Дрова і дрова

Відео: Дрова. Село. Звідки дровишки?"- "З лісу, звісно"

ДРОВА І дрова
На Русі житло здавна опалювали дровами. В даний час інші види палива їх дещо потіснили. Але, тим не менше, роль останніх, особливо в сільській місцевості, ще досить велика. Уявлення ж про достоїнства тих або інших дров у людей інколи дуже хибне. А знати про їх властивості, хоча б трохи, садівникам, напевно, варто. Щоб трохи виправити це положення, і задуманий цей розповідь.
У нас в країні, по давно сформованою традицією, деревину вимірюють в об`ємних заходи. Раніше кубічними сажнями, тепер кубометрами щільними, складочнимі- не в цьому суть. Таке вимір більше підходить для будівельних робіт і дає значні помилки при вимірі дров, особливо якщо це робиться без урахування властивостей конкретної деревної породи. На Сході ж, де деревини мало, давно помітили, що теплотворна здатність залежить не від обсягу, а від маси, тому дрова там здавна продавали на вагу. І дійсно, кількість тепла, що отримується від кубометра деревини дуба і такого ж обсягу осики, буде різним, а ось від кілограма тієї і іншого-приблизно однаковим, т. К. Чим вище об`ємна вага деревини, тим калорийнее дані дрова. І це дійсно так.
Дуб і модрина. Дубові дрова мають найважчу деревину з усіх основних наших деревних порід (рідкісні види розглядати не будемо), у модрини вона дещо легше. Дійсно, вони дають найспекотніші дрова, здавалося б, топи ними і топи, але тут втручаються інші чинники. Дуба у нас в країні залишилося не так багато. Тому топити печі такого цінного твердої і одночасно пружною, до того ж вельми красивою деревиною, що йде на виробництво дорогих меблів, а також бочок для вина-марнотратство, та й дороге це виходить задоволення, хіба що використовувати на топку сучки і інші відходи виробництва. Так зараз навіть тирса йдуть в справу-з них отримують дубильні речовини, роблять коньяк, ліки тощо.
Дещо інша справа з модриною. Багато хто й не підозрюють, що це найпоширеніша деревина нашої країни, складова до 70% всього запасу лісового фонду. Але майже вся вона зосереджена виключно в Сибіру (велика частина тайги там саме модринова). Деревина її, як уже говорилося, дуже щільна, міцна і важка (об`ємна вага сирой- 0,85-0,92 г / см2). Тому, при спробі сплаву, намокая, за законом Архімеда, тоне у воді, тим більше, що при неправильній сушці сильно розтріскується. Оскільки її не можна сплавляти, а доріг для вивезення сушею в Сибіру майже немає, то модрину в європейську частину країни звідти майже не вивозять. Деревина її дуже важко пиляється, але легко колеться. Практично не гниє, стійка до води. Будинки з модрини стоять по 500 років. Тому найбільш доцільно використовувати її як будівельний ліс, дранка з модрини служить століття, а ось дошки з останньої мають властивість жолобитися. Весь історичний центр Петербурга був побудований на фундаментах з модринових паль, які завозили з-під Архангельська, те ж саме можна сказати і про Венецію (туди модрину завозили з Альп). Якщо дістанете модринову деревину, то можете зробити з неї фундамент, а то і весь будинок. На століття. Як паливо - чудова, але для цієї мети використовується тільки місцевим населенням тих регіонів, де росте в достатку. Дуб також досить стійкий до гниття, особливо морений (чорний), - пролежав кілька десятиліть, а то й століть в воді. Йде на виготовлення особливо цінною меблів. Раніше будували з нього і вдома, тепер ні-занадто дорого.


Сосна і ялина - найпоширеніші наші породи, їх деревина має об`ємний вага 0,44-0,55 г / см2. Тому і дрова з них теж найпоширеніші, мають середньої теплотворною здатністю. Сосновие- за якістю дещо краще ялинових. Кіптяви при спалюванні ті і інші утворюють помірна кількість. Негативна властивість при горінні дають досить велика кількість іскор, що небезпечно в пожежному відношенні. Сосна- за технічними якостями і механічними властивостями своєї деревини, легкості обробки (добре пиляється, колеться, ріжеться) є найкращою нашої деревиною. Її деревина йде на самі різні цілі, вона є основною сировиною в житловому будівництві, столярному і меблевому виробництві. Еловая, хоча і використовується на ті ж цілі, м`якша, значно гірше колеться. Зате вона більше підходить для виготовлення дранки.
Береза. Також одна з найпоширеніших наших деревних порід. Деревина її тверда, міцна і пружна, досить добре пиляється і колется- йде на виготовлення меблів, токарні роботи, виготовлення рукояток для інструменту. Однак у вологих умовах швидко руйнується грибами, згниває. Тому на будівництво будинків, а також виготовлення вуличних лавок, альтанок, містків - абсолютно не придатна, але може йти на внутрішню обробку приміщень. Дрова з берези - одні з кращих, відрізняються високою теплотворною здатністю, дають багато спека. На відміну від інших добре горять навіть сирі. А береста з полін - найкраща розпалювання. Негативна властивість - при горінні утворюють досить багато сажі, що накопичується в трубі, осідають на донцах баняків і каструль, боротися з якою досить важко.
Маленький відступ. Раніше березова деревина була основною сировиною для виготовлення дерев`яних ложок. Липові ложки вважалися низькосортними, оскільки деревина липи дуже м`яка і легко кришиться. Але різати її було звичайно незрівнянно легше, чим і користувалися несумлінні різьбярі. Адже під фарби не разберешь- березова ложка або липова. Звідси і пішло знамените вираженіе- «липу підсунули», «липа».


Осика. Хоч і існує приказка, що «осика не горить без гасу», - остання абсолютно невірна. Погано горить гнила осика, до того ж якщо вона сира. Але це відноситься до будь-якої гнилій деревині. Здорова осика горить яскравим, рівним, високим НЕ чадним полум`ям. Її теплотворна здатність навіть трохи вище, ніж у сосни і ялини. До того ж вона абсолютно не дає кіптяви, тому сірники роблять переважно з осики. Більш того, при горінні вона допалює ті відкладення сажі, які утворюються в трубі при топці іншими дровами, і якщо хоча б раз на місяць грубку протоплювати осикою. то чистити трубу потреби не буде. Деревина у неї легка, прямошаруватої. Свежая- досить добре обробляється (пиляється, колеться, ріжеться). Але як тільки висохне, стає твердою і міцною як кістка. Не дарма раніше дерев`яні лопати для випічки хліба, а то і копки картоплі (на легких піщаних грунтах) робили з осики. І ще одна цікава властивість: зростаюча осика, особливо порослеві, дійсно досить сильно схильна до гниття, а ось зрубана - не гниє. Саме тому покрівельна дранка зазвичай осикова, а в Кіжах всі дахи з осикового тесу. Знаючі люди, коли хочуть досить дешево зробити довговічний зруб для колодязя, баньку, а то і хату, використовують саме осику. Йде вона і на клепку, дошки, відмінні мочалки (вузька стружка).
Верби і тополі. Деревина легка, м`яка, пухка, нетривка, при висиханні розтріскується, у багатьох видів-тонкомірна, часто уражається гниллю. Добре пиляється і колеться, йде на тару, інші дрібні вироби, але, в цілому, мало на що годиться. Тому самою своєю суттю призначена на дрова. Вірніше, це саме дровишки, оскільки теплотворна здатність їх дуже невелика. Але ж і ціна на них зазвичай теж невисока. Головне, щоб вони не були сирими. Ось вже тоді тепла від них дійсно не чекай, майже вся енергія піде на випаровування вологи, та й розпалити їх буде вельми проблематично. Втім, останнє відноситься майже до всіх сирим дров. Отже, потрібно подбати прибрати їх в сарай або хоча б правильно скласти в стіс, щоб не намокли від дощів. І ще, колоті дрова горять набагато краще, ніж нехай тонкий, але кругляк, тому їх завжди треба колоти. Якщо всі ці умови виконані, то і посередні дрова з верби будуть добре горіти і давати досить тепла.
Вільха чорна і сіра. Деревина у них рожевою або червоною забарвлення, у черной- прямошаруватої, у сірої- кілька кострубата і тонкомірна, м`яка, легка, легко обробляється (пиляється, ріжеться, колеться). Стійка в воді, тому може бути використана на стовпи і палі, а також в меблевому виробництві (дуже красива), столярному і токарному справі. Вільхові дрова при горінні дають невисока полум`я і швидко прогорають, розсипаючись на масу жарких, довго палаючих вугіль, теплотворна здатність їх дуже висока. Краще ніж вільхові, дров, мабуть, що й ні. І це не дивлячись на те, що вільха сіра, з лісогосподарської точки зору, порода бур`яниста, малоцінна. Вони є найбільш підходящим паливом для печей, а вже для камінов- просто ідеальні. Недарма раніше, в XIX ст., Зимовий палац опалювався саме вільховими дровами. Гарні вони також для мангалів, оскільки майже не дають полум`я, а при згорянні виділяють особливо ароматний дим, що дуже важливо при приготуванні шашликів. А для копчення ковбаси, риби та ін. Продуктів вони просто незамінні. На них готують найдорожчі і вишукані копченості, особливо якщо в вогонь для ще більшого аромату додати гілочку (не більше), ялівцю. Інакше смак останніх стане занадто різким. Як бачите, приготування таких продуктів є і вам самим. Спробуйте, і самі переконаєтеся, що краще ольхових- дров годі й шукати.
В. Чернявський,
канд. с.-г. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!