Хміль у саду

Відео: Вирощування хмелю. Частина 1

ХМІЛЬ У САДУ
Хміль (Humulus) - швидкозростаюча трав`яниста багаторічна ліана, висотою 4-6 м, відноситься до сімейства коноплевих. Родина - Північна Америка, де він росте в заростях по берегах річок. У нас в Росії хміль можна зустріти в вогкуватих, переважно листяних і змішаних лісах, чагарниках сірої вільхи, заліснених околицях низинних боліт, по берегах водойм, серед чагарників.
Стебла хмелю шестигранні, обвивають опору за годинниковою стрілкою. Листки супротивні трьох-п`яти-лопатеві, довгочерешкові, вгорі нерідко цілісні, великі, темно-зелені. Вся рослина покрита волосками.
Хміль - рослина дводомна. Чоловічі тичинкові квітки дрібні, зібрані в волотисте суцвіття- жіночі суцвіття головчатиє з великими кроющими лусковидними листочками. Після цвітіння жіночі суцвіття перетворюються в симпатичні жовтувато-зелені, м`які черепітчатие «шишки». В цей час, з утворенням «шишок», рослина видає своєрідний аромат. Це пахне лупулин - гірке ароматичну речовину, що вживається в пивоварінні і медицині. «Шишки» необхідно зрізати до повного дозрівання, інакше дрібні насіння розносяться вітром, і рослина легко може стати бур`яном.


Плід - коробочка, насіння дрібне.
Хміль віддає перевагу сонячним місцям або легку півтінь. Прекрасно росте на пухких, вологих, родючих, добре оброблених грунтах. Морозостійкий. До зими вся надземна частина у нього відмирає. Зимує без укриття. Посухостійкий.
Розмножують хміль посівом насіння у відкритий грунт в травні, а також молодими відводками, весняним діленням кореневищ на частини з очками. Використовують рослину для вертикального озеленення альтанок, терас, маскування господарських будівель, стін і парканів.
У культурі використовують хміль звичайний
(H. lupulus) і його різновиди і форми. Наприклад, садові форма Aureus має жовте листя, що не міняють забарвлення протягом усього вегетаційного періоду.
А. Грінталь,
канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!