Плодовий сад

Відео: Плодовий сад. Добрий урожай. випуск 31

Рідкісний власник садової ділянки, навіть не бажає «зв`язуватися з городами» і мріє виключно про декоративному саду, відмовиться від посадки плодових дерев і чагарників. Яблука, груші, вишня, смородина, зірвані з гілки, вирощені своїми руками, мають абсолютно особливим ароматом і привабливістю. Саме вони надають дачі або ділянці навколо будинку неповторну чарівність заміського маєтку. Крім того, добре спланований плодовий сад здатний бути і дуже мальовничим.

Однак перед тим, як починати висаджувати рослини, належить провести чималу підготовчу роботу. Адже дерева і плодові чагарники для саду висаджуються один раз на багато років вперед. А це означає, що помилки, зроблені ще на етапі планування плодового саду або висадки саджанців, виправити згодом буде дуже складно, якщо не неможливо. Щоб уникнути таких помилок необхідно взяти до уваги рельєф місцевості, склад грунту, мікроклімат ділянки і т. Д.

Розташування плодового саду на ділянці

Перш за все необхідно вирішити, де саме на ділянці розташується плодово-ягідний сад. Обов`язково слід вибирати максимально сонячне місце. Крім того, потрібно принципово вирішити, з якими зонами ділянки буде сусідити ваш плодовий сад. Тут, зрозуміло, все залежить від загального планування і зонування конкретної ділянки. Зрозуміло, що плодові дерева не повинні закривати від погляду декоративну частину саду - а значить, не слід розміщувати плодовий сад між декоративними посадками і будинком або під`їздом, оглядовим майданчиком. Небажано також закривати деревами дитячий майданчик від вікон, звідки зручно доглядати за дітьми. Можливо взагалі не виділяти плодовий сад в ізольовану зону, а розміщувати плодові дерева в саду, наприклад, як обрамлення для зони відпочинку або частина декоративного саду (в цьому випадку, зрозуміло, дерева і чагарники повинні бути композиційно вписані в ландшафт).

Обов`язково, плануючи місця під посадку плодових дерев, мати на увазі і кордони сусідніх ділянок. Зазвичай приймають відстань від найближчих дерев до кордону між ділянками приблизно рівним половині міжряддя для даної породи - щоб крони дерев не «нависали» над чужою територією.

Вибір плодових культур для саду та підготовка плану посадки

Отже, ми визначилися з місцем для розміщення чагарників і плодових дерев в саду. Тепер слід подумати про те, скільки і яких рослин ми збираємося висаджувати, які підібрати сорти, як краще розмістити їх відносно один одного. Щоб не зробити помилки на цьому етапі, краще всього намалювати детальний план плодового саду з усіма вже існуючими будівлями і великими об`єктами в його околицях.

План повинен бути добре продуманим, викресленим на папері з позначенням розташування і кількості дерев, співвідношення культур і сортів. При цьому враховують їх здатність взаємно запилювати один одного, терміни дозрівання і лежкість. У тій же яблуні, наприклад, більше половини дерев повинні бути представлені зимовими сортами, плоди яких при правильному зберіганні здатні зберігатися до весни і навіть до початку літа. У обліпихи одна чоловіча рослина висаджують в розрахунку на п`ять-шість жіночих, причому зазвичай із західного боку від них, оскільки в європейській частині Росії переважають західні вітри і таке розташування сприяє кращому запиленню. У актинідії і лимонника теж корисно серед рослин з двостатеві або функціонально-жіночими квітками мати хоча б одне з чоловічими.

Крім того, вибираючи сорти різних плодових рослин, зверніть увагу на терміни їх дозрівання. Найкраще вибирати сорти різних термінів, щоб протягом всього літньо-осіннього сезону на вашому столі були свіжі ягоди і фрукти.

Різні чагарники для саду розташовують насамперед по периметру вибраної ділянки - не ближче ніж в 1,5 м від його межі, а вишні і сливи - не ближче 3 м, яблуні і груші - бажано ще далі. По відношенню до будівель і парканів теж дотримуються приблизно такі ж відстані. Міжряддя для дерев, щеплених на високорослих підщепах, намічають зазвичай не ближче 5-6 метрів один від одного, а в рядах ями розташовують на 4-5 м одна від одної. І ці відстані для таких дерев можна вважати мінімальними, інакше вони завчасно почнуть надмірно витягатися, страждати від нестачі світла, продуктивність їх буде постійно знижуватися, а якість яблук погіршуватися.

Також на етапі планування плодового саду необхідно визначити, де яка яблуня повинна зростати, щоб найвищі на зріст і великогабаритні не затінювали більш мініатюрні, наприклад, «Антонівка» або «Аніс» - «Грушівку московську» або «Білий налив»: «маленькі» повинні бути розміщені «ближче до сонця», ніж «великі». Враховують при цьому і їх здатність добре запилювати один одного.

Якщо ви заздалегідь вирішили, що крони у дерев повинні бути малогабаритні, то відстані між ними можна скоротити на 0,5-1 м. Ще ближче один до одного можна розташовувати яблуні, щеплені на дусене або парадизке, а дерева, що формуються у вигляді плоскої пальмети, зазвичай розміщують за схемою: 2 -3 х 3-4 м (це на сильнорослих підщепах) і 1,5-2 х 3-3,5 м на слаборослих. Можливо і змішане розміщення плодових дерев і ягідних кущів. Тоді відстані між деревами в рядах збільшують на 1-2 метра, а між рядами на 1-1,5 метра.

Нерідко виявляється, що відведений під плодовий сад ділянка розташована на досить крутому схилі (понад 8-10 °). В цьому випадку дерева і чагарники садять на терасах, влаштованих поперек схилу. Дерева мають у своєму розпорядженні в 3-4 м один від одного, грунт засівають травами, дрібними злаковими (наприклад, овсяницей, мятликом), Змішаними з бобовими (конюшиною, люцерною), щоб її не розмивало і не змивав дощами, талим снігом. Ягідники розташовують на тих же терасах між деревами або окремо.

Ну ось, план складено, культури для посадки обрані, можна, нарешті, приступати до найголовнішого - закладці плодового саду. Тут теж слід врахувати безліч нюансів, щоб не довелося згодом виправляти помилки.

Перш за все, керуючись складеним планом, необхідно розмітити територію плодового саду на місцевості, кілочками з покажчиками відзначити місця під посадку тієї чи іншої культури.

Відео: Плодові рослини в саду. Сад мрій. випуск 2

вибір саджанців

Купуючи саджанці плодових дерев для свого саду, обов`язково ретельно огляньте пропонований посадковий матеріал. Деревце повинне бути здоровим і міцним, без ознак захворювань, з добре розвиненою кроною і кореневою системою. Ні в якому разі не можна допускати пересихання коренів до посадки. Для цього коріння умочують в розчин глини і гною і обмотують вологою тканиною. Якщо коріння все-таки підсохли, їх підрізають до здорового місця гострим ножем і замочують у воді на дві доби.

Тепер можна приступати до підготовки посадкових ям.

Підготовка посадкових ям

Як правильно викопати і потім заповнити почвосмесью посадкову яму? Копають їх навколо тих кілочків, які забивають при плануванні плодового саду. Для кожної культури і стосовно особливостей ґрунту на ділянці і його розташування копають «свої» (по ширині і глибині) ями. Але у всіх випадках грунт, взяту з верхнього горизонту, складають в одну сторону, а з нижнього - в іншу. Глибина посадкової ями часто визначається заляганням так званого глеевого шару - невеликого горизонту глини сірувато-синюватий, іноді сизого кольору, по консистенції схожою на господарське мило: набухаючи від води, він затримує її. Тому глейові шар бажано «пробити», т. Е. Прибрати зовсім з-під коренів, оскільки і їх зростання він затримує, а саму глеевого глину найкраще використовувати для влаштування доріжок в саду.

Відео: Плодовий сад, частина 1. Підготовка ділянки

Зазвичай для яблуні або груші буває досить викопати яму глибиною 60-70 см, іноді доводиться копати і глибше - до 80-90 см, діаметр ями для високорослих дерев повинен складати 100-120 см, для вишні і сливи - 80-100 см. Тут важливо ще врахувати, що вишня, наприклад, нормально розвивається тільки на легкої і некислому грунті, тому можливо більший обсяг її доводиться готувати штучно, вносячи більше органіки, піску, вапна чи доломітового борошна в кожну яму, роблячи її якомога ширше.

Краї у всіх ям роблять стрімкими, щоб грунтосуміш в них при осаді, що триває потім більше року, опускалася рівномірно. На дно ями для дренажу добре покласти шар битої цегли, щебеню, крупного річкового піску і т. д. (до 10-12 см). Кладуть і бите скло, консервні банки, цвяхи, старі залізяки та ін. На дренажний шар укладають органічні добрива, змішані з мінеральними і деревною золою: органіки - не менше п`яти-шести відер на яму, золи - 1-1,5 кг, суперфосфату - до 1 кг, калію сірчанокислого - до 130-150 м Азот погано впливає на приживлюваність рослин, а в верхній шар грунту, якій потім присипають коріння саджанців, його можна взагалі не вносити. Азотні добрива краще давати у вигляді підгодівлі вже після приживання саджанців.

На органіку кладуть багату перегноєм грунтосуміш вже без додавання мінеральних добрив і, склавши її гіркою, акуратно розміщують в ній і на ній коріння саджанця, обрізавши секатором хворі і пошкоджені. У дно ями (майже в центрі її) забивають кіл, до якого потім підв`язують саджанець. Почвосмеси насипають стільки і садять його так, щоб коріння добре закріпилися в ній і над поверхнею ґрунту утворився невеликий горбок землі (на 15-20 см вище поверхні грунту), і це за тієї умови, що грунтосуміш в ямах була при закладці добре прим`ята ногами.

Посадка плодових культур

При посадці саджанців їх коренева шийка також повинна залишатися відповідно вище поверхні грунту приблизно на стільки ж (10-15 см). На цю деталь хочеться звернути особливу увагу недосвідчених садівників: якщо цього не зробити, через рік, т. Е. Після ущільнення і опади грунту в ямах, деревця виявляться сидять в «блюдцях» і їх доведеться «витягувати» з них, піднімати, інакше їх розвиток буде затягуватися, а кора на кореневій шийці через надмірну вологість в таких «блюдцях» може захворіти. Саме тому ями до посадки треба готувати задовго до неї і з усією ретельністю, щоб до початку жовтня - найкращому часу для посадки - вони були вже в основному готові.

Відео: Плодовий сад. Лекція Тетяни Белякова частина 1

Садити дерева рекомендується приблизно з середини вересня до кінця жовтня. При весняній посадці деревця висаджують відразу після відтавання грунту, до того, як розпустяться бруньки. Осіння посадка більш сприятлива, однак іноді з різних причин доводиться проводити і весняну (наприклад, трапляється і так, що посадковий матеріал необхідного сорту вдається придбати тільки навесні).

Ну а тепер, коли всі рослини майбутнього плодового саду висаджені, садівникові залишається терпляче чекати. Адже знадобиться не один рік для того, щоб з молодих саджанців виросли потужні красиві дерева. Зате згодом вони будуть довгі роки радувати і вас, і ваших дітей. Так, кісточкові культури (наприклад, вишня, абрикос, персик, слива) ростуть і плодоносять 15-30 років, а іноді і більше. Втім, деякі культури - наприклад, Чорна смородина, - починають плодоносити вже на другий-третій рік після посадки. А що може бути смачніше, ніж ягоди і фрукти з власного саду!