Як захистити огірки від хвороб в теплиці

Умови, які створюються в закритому грунті при вирощуванні овочевих рослин, зокрема тривале використання грунту, обмежений набір культур, штучний мікроклімат, сприяють масовому розвитку хвороб.

Найбільш поширеними інфекційними хворобами огірка в закритому грунті є кореневі і прикореневі гнилі, в`янення, біла і сіра гнилі, аскохітоз, борошниста роса, несправжня борошниста роса, бактеріоз, бура плямистість, оливкова плямистість, антракноз, чорна цвіль, альтернаріоз т.д ..

Ці та деякі інші захворювання ми зараз детально розглянемо.

Кореневі та прикореневі гнилі

Вони вражають сходи, розсаду і дорослі рослини огірка. На коренях спочатку утворюються невеликі бурі штрихи і плями, які збільшуються і зливаються. Корінці сходів і розсади загнивають, відмирають. Уражені сходи полягають.

Коріння дорослих рослин, в залежності від збудника, стають бурими, розтріскуються, особливо головний, або чорніють і мацерують, або покриваються темно-бурими мокрими плямами або світло-бурими сухими плямами. Аналогічні симптоми проявляються і на прикореневій частині, а також можливе розростання кореневої шийки.

На нижній частині стебла може утворюватися перехоплення з загниванням або без. На поперечному зрізі стебел уражених рослин можна помітити побуріння судин. Стебла затримуються в рості, в`януть. Листя сходів часто деформовано з дрібними бурими плямами. На листі дорослих рослин можна виявити межжілковий хлороз і некроз за типом магнієвого голодування.

Кореневі гнилі є наслідком дії комплексу патогенних грибів з м Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Phytophthora, Phomopsis. Всі збудники зберігаються в грунті. У насінні огірка може зберігатися збудник фузаріозною кореневої гнилі.

Сприяють розвитку хвороби посів насіння в холодний перезволоження грунту, полив холодною водою, різке зниження температури грунту (нижче +16 С) або перегрів (понад +28 С), надлишок азоту, надмірне органічний фон.
Коренева гниль огірка також може мати неінфекційну природу. В такому випадку біля коріння буріють судини, тканини відшаровуються, а навколо судинного пучка утворюються циліндричні порожнини.

в`янення огірка

Цю проблему викликають гриби Fusarium oxysporum, Verticillium albo-atrum і V. dahliae, які шкодять протягом всієї вегетації. Патогени проникають в судини рослини з грунту через коріння, там розвиваються, закупорюють судини і виділяють токсини. На стеблах огірка у грунту судини стають сріблясто-білими, а на поперечному зрізі добре помітно побуріння провідної системи. Іноді на стеблах з`являється білий або рожевий наліт спороношення збудників. Нижні листя в денні години в`яне, а в нічні - тургор їх відновлюється. Пізніше листя стає хлоротичними і відмирають. Хворі рослини слабо ростуть, їх плоди дрібні, з низькими смаковими якостями.

Також в`янення рослин можуть викликати недорозвинені коріння огірка, коли розсада була посаджена в щільний грунт, який механічно здавлює кореневу систему, і вода з поживними речовинами не може потрапити в рослину.

Збудники інфекційного в`янення огірка можуть тривалий час зберігатися в грунті, а фузаріозні - ще і в насінні.

Біла гниль

Її збудником є Sclerotinia sclerotiorum (Whetzelinia sclerotiorum), гриб-полифаг, що вражає велике коло рослин, як культурних, так і дикорослих. Розвивається на вегетуючих стеблах, листках і плодах огірка.

У підстави стебел тканини мокріють, покриваються білим, як вата, нальотом грибниці, розмочалюються. Стебло засихає, листя обвисають. Крім прикореневій частині біла гниль може виявлятися і вище, особливо в місцях розгалужень. При ущільненні нальоту можуть формуватися чорні склероції. Хворі плоди мають вигляд варених і також покриваються нальотом.

Розвитку хвороби сприяють загущені посіви, підвищена вологість повітря, недостатнє провітрювання, коливання температурного режиму. Джерелом первинної інфекції є грунт і рослинні залишки з склероціями.

сіра гниль

Збудник гриб Botrytis cinerea, який вражає всі надземні органи - стебла, листя, квітки, зав`язі, плоди.

У місцях ураження з`являються водянисті м`які плями, покриті сірим порошістой нальотом, а серед нього - плоскі чорні склероції.

Умови для розвитку збудника сірої гнилі такі ж, як і збудника білої.

Збереження інфекції в міжсезоння відбувається в грунті і на конструкціях теплиць.

Аскохитоз

Аскохітозом (Ascochyta melonis) уражаються розсада і дорослі рослини. На розсаді в прикореневій частині стебла утворюються водянисті, вологі плями з численними чорними точками - пікнідами. Надалі утворюється перехоплення.

У дорослих рослин уражуються стебла, листя з черешками і плоди. Стеблевая форма проявляється в місцях прикріплення черешків. Хворі ділянки стебла стають сухими і майже чорними через численні пікніди. Навколо цих ділянок частині стебла сірувато-білі, сухі, розтріскуються, розмочалюються.

На листках утворюються великі, спочатку жовто-бурі, розпливчасті плями, які пізніше світлішають, покриваються чорними пікнідами, зливаються і охоплюють значну частину листової пластинки, а іноді і більше. Хворі листя, починаючи з нижнього, засихає. При ураженні плодів на їх поверхні, особливо в місці кріплення до плодоніжки, також формуються чорні пікніди. Плоди стають ніби вареними, але не розм`якшуються, а всихають.
Поширюється збудник під час вегетації пікноспорами, які поширюються бризками, краплями, потоками води і повітряними течіями. Зберігається інфекція на рослинних рештках, можлива також і насіннєва інфекція.

Розвитку хвороб огірків сприяють підвищена вологість повітря і ослаблений стан рослин.

Несправжня борошниста роса

Збудник Pseudoperonospora cubensis проявляється на листках огірка різного віку. На верхній частині листової пластинки утворюються жовто-зелені округлі, незграбні або невизначеної форми плями. Знизу під пальмами в сиру погоду формується сірий наліт, що складається з конідіального спороношення гриба. Хворі листя стає бурим, тендітним, вони скручуються і засихають. При сильному ступені ураження рослини гинуть. Для розвитку гриба необхідна крапельна волога, вологість повітря 90-100% і температура +16 ... +20 С.

Інфекція зберігається в рослинних рештках і насінні.

Борошниста роса огірка

Її збудники - Sphaerotheca fuliginea Erysiphe cichoracearum. Рослини уражуються починаючи зі сходів. Сім`ядольні листя і листя і черешки дорослих рослин покриваються спочатку тонким білим або рожево-сірим нальотом, є конідіального спороношення збудників. Наліт переважно розташовується зверху, спочатку окремими плямами, пізніше - суцільний. На нальоті утворюються численні дрібні, чорні точки - сумчастий спороношения - клейстотеции, які у відкритому грунті спостерігаються не часто. Хворі листя жовтіє, деформуються, відмирає. Іноді нальотом покриваються стебла і плоди.

У теплиці інфекція заноситься переважно з відкритого грунту восени (при осінньо-зимової культурі огірка) або на початку літа (при весняно-літній культурі), а також зберігається на рослинних рештках.

Розвиток хвороби стає можливим різкими коливаннями вологості і температури повітря, протягами, дефіциту світла і оптимальної температури для патогена +16 ... +20 С, зів`яненні рослин. Найчастіше вогнища борошнистої роси починаються біля дверей, фрамуг, опалювальних труб.

Антракноз (мідянка)

Її викликає гриб Colletotrichum lagenarium, який розвивається на огірку протягом вегетації на листках, стеблах і плодах. На сім`ядолях і листках з`являються жовтувато-бурі, переважно округлі плями. Тканини в місцях плям некротизируются, кришаться.

На плодах утворюються поглиблені, у вигляді виразок, плями - поодинокі або групами. Плями у вологу погоду покриваються рожево-мідним нальотом, який з часом темніє і стає чорним, щільним. Хворі плоди гіркі, при транспортуванні і зберіганні гниють.

Стебла і черешки покриваються поглибленими подовженими плямами, на яких теж утворюється рожевий наліт конідіального спороношення збудника. Під час вегетації збудник поширюється конідіями крапельно-повітряним шляхом. Зберігається інфекція в рослинних рештках і зараженому насінні.

Сприятливими умовами для розвитку збудника антракнозу огірка є висока вологість повітря - близько 90% і підвищена температура повітря - +22 ... +27 С.

Бактеріоз (незграбна плямистість)

Хвороба викликає бактерія Pseudomonas lachrymans. Перші ознаки можна виявити на сім`ядолях, коли з`являються світло-коричневі дрібні плями або виразки. На листках утворюються незграбні, обмежені жилками плями. Спочатку вони ніби просочені водою або маслянисті, пізніше стають бурими. У вологу погоду з нижнього боку листа під плямами з`являється бактеріальний ексудат вид каламутній краплі. Надалі хворі тканини підсихають, відмирають і випадають, утворюючи дірки.

На стеблах і черешках - невеликі плями, які з часом поглиблюються. На плодах також виразки, але вони глибокі, ніби покльовані птахами. З виразок також тече ексудат, який в суху погоду засихає у вигляді білуватої шкірки.
Бактерії поширюються краплями води, а зберігаються в рослинних рештках і насінні.
Бактеріоз інтенсивно проявляється при наявності крапель води на рослинах і температурі +19 ... +24 С.

Бура (оливкова) плямистість

Вона викликається грибом Cladosporium cucumerinum. Хвороба більш поширена в плівкових теплицях. Уражаються стебла, листя, але найчастіше - плоди.

На плодах спочатку утворюються дрібні водянисті плями, які заглиблюються і швидко збільшуються в розмірах. Шкірка плоду в місцях ураження розтріскується і на поверхню виходить студенистая крапля, яка швидко твердне і відпадає. При підвищеній вологості повітря місця ураження покриваються сірувато-зеленим оксамитовим нальотом. Плями зливаються і утворюють великі, неправильної форми виразки. При ранньому ураженні зав`язі вони покрівляються, деформуються, зростання їх зупиняється.

На стеблах, черешках і жилках листя, особливо центральних, утворюються невеликі виразки з оливково-зеленим нальотом. На листових пластинках - округлі плями з ледь помітним оливковою нальотом. Плями оточені хлорозною зоною. Поширення та зберігання інфекції відбувається конідіями, які в міжвегетаційній період знаходяться на рослинних рештках і конструкціях культиваційних споруд.

Чорна цвіль

Також на листках огірка в закритому грунті розвиваються збудники чорної цвілі, або «опіку» (збудник Corynespora melonis), сухий (збудник Alternaria cucurbitae), макроспоріоз (збудник Macrosporium cucumerinum), які утворюють плями, відповідно: світло-коричневі, різної форми, пізніше зливаються, некротизируются, дрібні, сухі, ледь опуклі з чорним нальотом, спочатку дрібні, в подальшому збільшуються і стають зональними.

Всі вони викликають передчасне відмирання листя. Ще й негативно позначаються на врожайності. Для свого розвитку їх збудники потребують підвищеної гідротермічного режиму.

захисні заходи

Система захисних заходів у закритому грунті при вирощуванні огірка базується на біологічних особливостях збудників, які розвиваються в специфічному штучно створеному кліматі, використовуючи всі методи.
Переважна більшість збудників зберігається в міжвегетаційній період на рослинних рештках у грунті, на культиваційних спорудах, а також у інфікованому насіннєвому матеріалі. У вегетаційний період збудники інфекційних хвороб утворюють спороношения, якими хвороба передається від хворої до здорової рослини. Отже, в системі захисту огірка в закритому грунті повинні бути заходи, спрямовані на знищення джерел інфекції, попередження первинного зараження і обмеження розвитку хвороби.

Захисні заходи виконують також з урахуванням попередньої культури, тому що на ній формуються патогени, шкідливі для подальшої культури.

Після останнього збору врожаю здійснюють ремонт і першу дезінфекцію культиваційних приміщень для знищення патогенів, які накопичувалися на рослинах. У грунт вносять карбатіоном і хлорне вапно. Знезараження рослинних залишків, поверхні грунту, штучних субстратів, рам, стелажів, стін, а також тари, інструментів проводити вологим способом формаліном або обприскувати і обмазувати хлорним вапном. Також для обприскування рекомендується використовувати суміш тіофосу і мідного купоросу. Проти шкідників додають інсектициди, акарициди.

Після першої дезінфекції з теплиць ретельно видаляють всі рослинні залишки, сміття і спалюють їх.
Далі здійснює другу дезінфекцію тими ж препаратами, що і перший раз, або обкурюють теплиці сірчистим газом. Після цього стерилізують грунт термічним або хімічним способом, дотримуючись технології обробки, регламентів застосування, техніки безпеки і т.д ..

Таким чином знищуються збудники кореневих гнилей, інфекційного в`янення, гнилей, аскохітозу, борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси, антракнозу т.д .. Через 25-30 днів після термічної або хімічної знезараження грунту можна висаджувати розсаду. Для її вирощування використовують вільний від інфекції грунт.

Велике значення має передпосівна підготовка насіння огірка. Насіння прогрівають в термостаті при температурі 56-80 С протягом 8-12 годин, калібрують в розчині кухонної солі і знезаражують в 1% -ному розчині марганцевокислого калію протягом 30 хвилин. Далі насіння промивають водою, підсушують на повітрі і знезаражують протруйниками, які рекомендовані Переліком пестицидів для використання в Україні (2012), з діючими речовинами металаксил і боскалід (Апрон 35% з.п., Интур Профі, ТН). З біопрепаратів дозволено Агат 25 К, ПА (інактивовані бактерії Pseudomonas aureofaciens).

Інший спосіб - двофазне термічне знезараження: прогрівають сухе насіння при температурі +50 ... +52 С з експозицією 48 годин і +78 ... +80 С - 24 години. Перед посівам його замочують у воді на 12-24 години, а потім пророщують при температурі +25 ... +28 С у вологому середовищі. Цей захід ефективний проти збудників, які зберігаються в насінні або на ньому - в`янення і фузаріозна коренева, несправжня борошниста роса, антракноз, бактеріоз, аскохітоз, віруси.

Також проти кореневих гнилей огірка насіння можна обробляти біопрепаратами - агатабо псевдобактерін (Pseudomonas aureofaciens), БСП або Біополіцид (Paenibacillus polymyxa П), триходермин (Trichoderma lignorum).

З метою підвищення стійкості рослин до збудників хвороб, особливо на ранніх етапах органогенезу огірка - кореневих і прикореневих гнилей, в`янення, аскохітозу, білого і сірого гнилей т.д. розсаду підгодовують мінеральними добривами (сечовина, хлористий калій, сірчанокислий магній) і мікроелементи (бор, марганець, мідь).

При вирощуванні огірка в закритому грунті необхідно ретельно дотримуватися правильної агротехніки: підтримувати температуру повітря не нижче +18 ... +20 ° С вночі і не вище +26 ° С вдень-відносну вологість відповідно 80-85% і 75-80% - полив підігрітою до +22 ... +24 С водою. Необхідно уникати різких коливань між денними і нічними температурами, не допускати випадання конденсату і протягів. У сонячну погоду скляні теплиці треба вчасно забілювати крейдою. Зазначені агротехнічні заходи гальмують розвиток збудників хвороб.
При ураженні огірка оливковою, бурої плямистості антракнозом, аскохітозом, білої та сірої гнилями вологість повітря в теплиці знижують до 70%, проводять активну вентиляцію, припиняють поливи, видаляють окремі частини рослин.

При появі кореневих і прикореневих гнилей розсаду видаляють, а на дорослих рослинах застосовують Превікур 607SL, в.р.к. - 0,15% розчином поливають грунт, а 0,2% -м розчином рослини обприскують.

Проти борошнистої роси на огірку в закритому грунті з початку її виявлення дозволено використовувати фунгіциди на основі сірки (Тіовіт Джет), похідні тіуредобензолів з діючою речовиною тіофанат метил (Топсин М 70% з.п. - 0,1% на суспензія), похідні бензіімідазолу з діючою речовиною Беном (Бенлат 50% з.п.) Похідні триазолу з діючими речовинами триадимефон (Байлетон - 0,01% суспензія) і пенконазол (Топаз 10% к.е.).

Проти несправжньої борошнистої роси огірка в Перелік пестицидів, дозволених для використання в Україні (2012), внесені фунгіциди, діючими речовинами яких є диметоморф і манкоцеб (Акробат МЦ 69%, з.п.) фосетил алюмінію (Альєтт 80%, с.п. ) цимоксаніл і оксихлорід міді (Курзат Р 44, с.п.- Ордан) флуопіколід і пропамокарб гідрохлорид (Інфініто 61 SC) манкоцеб і металаксил (Метам МЦ, 68% з.п. і Ридомил МЦ Голд 68% с. п.) - фосфіти алюмінію і фосфоритне кислота (Фітал)

Такі препарати, як Альфа Лікар, КС і Квадріс 250 SC (діюча речовина азоксистробін), ефективні проти збудників борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси, аскохітозу та антракнозу- Кабрио Дуо, КЕ (діючі речовини піраклостробін і диметоморф) - проти збудників борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси і альтернаріоза- Місяць Експіріенс 400 SC (діючі речовини тебуконазол і флуопірам) - проти збудників борошнистої роси, антракнозу, альтернаріозу і аскохітозу- медового Екстра (діюча речовина хлороксида міді) - проти возбу ІТЕЛ несправжньої борошнистої роси, антракнозу і бактеріозу. При необхідності обробки повторюють через 10-14 днів. Нижче цікаве відео по темі.

У наукових установах розробляються системи захисту огірка в закритому грунті з переважним застосування біологічних препаратів. Біологічні препарати фунгіцидної дії створюються на основі бактерій родів Pseudomonas, Вacіllus, грибів родів Trichoderma, Ampelomyces, Chaetomium, Coniothyrium т.д .. Розробляються технології їх застосування для профілактики і лікування огірка проти поширених і шкідливих хвороб.