Вирощування ліщини

Відео: Ліщина. Лісовий Фундук, Лешіного " Конторта". Невибагливі Садові Чагарники

вирощування ліщини
Озирніться навколо, просто зайдіть в найближчий лісок і просто озирніться, знаєте скільки побачите цікавого! Тут Вам і калина, і ірга, і горобина, і дика слива, вельми корисна до речі, і ліщина. Останній просто семимильними кроками входить в моду, тому як доведено в черговий раз, що горіхи дуже корисні для організму людини. Ліщина або як його ще називають, ліщину можна взяти прямо з лісу і посадити у себе на ділянці, а можна обзавестися сортами, яких в Державному реєстрі селекційних досягнень РФ налічується на 2016 рік аж 28 штук! Там він гордо іменується фундуком, хоча, по суті, все це практично одне і теж. Старі сорти фундука відрізняються товстими стінками горішків і порівняно невеликою кількістю м`якоті. Ми рекомендуємо купувати сорти сучасні, отримані в 21 столітті, їх небагато, це Визнання (2001) і Христина (2016). Сорти ці дістати не складно, і ви в них точно не розчаруєтеся. Наприклад, сорт Визнання відрізняється стриманим ростом (2,2-2,6 м), розрідженій, овальною кроною і дає горішки масою близько двох грам з виходом ядра більше 50%. Оскільки деревце невелике, з нього можна зібрати не більше кілограма горішків прекрасного смаку. Сорт Христина більш сучасний, а тому поряд зі слаборослій володіє і більш високою врожайністю - до 2,5 кг з дерева. Маса горішків тут більше двох грам, а вихід ядра трохи менше 60%.
Ці сорти будуть добре рости і плодоносити на всій території Росії, проте якщо ви хочете щоб врожаї були максимальними, то розмістіть у себе на ділянці обидва ці сорти, тоді вони будуть переопиляются один одного і радувати вас смачними і корисними ядерця.
Головне, при виборі сорту, не помилитися і придбати саджанець або кореневласних (тобто отриманий в результаті вкорінення живця) або прищепленої (на ту ж ліщину) але не сіянець. Сіянці будуть добре рости, сформують високе дерево з розлогою кроною, але, на жаль, не дасть свого плоду зовсім або їх кількість буде мінімальним, так і вступлять в плодоношення вони, якщо таке трапиться, дуже не скоро - років через 12-15, в той час як щеплені або корнесобственні дадуть плоди на 2-3 рік.
Як же не помилитися? При виборі саджанця уважніше розгляньте його кореневу систему, якщо це сіянець, то буде яскраво виражений головний корінь - стрижень, якщо ж прищепленої або кореневласних саджанець, то замість стрижня буде щільна мочка коренів.


Отже, саджанець ми придбали і не помилилися, приступаємо до посадки. Для цього вибираємо відкрите і добре освітлене місце, копаємо ямку на 30-35% більше ніж обсяг коренів, насипаємо в основу дренаж (5-8 см), а поверх суміш торфу, перегною і верхнього шару грунту (5-6 кг в рівних частках ) і вже на цьому пагорбі розміщуємо кореневу систему саджанця. Коли коріння розправлені, залишається засипати їх грунтом до верху ямки, що не заглиблюючись кореневу шийку, ущільнити грунт, полити її (відро води) і замульчувати торфом або перегноєм шаром в 2-3 см.
Надалі потрібно піклуватися про добробут вологи і харчуванні в грунті. Якщо з вологою все зрозуміло, то ось про харчування потрібно поговорити детальніше. Справа в тому, що фундук дуже добре відгукується на підживлення, тому якщо грунту на вашій ділянці бідні, то в ямку при посадці потрібно додати ще й добрив - фосфорних 80-90 г і калійних 150-180 г. Такий підгодівлі вистачить до вступу ліщини в плодоношення, але як тільки зберете перший урожай рослина потрібно буде погодувати знову. Вносити добрива бажано навесні, для плодоносних рослин доречними будуть підгодівлі перепрілим гноєм (1-2 кг на 1 м ), компостом (2-3 кг на 1 м ) і добривами - калійним (16-18 г на 1м), азотним (20-23 г на 1м) і фосфорним (35-45 г на 1 м ). Бажано перед внесенням добрив грунт у пристовбурних колі добре розпушити, потім полити, внести добрива, знову полити і замульчувати верхній шар торфом.
Крім поливів і підгодівлі приділяти потрібен час і проріджування крони. Ліщина не любить загущення, реагуючи на це різкими зниженнями врожаю. Для того щоб крона була рідкісною і не загущеній, необхідно через 2-3 роки після посадки вирізати все пробіжки які ростуть усередину крони, а пагони на центральному провіднику, шляхом обрізки на зовнішню грунт, «вивести» за її межі.
Обрізати ліщина потрібно навесні, в кінці цвітіння, коли сережки починає опадати.


Запам`ятайте, як і за аналогією, наприклад, з яблунею - плодоносять в основному пагони розташовані горизонтально, тому якщо в кроні багато вертикальних пагонів, то їх, за допомогою звичайних гумок для грошей, потрібно відігнути, закріпивши гумки на нижніх пагонах, до максимально горизонтального положення .
Досить важливим моментом є збір плодів. Тут треба чітко засвоїти одне правило - не поспішати!
Збирати горіхи слід тоді, коли вони починають обсипатися, легко струшують і без зусиль відокремлюються від обгортки. Збір зазвичай розтягується на два або навіть три прийоми.
Зберігати горішки дикої ліщини або культурного фундука можна в сухому і прохолодному місці, наприклад в холодильнику. Там вони можуть пролежати року три-чотири, повністю зберігаючи свої смакові якості і корисні властивості.
Н.В. Хромов, канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!