
Заморозки на відміну від морозів характеризуються короткочасним зниженням температур до негативних - всього на кілька годин. У нашій зоні ризикованого землеробства (Ленінградська обл.) Заморозки зазвичай мають місце вранці з 4 - 5 до 10 годин (ранки) і рідше - вночі (з 23 до 4 - 5 годин). За багаторічними даними, в Ленінградській області час останнього весняного заморозку в повітрі - 5 червня, а на грунті - 30 червня. Найбільш вірогідні заморозки на Карельському перешийку, Волховському, Кіришської, Лодейнопольском, Подпорожском і Тихвинском районах, особливо на торф`яних ґрунтах.
Небезпечні і осінні заморозки. Час першого осіннього заморозку в повітрі - 4 вересня.
Весняні заморозки небезпечні не тільки для теплолюбних овочевих культур, а й для плодово-ягідних, особливо при формуванні зав`язей і цвітінні у останніх, що може привести до втрати врожаю. Якщо огірки, помідори, перці, баклажани, кабачки, гарбузи, патисони, квасоля вже висаджені або зійшли, а очікуються заморозки, потрібно подбати про їх збереження, тому що вони не переносять навіть короткочасних заморозків. Про всяк випадок необхідно мати насіння для пересіву або запасну розсаду. На відміну від цих теплолюбних рослин, холодостійкі культури можуть переносити тривалий час заморозки мінус 1 - 2 ° С, а протягом кількох діб витримують температури до мінус 3 - 5 ° С. До групи холодостійких культур відносяться коренеплоди, салат, шпинат, цибуля, часник, горох, боби. У полухолодостойкіх культур (картопля) бадилля гине вже при температурі 0 ° С. І, нарешті, морозостійкі рослини здатні переносити заморозки до мінус 8 - 10 ° С. До них відносяться хрін, щавель, ревінь, багаторічні види цибулі. Попереджувальні (профілактичні) заходи застосовують при високій ймовірності настання заморозка, про що нас завчасно попереджає бюро прогнозів погоди. Але воно часто помиляється, та й на порівняно невеликій території можуть бути значні коливання температур.
Як же дізнатися - буде заморозок або його не буде?

Виявляється, це зробити не так важко. Вашим вірним помічником може стати саморобний психрометр, який ще ввечері попередить вас про можливі ранкових заморозках. А вам в цьому випадку залишиться тільки прийняти відповідні заходи.
Морози, заморозки і садово-городні культури

Для передбачення заморозка використовуються два звичайних вуличних термометра, які висять зазвичай на віконних рамах. Ці термометри (ртутні або спиртові) вішають на вертикальній дощечці з горизонтальною поличкою внизу. Кінець одного термометра обертається тонкої білою тканиною (краще батистом в один оборот) і закріплюють ниткою. Потім нижній край тканини опускають в маленький стаканчик або баночку, встановлені на горизонтальній поличці. У стаканчик наливають невелику кількість сніговий, дощовою або кип`яченою (охолодженої) води. При цьому тканина стане вологою. Виготовлений прилад (психрометр) вішають на спеціально встановлену дошку в саду (городі) на висоті 1 - 1,5 м.% Поруч прибивають рамку під склом або плівкою з таблицею, по якій можна визначити ймовірність заморожування.
Можливість заморозка визначають так. У 8 - 9 годин вечора дивляться і записують температуру на обох термометрах. На змоченим вона завжди буває нижче, ніж на сухому. Наприклад, ви на змоченим записали 2 ° С, а на сухому 4 ° С. Знайдіть на таблиці обидва ці свідчення і подумки проведіть лінії з того і іншого показань до їх перетину. Точка перетину і підкаже - чи буде заморозок. В даному випадку лінії перетнуться в клітці зі знаком "+", що говорить про те, що заморозок буде. Якщо точка перетину отриманих значень потрапляє в зону з хрестиками, то заморозок буде напевно, в зону з кружечками або близько до неї - заморозок реальний, а якщо знаходиться глибоко в білій зоні - можна бути впевненим, що заморозка не буде. Як бачите, і прилад простий, і експлуатувати його нескладно. Краще розташовувати прилад в тіні. Завдяки цьому простому пристосуванню, яке кожен охочий може зробити сам, заморозок не застане вас зненацька.
Але відомо, що заморозки часто лягають не суцільним килимом інею, а окремими осередками. Це залежить від напрямку потоку холодного повітря, прогрівання грунту, навколишніх будівель, дерев, чагарників. Тому свідчення психрометра будуть ще точніше, якщо виміри виробляти в декількох місцях ділянки.
Про можливе заморожування можна судити і спостерігаючи за зміною температури з 13 до 21 години тільки на одному сухому термометрі, встановленому в тіні на висоті 1 метра над землею. Якщо температура буде різко падати, і різниця за вказаний проміжок часу складе 6 ° С, то вночі слід чекати заморозка. І навпаки, якщо немає різкого падіння температури - заморозка не буде, якщо, зрозуміло, не посилиться раптом вітер холодний.