Кращі сорти баклажанів для відкритого грунту

Відео: 137. Урожайні сорти баклажанів

Відкритий грунт для вихідців з півдня - баклажанів - не дуже затишне місце, а самі високоврожайні сорти часто бувають більш вимогливі до умов і догляду, ніж інші. Але підведе погода або ви самі допустите помилку - і вся ця врожайність залишиться порожнім словом. Так що любителю, особливо не дуже, досвідченому, легше отримати великий урожай від невибагливого сорти. Тим більше що з невибагливих сортів є як мінімум два з урожайністю вище середньої - це Алексееескій і Робін Гуд.

Олексіївський

Цей ранньостиглий сорт відмінно росте і в закритому грунті, і у відкритому, але якщо в теплицях у нього багато більш врожайних конкурентів, то на грядці з ним мало хто зможе змагатися. Кущ у нього не дуже великий - близько 70 см заввишки, але досить гіллясте. Плоди «класичні» - циліндричної форми і темно-фіолетового кольору, масою близько 145 г кожен, а ось м`якоть не просто біла, а буквально білосніжна, але головне - дуже приємна на смак і без гіркуватості.

Відео: Урожайні баклажани зарубіжної селекції

Робін Гуд

По стійкості до несприятливих умов з усіх сортів баклажанів Робін Гуд можна сміливо ставити на перше місце, він успішно плодоносить там, де інші, більш примхливі, не можуть не те що дати плоди, а часом взагалі вижити. Кущ у нього теж не найвищий - від 70 до 100 см, зате розлогий, і тому плодів на ньому зав`язується досить багато, та й самі вони не дрібні - масою до 300 г. І форма, і колір у них трохи незвичайні - вони грушоподібні і не фіолетові, а бузкові. Ще Робін Гуд хороший тим, що його плоди можна і солити, і квасити (у багатьох інших сортів у такому вигляді вони зовсім несмачні).

алмаз

Чи не згадати про сорт, який став в останні роки рекордсменом по врожайності, було б не дуже чесно, а таким в наукових експериментах став саме Алмаз. Та й не в експериментальних, де агротехніка завжди на висоті, а в самих звичайних городніх умовах від нього отримують в середньому до 8 кг / м². Сорт цей - майже карликовий, на кшталт спеціальних контейнерних, висота куща у нього - всього 45-56 см, але на одиницю площі на цих маленьких кістках плодів в результаті визріває дуже багато. А ось зовнішній вигляд у плодів Алмаза не особливо примітний, цілком традиційний: форма циліндрична, довжина - 14-18 см, маса - 100-165 г, колір темно-фіолетовий, м`якоть зеленувата і зовсім не гірчить.