Корисні властивості фізалісу

Смачний і корисний фізаліс

Дачники, які вирощують на своїх ділянках фізаліс, часто нічого не знають про його корисні властивості, хоча ця рослина використовується для лікування з глибокої давнини. Відомий східний лікар Авіценна застосовував його у своїй практиці, народні лікарі Болгарії та Середньої Азії лікували фізалісом безліч захворювань.

Чтосодержітсявфізалісе

Працюючи на дачі, ви на ходу зриваєте жовтий ковпачок, виймаєте ягоду і ковтає її. Солодкий сік прекрасно вгамовує спрагу, і ви замислюєтеся, з чого ж складається цей смачний плід? Як і у більшості рослин, основною речовиною в складі фізалісу є очищена рослиною свіжа вода. Якщо врахувати, що ягоди фізалісу низькокалорійні, то навіть люди з надмірною вагою можуть сміливо вживати їх.

Відео: Фізаліс | Корисні властивості і способи приготування

Ввівши в раціон плоди цієї рослини, ви будете отримувати багато органічних кислот, нормалізують кислотно-лужний баланс. У ваш організм будуть надходити пектин і лікопін, є хорошими антіоксідантамі- клітковина, необхідна органам піщеваренія- дубильні речовини і навіть стероїди. Ягоди фізаліса багаті вітамінами A і C, а також кварцетин - антиоксидантом, антигістамінні і діуретиком. З мікроелементів в плодах присутні:

• калій необхідний для серцево-судинної системи-
• фосфор бере участь у формуванні скелета, обміні речовин і діяльності центральної нервової системи-
• магній бере участь у всіх процесах метаболізма-
• залізо для кровотворної системи-
• кальцій підтримує здоров`я кісток і зубов-
• натрій підтримує водно-сольовий обмін-
• цинк входить до складу мембран клітин.

Відео: Фізаліс

Корисні речовини знаходяться не тільки в ягодах. Коріння фізалісу містять багато слизу і алкалоїдів. Стебла, листя і чехлики теж містять корисні речовини, але слід врахувати, що всі наземні частини рослини, крім плодів, отруйні.

Фізаліс корисний і хворим, і здоровим

Селекціонери помітили, що плоди фізалісу можуть розчиняти і виводити з організму солі. Взявши ці якості за основу, вони вивели лікувальний сорт цієї рослини і дали йому назву солегонно. Фізаліс корисний при хворобах, пов`язаних з відкладенням солей в суглобах, каменях у нирках і жовчному міхурі.

противірусні, антибактеріальні і протизапальні властивості плодів допоможуть зменшити небезпеку зараження під час епідемій, полегшити перебіг захворювання. при наривах, виразках та інших пошкодженнях шкіри на хворе місце можна покласти компрес з соку або відвару фізалісу.

Плоди мають здатність виводити з організму токсини і вільні радикали. Жителям забруднених міст бажано щодня включати в раціон страви, що включають до складу фізаліс, це не тільки очистить організм, але і буде служити профілактикою онкологічних захворювань.

Відео: Варення з фізаліса овочевого з лимоном

Як допоміжний засіб при діабеті, епілепсії, гіпертонії і захворюваннях травної системи рекомендується за 15 хвилин до їжі приймати по 10-15 дрібних або 4-8 великих плодів.

відвар коренів фізалісу застосовують при захворюваннях шлунка, аменореї і як знеболюючий засіб. при простудних захворюваннях дуже важливо почати приймати цей відвар якомога раніше, щоб рослинна слиз пом`якшувала запалені дихальні шляхи, поки організм не почне виробляти свою слиз.

Відео: Фізаліс фото

Протипоказань до застосування фізалісу немає, крім випадків індивідуальної непереносимості або алергії. Обережність слід дотримувати хворим з підвищеною кислотністю, починати прийом плодів фізалісу їм потрібно з половини дози.

Листя і чехлики фізалісу можна використовувати для зовнішнього застосування при лікуванні фурункулів, ран і розтягувань. У деяких рецептах народної медицини вони входять до складу лікарських чаїв, наприклад, для лікування гіпертонії. Оскільки наземні частини рослини отруйні, лікування із застосуванням цих компонентів слід проводити тільки під керівництвом фітотерапевта.

Рецепти лікувальні та кулінарні

Народна медицина рекомендує безліч лікувальних складів із застосуванням фізалісу. Серед них є і призначені виключно для лікування, і звичайні кулінарні рецепти.

1. мазь. Подрібнити 10 плодів, залити масу 40 мл оливкової олії. Склад наполягати 20 днів, потім процідити. Застосовується, як знеболююче при ревматізме- для лікування ран та інших пошкоджень шкіри.
2. настій. Подрібнити 100 г плодів, залити 1 л сухого червоного вина. Наполягати 20 днів в прохолодному темному місці. Періодично струшувати. При захворюваннях нирок пити протягом тижня 3 рази на день до їди по 50 г.
3. відвар. 20 г сушених плодів залити 500 мл окропу, варити 10-15 хвилин, потім настояти 1 годину. При захворюваннях нирок і сечового міхура приймати 4-5 разів на день по 50 мл. Також застосовується при ревматизмі і лихоманці.
4. повидло. Взяти 400 г ягід, залити 400 г води, варити протягом години. Процідити, покласти 800 г меду, варити суміш 30 хвилин. Готове повидло зберігати в холодильнику. При захворюваннях нирок приймати до їжі по 2 столові ложки.

Не слід думати, що фізаліс застосовується тільки в лікувальних цілях, з плодів цієї рослини можна приготувати дуже багато смачних і корисних страв. Нехай вони займуть постійне місце в раціоні вашої родини, і хвороби обійдуть ваш будинок стороною.