Огірки в кімнаті

Відео: Огірки в кімнаті - це реально!

Огірки в кімнаті
З усіх «солідних» овочів в кімнатній культурі огірок набув найбільшого поширення, хоча виростити його взимку в кімнаті при нестачі світла значно важче, ніж помідор. Тому якщо яскравого штучного освітлення для підсвічування рослини у вас немає, то приступати до вирощування огірків будинку раніше середини лютого не має сенсу.
Кімнатна культура огірків можлива при температурі повітря не нижче 20 ... 22 ° С вдень і 18 ° С вночі.
При вирощуванні огірків дуже важливо правильно підібрати сорт. На жаль, спеціальних «кімнатних» сортів огірків практично не існує, але є велика група тепличних тіньовитривалих гібридів, які практично не потребують запилення.
Найбільш підходять сучасні тіньовитривалі партенокарпические, жіночого типу цвітіння гібриди, добре проявляють себе при вирощуванні в кімнатних умовах.
Балалайка F1 - дуже скоростиглий партенокарпічний пучковий гібрид жіночого типу цвітіння. Розгалуження дуже слабке, бічних пагонів практично немає, замість них дуже короткі букетний гілочки. У вузлах формується по 2-4 зав`язі. Зеленці масою до 100 г, мають відмінні смакові та засолювальні якості.
Балконний F1 - це партенокарпический пучковий гібрид жіночого типу цвітіння. У вузлах формує від 4 до 8 зав`язі, їх налив послідовний. Зеленці довжиною до 10 см, довго не переростають, мають відмінні смакові якості. Ідеально підходить також для вирощування на добре освітлених балконах і лоджіях.
Вояж F1 - суперскороспелий партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння, призначений для плівкових теплиць. Вступає в плодоношення на 43-45-й день після появи сходів. Зеленці короткі, довжиною 10-12 см, горбкуваті, універсального призначення. Гібрид має стійкість до несприятливих умов вирощування і до основних захворювань огірків.
Діана F1 - дуже урожайний партенокарпічний гібрид для плівкових теплиць з одночасним наливом декількох плодів. Зеленці довжиною до 15 см. Рослина дуже тіньовитривала, стійко до більшості захворювань.
Карапуз F1 - партенокарпічний пучковий корнішон жіночого типу цвітіння для тунелів і весняних теплиць. У вузлах формує від 2 до 5 зав`язей. Зеленці довжиною до 8 см з високими смаковими якостями. Гібрид виділяється тривалим періодом плодоношення і постійним наростанням пагонів з активними зав`язі.
Корольок F1 - дуже ранній гібрид з високим ступенем партенокарпії. Добре росте в кімнатних умовах. Рослина малообліственное, тіньовитривала.
Кураж F1 - скоростиглий, партенокарпічний гібрид корнішонного типу, жіночого типу цвітіння. Плодоношення починається на 46-50-й день від появи сходів. У кожному вузлі утворює по 2-4 зав`язі, тому на рослині може одночасно наливатися до 15 і більше зеленцов різного віку. Його плоди довжиною до 10-12 см, темноshy-зелені, універсального призначення. Гібрид відносно стійкий до справжньої і несправжньої борошнистої роси.
Молодець F1 - скоростиглий партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння для плівкових теплиць. Від сходів до утворення перших плодів проходить 33not-38 днів. Зеленці довжиною 10-12 см, мають відмінні смакові якості. Гібрид стійкий до перепадів температури і несприятливих умов.
Саме ці гібриди огірків і треба вирощувати взимку в міській квартирі, де в умовах вкрай недостатнього освітлення при наявності штучного підсвічування вони дають непоганий урожай зеленцов.
Але всі ці рослини бажано вирощувати в окремих ящиках ємністю не менше 1 відра. І не слід забувати, що при хорошому освітленні вони можуть вирости до 3 м і більше.
Дуже важливо при вирощуванні огірків в квартирі підібрати правильний склад грунтової суміші. Таку суміш для зимового «огірочника» найпростіше приготувати з рівних частин (за об`ємом) провітреного торфу, гнойового перегною, дернової землі і перепріли деревної тирси або крупнозернистого річкового піску. На відро такої суміші треба додати 3-4 ст. л. деревної золи, 1 ст. л. нітрофоски, 1 ч. л. сечовини і все ретельно перемішати.
Не слід забувати і про дренажі (керамзиті, дрібної гальці або бітом цеглі), який обов`язково необхідно покласти на дно ємності.
А для вирощування розсади краще використовувати невеликі квіткові горщики або пластикові стаканчики невеликого розміру, зазвичай діаметром близько 8 см. Але найголовніше, дно ємності повинно мати отвори для стоку зайвої води і доступу повітря.
Горщики з підготовленою грунтовою сумішшю за кілька хвилин до посіву поливають гарячою водою, потім висівають по 2-3 заздалегідь підготовлених насіння і поміщають в тепле місце з температурою 24 ... 25 ° С. Але ставити їх на батарею центрального опалення не можна, тому що насіння можуть швидко засохнути.
Після появи сходів, горщики ставлять на сонячне підвіконня, де немає протягу. Сходи періодично поливають теплою водою нагрітої до температури 30 ... 32 ° С.
У фазі 3-4 справжніх листків (чим раніше, тим краще) розсаду з грудкою землі вже можна пересаджувати в постійну велику ємність. Найкраще для цих цілей підходять пластмасові відра ємністю на 7-10 л грунту з отворами в дні для стоку зайвої води від поливів і піддоном. Часто огірки пересаджують в глиняні горщики або дерев`яні ящики, які спочатку застеляють плівкою.
Розсаду висаджують в 3-5 см від центру горщика, в центрі ставлять кілочок і насипають підготовлену грунтову суміш до рівня сім`ядольних листів, не ущільнюючи її сильно.
Особлива увага при зимовому вирощуванні огірків необхідно приділяти освітленості рослин, полив, тепловому режиму, вологості повітря, складу і термінів підгодівлі.
При вирощуванні розсади навіть на південному підвіконні в січні і лютому сильно не вистачає сонячного освітлення і рослини починають витягуватися. В цьому випадку розсаду необхідно підсвічувати щодня по 9-10 год, щоб повноцінний світловий період на добу становив, як мінімум, по 14-16 год.
Таким «другим сонечком» для розсади може бути лампа денного світла. Для квартирної «плантації» площею 1 м2 необхідні лампи денного світла загальною потужністю близько 150-200 ват в залежності від місяця, сорту та віку рослин. Час підсвічування рослин бажано розрахувати так, щоб на ніч лампи не вимикати.
Лампи денного світла майже не дають тепла, тому їх можна розміщувати поблизу від рослин. Вони дають світло, близький до сонячного. А звичайні лампи розжарювання виробляють багато тепла і для підсвічування рослин на близькій відстані не годяться, оскільки можуть швидко обпекти листя. Якщо ж вони підвішені над листям на деякому віддаленні, то рослини теж відгукуються на таку підсвічування, але при цьому дуже сильно витягуються ізnot через нестачу світла.
При регулюванні висоти джерела світла над розсадою необхідно пам`ятати, що за законами фізики при точковому джерелі світла (лампа розжарювання) освітленість розсади буде обернено пропорційна квадрату відстані до неї від джерела світла. Іншими словами, якщо ви видалите джерело світла від розсади в 2 рази, то освітленість її зменшиться в 4 рази-а якщо ви видалите в 3 рази, то освітленість зменшиться в 9 разів і т. Д.
Для посилення освітленості рослин на край підвіконня обов`язково необхідно поставити світловідбиваючий екран, зробивши його з картонних щитів з наклеєною на них фольгою. Промені сонця відбиваються від фольги і висвітлюють рослини з боку кімнати. При цьому можна регулювати нахил щитів, щоб відбиті промені краще потрапляли на рослину.
Але при будь-підсвічуванні світло сонця необхідно використовувати максимально. Для цього треба добре протирати віконне скло, а рослини щодня розташовувати так, щоб вони менше затінювали один одного і висвітлювалися більш рівномірно.
Ближче до весни, коли помітно зростуть і тривалість світлового дня, і число сонячних днів, час підсвічування рослин можна почати поступово скорочувати.
Недолік світла при вирощуванні огірків на підвіконні крім усього іншого призводить до значного збільшення вмісту нітратів в плодах. Але це тема іншої розмови.
Якщо скла вікон скрижаніла, то огірки слід негайно прибрати з підвіконня, тому що близько скла повітря на 10 ... 15 ° С холодніше кімнатного. Не терплять огірки і перегріву. Якщо вони стоять поруч з опалювальною батареєю, то їх необхідно захистити екранами від сухого гарячого повітря. Температурний режим в їх зоні повинен бути днем 22 ... 24 0С, вночі 16 ... 18 0С.
З настанням теплої погоди кімнату необхідно провітрювати. Не слід забувати, що огірки не терплять протягів, але люблять вологе повітря. Тому було б непогано для захисту рослин натягнути штору з плівки. У теплі сонячні дні її треба знімати, а на ніч натягувати. А для збільшення вологості повітря поряд з ними на батарею треба якомога частіше вішати вологу серветку, згорнуту в кілька шарів, або застосовувати зволожувачі повітря.
Технологія вирощування огірків взимку в квартирі практично нічим не відрізняється від технології їх вирощування в теплиці. У фазі 5-6 листків рослини підв`язують шпагатом до кілочка, уткнутими в середину ємності, або прикріплюють шпагатом до верхньої частини вікна. А коли рослини ще підростуть, їх батоги направляють на спеціальну драбину заввишки до 2 м в залежності від вирощуваного сорту і ваших можливостей.
Гібридні партенокарпические рослини огірків формують в одне стебло, тобто після досягнення рослиною верху шпалери або сходи стебло прищипують над 11-12-м листом, щоб швидше отримати урожай. Але якщо при цьому листя буде замало, то урожай буде невисоким.
Зростання бічних пагонів на рослині обмежують. Для цього в нижніх 4-5 вузлах їх прищипують повністю, а вище в наступних 3-4 вузлах в залежності від термінів культури і сорту - над 2-3-м листом.
Через 35-40 днів після появи сходів огіркові рослини зацвітають. Якщо цього вимагає сорт, то необхідно подбати про запилення квіток. Пожовтіння і опадання нерозвинений зав`язей свідчить про те, що вони залишилися не запилення.
Щоб опиліть жіночий квітка, досить торкнутися його чоловічим квіткою так щоб пилок з тичинок чоловічої квітки прилипла до рильце маточки. Для цього необхідно зірвати чоловічу квітку (пустоцвіт), видалити у нього акуратно пелюстки і залишилися тичинками докласти до середини жіночого квітки.
Щоб встановити, скільки часу потрібно рослині для розвитку плода, запилення квітка відзначають ниткою з паперової етикеткою, на якій записують дату запилення. За оптимальних умов плоди повністю розвиваються через 12-15 діб після запилення.
Поливають огірки відстояною теплою водою (25 ... 28 ° С) в похмурі дні 2-3 рази на тиждень, в сонячні - рясно і щодня, при цьому поверхню грунту повинна бути постійно вологою. Але необхідно стежити за тим, щоб не перезволожити грунт, оскільки це може викликати відмирання кореневої системи. Ні в якому разі не можна огірки поливати холодною водою з-під крана, тому що ваші вихованці відразу загинуть.
Рослини при нормальній заправці грунтової суміші добривами починають підгодовувати через 3-4 тижні після появи сходів. Робити це зручніше готовими комплексними добривами - калієвої селітрою, нітрофоскою, азофоска, городньої сумішшю. Але кращими є Кемира універсал і Кемира польове, які до того ж містять багатющий набір всіх необхідних для огірків мікроелементів.
Удобрюють огірки 1 раз в 10 днів з розрахунку 1 ст. л. добрива на 10 л води. Доза добрива залежить від сорту, фази розвитку і температури і становить від 2 до 5 склянок розчину на рослину. Перед добривом рослина необхідно полити теплою водою. При появі зовнішніх ознак голодування рослин (дрібні бліді листя, тонкі стебла, погане зав`язування плодів) дозу добрива в підгодівлі збільшують.
Зазвичай коріння огірка обплітають всю поверхню грунту горщика. Тому необхідно періодично підсипати туди пухку грунтову суміш.
Огірки необхідно зрідка «умивати» водою, щоб видалити з листя пилюку. Але робити це треба так, щоб до ночі листя встигли повністю просохнути. За оптимальних умов вирощування огірок буває готовий до знімання вже через 7-8 днів після початку зростання. Зі збором огірків запізнюватися не можна, щоб не викликати повного виснаження рослин. Чим частіше ви будете зривати зеленці, тим більше ви зберете огірків. З однієї рослини в залежності від сорту можна отримати до 15-20 огірків.
В.Черняева