Озимі і подзимние посіви овочевих

Відео: Подзимний посів. Сіємо моркву під зиму. сайт "садовий світ"

Озимі і подзимние посіви овочевих
Мабуть, найважливішим завданням будь-якого городника є раннє отримання врожаю овочів з відкритого грунту, ніж раніше ми зможемо це зробити, тим швидше забезпечимо себе і своїх рідних вітамінною продукцією.
Для того щоб прискорити періоди дозрівання овочевих культур застосовують так звані озимі і подзимние посіви, які найбільш актуальні в тандемі з плівковими тепличку дозволяють отримати не один, а цілих два врожаї за один сезон!
Озимі посіви проводять на самому початку осені, однак в залежності від регіону цей період може розтягуватися з кінця серпня по початок жовтня. Мета озимого посіву - отримати сходи, які без проблем перезимують під товщею снігу. Природно, що восени урожай не збирають, його збір може сильно послабити або навіть погубити рослини. Сходи повинні дожити до весни і тоді рослини, не утворюючи квітконосів, сформують потужну вегетативну масу. Що дають такі посіви? Вони дозволяють раціонально використовувати площі, які вже вільні. Часто такі місця залишаються після вирощування ранньої картоплі, зелені, цвітної капусти або огірків. Для озимих посівів придатні не всі культури, так наприклад, дасть хороші врожаї після озимого посіву щавель і цибулю-батун (вже в травні ви зможете зібрати перший урожай вітамінної зелені). У регіонах з відносно м`якою зимою можливе вирощування за допомогою озимого посіву - ріпчастої цибулі, який до моменту відходу під сніг може встигнути сформувати до шести справжніх листочків, озимого часнику (при посадці бульбочками).
При використанні методу озимого посіву необхідно потурбуватись і про збереження сходів в разі настання періоду із занадто ранніми заморозками. Для цього використовують укриття посівів плівкою, проте в періоди, коли сонце в зеніті плівку необхідно знімати.
Що стосується подзимнего посіву, то він застосуємо абсолютно в будь-яких зонах нашої неосяжної батьківщини. Найчастіше цей спосіб, проте, практикують в регіонах, де у весняний період земля дуже повільно відтає і слабо прогрівається, а також в регіонах, де не рідкісні весняні посухи.


Культур призначених для подзимнего посіву багато, це і морква з петрушкою, пастернак і буряк, шпинат і кріп, а також спаржа і салат. Такий спосіб обробітку цих культур дозволяє отримати перші врожаї мінімум на 15-17 днів раніше їх звичайного терміну.
Однак подзимний посів має і ряд своїх особливостей, перша з яких це необхідність в якісній підготовці ґрунту. Ділянка необхідно перекопати на повний штик лопати, внести компост або органіку з розрахунку 2-3 кг на квадратний метр, додати суперфосфат або калійну сіль, а навесні внести азотні добрива в кількості не менше 15-18 г на м .
До посіву насіння приступають, коли температура знизиться до 2-3 ° С, зазвичай це супроводжується настанням періоду з невеликими заморозками що дозволить насінням набрякнути, але не дати паростків. У Центральному регіоні Росії цей період зазвичай доводиться на кінець жовтня або початок листопада. З огляду на екстремальний характер зовнішніх умов, кількість насіння збільшують приблизно в два рази.
Посів проводиться в борозенки, які слід підготувати заздалегідь, це потрібно для того щоб грунт стала більш м`якою, розчинилися грудочки і утворилося поживна ложе позбавлене повітряних порожнин. Висівають насіння зазвичай на глибину не більше двох сантиметрів, присипають грунтом і обов`язково зверху мульчують торфом або перегноєм, який вкривають лутрасилом, або ялиновим гіллям.
Мульча необхідна, бо вона стоятиме на перешкоді утворенню кірки, що в свою чергу стане запорукою дружного появи сходів.


Навесні грунт обов`язково рихлять, періодично видаляють бур`яни, проріджують дуже густі сходи і підгодовують комплексними мінеральними добривами.
З сортів придатних для подзимнего посіву у моркви варто відзначити культивари: Незрівнянна і Шатане, у петрушки - Цукрова, пастернаку - Студент, буряка - Підзимова плоска, салату - Московський парниковий, редиски - Дамські пальчики, шпинату - Широколистий і кропу - Грибовський 67.
Практикують і подзимние посіви цибулі ріпчастої сорту Ростовський ріпчаста, проте в цьому випадку з`явилися навесні сходи необхідно вберегти від весняних заморозків під плівкою.
У загальному і цілому секрет успіху озимих (серпень - вересень) і подзимних (жовтень-листопад) посівів полягає не тільки в дотриманні терміну, але і в якості грунту, своєчасних уходних роботах (прополка, розпушуванні, підгодівлі, проріджуванні, поливі), а також у великій любові до городу і до всього, що з ним пов`язано!
Н. Хромов,
канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!