Шипшина - квітка веселощів

Відео: Квітка шипшини з фоамірана

Шипшина - квітка веселощів
У червні рослини в саду наввипередки тягнуться до благодатного сонця і обдаровують нас своїми чудовими прикрасами - квітами. Ось і шипшина пахне в цю пору - такий гарний, святковий. Квітки у нього великі, до 5 см в діаметрі, пофарбовані в білі, рожеві, бледно¬пурпурние, а іноді і яскраво-червоні або навіть темномаліновие тони. До вечора вони складають свої пелюстки, а вранці знову відкривають, причому роблять це з великою точністю в часі. Не випадково шведський ботанік Карл Лінней включив шипшина в перелік рослин, що вказують години доби. Шипшина користується широкою популярністю у всіх народів світу. Стародавні римляни вважали його символом моральності, греки розводили рожеві сади навколо храму Афродіти - богині любові і краси, рожевими пелюстками прикрашали шлях молодят. Це була квітка радості, любові, веселощів.
У XVI і XVII ст. російські царі споряджали спеціальні експедиції в оренбурзькі степи для заготовок плодів шипшини, які були у великій пошані на Русі як засіб, загоює рани. А тепер послухаємо, що говорять нинішні Фітофармакологія: шипшина - це лісовий лікар. У наших краях росте в дикому вигляді і культивується кілька видів шипшини.
Перший з них походить з Північної Америки і називається шипшина зморшкуватий, або троянда зморшкувата. Це найбільш поширений в посадках вид шипшини. Ви можете дізнатися його по злегка сплюсненим плодам і зморшкуватою верхній поверхні темнозеленого блискучих листя. Зміст вітамінів в його плодах дуже високо. У наш час «плоди шипшини розглядають в першу чергу як чудове джерело вітаміну С (аскорбінової кислоти) - яке в деяких видах шипшини доходить до 17%, тобто в 100 разів більше, ніж в лимонах!» (А. Лимаренко, Фітофармакологія). Другий вид - шипшина собачий (троянда собача) - з видовженими плодами і світлішими листям родом з середньої смуги Росії. У плодах цієї рослини вітаміну С - до 1%. Але ж це теж непогано. Крім вітаміну С в плодах шипшини всіх видів містяться і інші вітаміни. Вітамін Р відповідає в організмі за міцність стінки судин, каротин є провітаміном необхідного нам всім вітаміну А, вітамін К регулює процеси згортання крові. Плоди як безцінне лікарську сировину містять необхідні нашому організму мікроелементи (калій, кальцій, магній, фосфор) і пристойну кількість пектинів. Не можна не згадати і жовчогінну дію плодів шипшини - з нього готують аптечний препарат - холосас. Відвар плодів шипшини підвищує переваривающую здатність травних соків.


Шипшина травневий поширений на Півночі, в Середньому Поволжі, в Західному і Східному Сибіру на узліссях лісів, по річкових заплавах. Має велике число різновидів, різних за врожайністю, витаминності, формі плодів. Плоди складають основну сировину для вітамінної промисловості завдяки високому вмісту вітаміну С і біофлавоноідів. Це кущ висотою до 2,5 м, компактний, прямостоячий, з тонкими численними гілками і пагонами корічневокрасного і бурого кольору. Плоди дозрівають в серпні і в першій половині вересня. При дозріванні мають оранжево¬красний або темно-червоними колір. Форма плодів різноманітна - куляста, яйцеподібна, веретеноподібна. Маса від 0,8 до 1,2 г, урожай з куща 0,8¬1,5 кг. У природі немає природного продукту, багатшого аскорбіновою кислотою (вітамін С), ніж плоди шипшини. Крім аскорбінової кислоти в плодах є вітаміни Р, групи В, К. Е, провітамін А, цукру, дубильні речовини, пектини, органічні кислоти, флавоноїди, пігменти, жирні олії, солі заліза, марганцю, фосфору, магнію і кальцію.
Збирають шипшину до заморозків. Зберігають висушені плоди в банках або в полотняних мішечках не більше 2¬х років. Шипшина можна розмножувати насінням, живцями, кореневищними нащадками, відведеннями і діленням куща.


Трохи про лікувальні напої з плодів шипшини. Лікувальні напої з шипшини, як стверджують лікарі, збагатять ваш організм вітамінами, підвищать тонус організму. Настої: плоди шипшини і ягоди смородини. Необхідно взяти їх в рівних кількостях і перемішати. Одну столову ложку такої суміші залити двома склянками води і прокип`ятити не менше 10 хв. На повільному вогні. Відвар відстояти не менше 2¬х годин в добре закритому посуді. Після готовності напою приймати його по півсклянки 3¬4 рази в день.
Також можна приготувати відвар з плодів шипшини і горобини звичайної. За своїми цілющими властивостями він не поступається попередньому варіанту. Приготування відвару і його прийом слід проводити в тих же дозах, що і попереднього. І наостанок не зайвим буде сказати, що крім усього іншого шипшина (його посадка в 3 рядка) є хорошим захисником земельної ділянки і дачі від непрошених «гостей». Мало хто зважиться пробиратися через цей колючий паркан до вас в «гості».
І. Кривега

Увага, тільки СЬОГОДНІ!