Подзимний посів і посадка овочевих

Подзимний посів і посадка овочевих
Отже, від літа залишилася найсолодша частина, оксамитовий період, час запізнілих відпусток і найромантичніших курортних історій. Вечорами вже прохолодно, та й день помітно коротає, частіше йдуть дощі і від колишньої спеки не залишилося і сліду. Зовсім скоро наші городи спорожніють, з них буде прибрано останній в цьому році урожай і земля буде придатна для подзимнего посіву та посадки ряду овочевих культур. Ряд цей, до речі, досить широкий, можна сказати, переважна більшість овочевих рослин придатні для подзимнего посіву або посадки.
Навіщо потрібен підзимовий посів? Він може забезпечити вас набагато більш раннім врожаєм овочів, а також позбавить від головного болю зберігання таких примхливих культур, як часник і цибулю, та й час навесні ви зможете заощадити, адже восени здається, що його набагато більше.
Коли ж приступати до посадки? Найоптимальніший час це період з початку жовтня і до середини першої декади листопада. У цей сприятливий час можна зробити посадку часнику і цибулі. Якщо ж ви хочете зробити і посіви овочевих культур, то їх можна здійснити і пізніше, «розтягнувши задоволення» до середини листопада. Сіяти восени можна петрушку і моркву, кріп і селера, а також більші коренеплоди, частіше за інших з яких висівається під зиму буряк.
Якщо ви хочете щоб на весняному вітамінному столі з`явилася і зелена продукція, то без побоювання під зиму можна посіяти пекінську капусту і будь-який салат.
Взагалі терміни посіву овочевих культур можуть зрушуватися в ту чи іншу сторону, за великим рахунком, все залежить від погодних умов в даний період або умов конкретного регіону.
Найголовніше, що слід засвоїти це те, що посіви слід проводити так, щоб вони не встигли зійти, адже сходи, навіть під товщею снігу, швидше за все, загинуть.
Ідеальний варіант - це коли висаджені цибулини або зубчики часнику утворюють невеликі корінці, вкорінюються, але не більше того. Щоб ці корінці з`явилися ще до морозів ми і висаджуємо часник і цибулю приблизно на 7-10 днів раніше ніж висіває інші овочеві культури. Як цибулі, так і часнику необхідна для вкорінення всього пара тижнів з плюсовою температурою.


Взагалі, якщо вже мова зайшла про температуру, як посів, так і посадку проводите тільки тоді, коли на вулиці невеликий плюс, так наприклад, майже ідеальною буде температура рівна + 2 + 30С.
Не забудьте і про підготовку грунту, готувати її вже можна починати, якщо звичайно є вільна ділянка. Головне підготувати грунт не пізніш як за 2-3 тижні до посіву або посадки овочевих культур. При посадці цибульки і часнику враховуйте і попередники, найбільш підходящими будуть все пасльонові, а також коренеплідні культури і, звичайно ж, огірки. Ідеальним же попередником є бобові культури, вони, крім іншого, збагачують грунт дуже потрібним для овочевих культур азотом.
Підготовка ґрунту складністю не відрізняється, перше, що необхідно зробити, це видалити всю вегетативну масу, після чого слід внести добрива. Найчастіше вносять пару кілограм перегною і 20-30 г нітрофоски. Всі ці добрива розкидаються по поверхні ділянки рівномірно, після чого грунт перекопується на повний штик лопати, одночасно з цим закладаються і добрива.
Після перекопування суміщеної з закладенням добрив в грунт її можна добре пролити і залишити на день. По закінчення цього терміну, все грудки необхідно розбити граблями, а потім вирівняти поверхню, після чого можна приступати до формування грядок які необхідні для посіву або посадки.
У центральній смузі і трохи північніше приступають до підзимові посадкам з висадки цибулі. Щоб підстрахуватися використовують тільки гострі його сорти, вони більш морозостійкі. З найбільш поширених, можна назвати Стригуновский, Бессоновский місцевий, Мячковському. Оптимальний варіант - це посадка фракції лука званої цибулю-севок, висаджують також і більш дрібну цибулю-овсюжок, який зберегти взимку вкрай складно.
У часнику, який висаджують в ті ж терміни що і цибуля, використовують бульбочки або яблучка (це невелика однозубкова цибулинка).


Висаджувати цибулю і часник можна як в заздалегідь підготовлені борозни, так і на рівну поверхню грунту. У борозенках зазвичай роблять дренаж, посипаючи підставу сухим річковим піском, це позбавить цибулини від можливого загнивання.
Глибиною борозенки роблять виходячи з діаметра посадкового матеріалу, вона (глибина) йому приблизно повинна дорівнювати.
Після посадки цибулини і цибулі і часнику присипають невеликим шаром грунту, ущільнюють і мульчують поверхню грунту компостом або торфом шаром приблизно в 2 см. Полив проводити не потрібно, в цей час, як правило, грунт багата доступною вологою.
Якщо ви занадто затягнули з посадками, або почули несприятливий прогноз, що передвіщає заморозки, то за відсутності снігу посадки слід покрити нетканим матеріалом або накидати на це місце побільше листя, укривши зверху мішковиною.
З цибулею і часником розібралися. Переходимо до посівів овочевих. Тут все дуже просто - коренеплоди та все зеленню культури необхідно висіяти, вклавшись в першу декаду листопада, інші овочеві необхідно «відсіяти» до середини листопада. Закладення насіння в грунт повинна бути на глибину не більше трьох сантиметрів. Після посіву грунт потрібно гарненько пролити злегка підігрітою водою і тільки після цього ущільнити. На завершення залишається мульчувати перегноєм шаром в 3-4 см.
Насіння всіх культур висівайте не густо, намагайтеся, щоб міжряддя були не менше 6 см, для редиски не менше 10 см, а для більших коренеплодів не менше 15 см.
Н. Хромов,
канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!