Зимові пошкодження плодових

Відео: 5 Fidget Spinner Toys vs Fruit Ninja

Зимові пошкодження плодових
У нас на Північно­-Заході зима в розпалі. Садоводи-­-любителі (люди без агрономічного освіти) хочуть знати, що чекає на них зелених вихованців при зимових погодних катаклізмів. І ми вже знаємо, що профілактика завжди краще, ніж лікування. За основу тут слід приймати два біологічних поняття - зимостійкість і морозостійкість - як природна властивість рослин протистояти низьких температур. Отже - зимостійкість - це комплексна стійкість до багатьох несприятливих факторів, з якими рослини стикаються протягом усього зимового періоду, включаючи сильні морози, різкі зміни негативних і позитивних температур, випрівання, вимокання, що висушує вплив північних вітрів та ін. Морозостійкість - це природна властивість рослин протистояти низьких температур критичного характеру. Таким чином, зимостійкість значно ширше поняття, ніж морозостійкість.
Морозостійкість плодових дерев у напрямку убування буде виглядати так: яблуня - вишня - слива - груша - черешня - абрикос - персик - мигдаль. Початок такого ряду займають сорти яблуні сибірської і уральської селекції, для яких зимові критичні температури становлять -45 ... 50 ° С. Среднерусские сорти можуть витримувати -35 ... 40 ° С. Вишня виносить негативні температури
-35 ... 40 ° С, слива -30 ... 35 ° С, груша та черешня -25 ... 30 ° С (А. Юшев, доктор біологічних наук). Все це так. Але ось зі свого досвіду зауважимо ще й те, що температури, при яких дерева вимерзають, залежать від багатьох факторів, в тому числі від генетичної природи сорту і підготовленості рослин до зими. На останній садівникам треба звернути особливу увагу - це в їхніх силах. Ми знаємо про те, що коренева система плодових дерев менш стійка до низьких негативних температур, ніж надземна частина. Однак треба б знати, що квіткова брунька страждає першою. І даремно деякі нарікають на синиць, що вони, мовляв, викльовують нирки у культур. Синиці викльовують НЕ нирки, а шкідників, що розташувалися на зиму між ниркою і лубом, корою рослини.
Нирки в природі є генеративні і вегетативні. Так ось, генеративні бруньки менш стійкі до морозів, ніж вегетативні. Підмерзання генеративних бруньок - найбільш часте ушкодження плодових рослин. Яких? В першу чергу кісточкових плодових культур - вишня, слива, черешня та ін. Що при цьому відбувається? Пошкоджені бруньки мають бурий вид і, не розкриваючись, засихають і обсипаються. А рослина при повній загибелі нирок не дає плодів, при частковій - збереглися можуть цвісти і сформувати якийсь­-то урожай. Трапляється, що в ранньовесняний період в ще не розкрилися генеративних бруньках підмерзає самий уразливий орган квітки - маточка. Така рослина буде рясно цвісти, але плоди на ньому, які б не були в подальшому сприятливі умови, сформуватися не можуть. А ми через недосвідченість вважаємо, що у цього сорту, припустимо, вишні, немає надійного запилювачі, тобто вишні іншого сорту. Тут часто ще подмешивается версія про те, що при цвітінні вишні в грунті бракує кальцію, і ми терміново вносимо в грунт крейда в розведеному вигляді. Даремна праця, квітки і зав`язі все одно опадає, і ми залишаємося без врожаю. Далі - однорічні гілки кісточкових, та й інших рослин підмерзають, тому що до самої осені рясно удобрювали азотом, а тому такі гілки молодих активно зростаючих рослин вишні, сливи, груші, а також неморозостійких сортів яблуні пізно закінчили своє зростання, що не одревеснелі, не визріли - вони і підмерзають в першу чергу. Навесні на таких гілках сповільнюється розкриття листя, а деревина на зрізі має коричневий колір - перша ознака підмерзання. Ці гілки дуже рідко відновлюються, зазвичай вони засихають. Підмерзають і багаторічні гілки рослин, якщо деревина у них не визріла. Загальні прояви підмерзання - мелколистность і незвично світле забарвлення листя. Якщо гілки вдалося відновитися, то деревина надалі залишається крихкою і легко ламається.
Підмерзання кори у плодових дерев теж має місце, воно проявляється у вигляді морозобоін на стовбурі, гілках і особливо небезпечно, якщо відбувається в розвилках гілок (це провокує розломи при сильних вітрах). Ослаблені і перегодованому азотними добривами дерева особливо страждають під дією низьких негативних температур в поєднанні з холодними пронизливими арктичними вітрами.
Особливий вид морозобоін - це сонячні опіки, що виникають ранньою весною (або нестійкою «теплою» взимку), коли є різке коливання денних і нічних температур. Особливо страждають від морозобоін місця розвилок гілок зі штамбом дерева. Діяльність камбію в цих місцях закінчується пізніше, тканини кори і деревини теж визрівають пізніше, і тому ймовірність ураження низькими температурами зростає.
Саджанці, прикопані на зиму без дотримання необхідних умов (розташування кронами на південь, побілка або укриття ялиновим гіллям), також часто страждають від морозобоін. Підмерзання ж кореневої системи може мати для рослин найсерйозніші наслідки, аж до їх загибелі. У коренів при критично низьких температурах, перш за все, страждають коріння і камбій. Дерева з підмерзлими корінням дають дуже слабкі (або взагалі не дають) прирости і дрібні світло-зелене листя. Садівникові необхідно знати, що в більшості випадків зимові пошкодження плодових культур легше попередити, ніж потім займатися лікуванням їх наслідків. Якщо ви будете дотримуватися наступних порад з профілактики зимових ушкоджень, в вашому саду дерева завжди будуть мати здоровий вигляд і приносити хороші врожаї.
Садіть тільки районовані, пристосовані до умов вашої місцевості сорти.
Уникайте посадок рослин в понижених місцях із застоєм холодного повітря і з опухлими, погано проникними для повітря грунтами.
Захистіть рослини від холодних північних і пронизують північно-західних арктичних вітрів.
Дотримуйтесь агротехніку, що не перегодовуйте рослини азотними добривами і своєчасно готуйте їх до зими.
У підмерзлих раніше дерев залікувати морозобоїни.
І. Кривега