Відео: Зимова заготівля живців плодових дерев для весняного щеплення
Як захистити плодові дерева від зимових ушкоджень У житті плодових дерев і ягідних кущів найважчий час доводиться, звичайно ж, на зимові місяці. У цей час можливі не тільки ушкодження, але і повна загибель рослин. Практично кожна зима приносить будь-які пошкодження нашим рослинам. Не буває зими, абсолютно схожою по метеорологічним умовам одна на іншу. Будь-які коливання погоди, навіть найменші, можуть вплинути на перезимівлю. До несприятливих зимових метеорологічних умов відносяться різке зниження мінусових температур, часті відлиги, ясні сонячні дні. Здатність до перезимівлі у наших плодових, рослин склалася в результаті тривалої еволюції. В її процесі надземна частина багаторічних рослин піддавалася суворих зимових випробувань, а ось коріння завжди захищалися грунтом. Завдяки потужній кореневій системі, яка глибоко проникла в грунт, плодові рослини менше, ніж польові та овочеві культури, страждають від морозів. Підмерзання і вимерзання коренів плодових рослин може статися при їх дрібному заляганні. Особливо неморозостійкі коріння у суниці, які гинуть при постійній температурі мінус 8 ° С в кореневмісному шарі грунту. У плодових культур найчастіше підмерзання спостерігається у недавно посаджених дерев, коренева система яких ще не утворила глибокого коріння, а також у яблунь, щеплених на карликові підщепи. Сильне і тривале зниження температури, особливо пізньої осені, коли ще не встановився стійкий сніговий покрив, призводить до глибокого промерзання ґрунту. Піщані, бідні органічними речовинами і малоструктурна грунту особливо часто промерзають на велику глибину. А ось багаті органічними речовинами (внесені в грунт гній, торф, компост), Добре структурні (грудкувата грунт) і одночасно добре насичені водою і повітрям грунту набагато повільніше віддають тепло, промерзають пізніше і на меншу глибину. Пам`ятаючи це, садівник легше і швидше виконає роботи, що попереджають зимовий підмерзання коренів плодових і ягідних рослин. Для цього потрібно восени внести органічні добрива, провести подзимний полив, якщо ґрунт сухий, перекопати або розпушити пристовбурні круги і міжряддя і замульчувати їх.
Взимку, крім пошкодження коренів, частими напастями в Ленінградській області є сонячні опіки і морозобоїни кори, загибель пагонів від иссушающего зимового вітру, вимерзання квіткових бруньок, поломка гілок від снігу, подопреваніе кори, вимокання та випирання рослин з грунту. А тут ще лютують, часто пошкоджуючи рослини, миші і зайці. У молодих дерев яблуні, груші, вишні і сливи частим і широко поширеним зимовим типом ушкоджень є сонячні опіки і морозобоїни кори штамба, стовбура і скелетних гілок. Різкі перепади температури призводять до загибелі ділянок кори. В результаті на стовбурі і на великих гілках утворюються кілька занурені (в порівнянні з рештою корою) ділянки мертвої тканини у вигляді плям або смуг, пофарбованих у темний або бурий колір. Ці ушкодження і називаються сонячними опіками. Опіків сприяють яскраво-білий сніговий покрив, який відбиває сонячні промені і тим самим підсилює нагрівання південно-західного боку стовбура, і ступінь падіння температури. На північно-східній стороні стовбура падіння температури, як правило, незначно, а на південно-західному буває дуже великим. Ці ушкодження кори і камбію невеликі і зазвичай відразу ж помітні садівникові. Вони не є небезпечними для дерева, але якщо їх залишити без уваги і лікування, то в наступні роки площа омертвілої кори буде збільшуватися, що в підсумку призведе до повної загибелі кори і всього дерева. Омертвевшая кора перешкоджає потовщення стовбура і гілок, сприяє проникненню грибних і бактеріальних інфекцій. Для запобігання стовбурів і скелетних гілок від сонячних опіків потрібно побілити плодові дерева або обв`язати їх обв`язувальним матеріалом. Часто пагони плодових дерев пошкоджуються від осушення. При сильних вітрах і низькій температурі повітря відбувається втрата вологи через покривні тканини стовбура, гілок і пагонів. Вчені встановили, що доросле дерево яблуні взимку щодня втрачає близько 250 г води. Низька відносна вологість повітря при частих вітрах, а також низька вологість грунту взимку призводять до пошкоджень пагонів. Вони можуть бути настільки значними, що призводять до загибелі крони дерева. Садовозахисні насадження або споруди на ділянці з боку вітрів докорінно змінюють мікроклімат саду і грають роль вітрозахисту. Не дарма в старих довідниках рекомендували при закладці саду спочатку висаджувати садозащітние смуги по межі саду, а потім і самі плодові дерева.
Іноді відзначаються випадки випрівання кори біля кореневої шийки дерева. Потужний сніговий покрив, який випав на непромерзшую грунт, створює в зоні кореневої шийки плюсову температуру. Випрівання стає помітним ранньою весною по слабкому зміні забарвлення кори на стовбурі вище кореневої шийки. Незабаром зовнішній шар кори відділяється і слущивается, оголюючи деревину. Якщо пошкодження охоплює всю окружність стовбура, то гине надземна частина дерева. Для запобігання від випрівання необхідно проводити утоптування снігу навколо стовбура, що дозволить знизити плюсову температуру на поверхні грунту. Своєчасний догляд за садом дозволить уберегти рослини від різних зимових неприємностей. На невеликій ділянці садівник може провести ефективні захисні заходи, здатні захистити або зменшити зимові пошкодження рослин. В. Пономаренко, академік Петровської академії наук